Arnaud Rousseau

« Non, mais on ne peut rien exclure à ce stade, évidemment. Et je redis aussi que les cas qui apparaissent en Occitanie sont des cas qui sont géographiquement éloignés les uns des autres et qui témoignent que les règles sanitaires ne sont pas respectées. Je ne sais pas par qui, je n'incrimine personne. Et c'est aussi une des raisons pour lesquelles les éleveurs, mais nous tous, on veut savoir ce qui se passe. On voudrait avoir le résultat des enquêtes administratives, voire des enquêtes judiciaires. Pourquoi cette maladie qu'on avait réussi à bloquer en Savoie est en train d'exposer dans un certain nombre d'endroits ? Est-ce qu'il y a des gens qui ne font pas leur job ? Est-ce qu'on ne nous dit pas tout ? Donc moi, je ne suis pas dans la paranoïa. J'ai deux objectifs, je vous l'ai dit. »

« Oui, mais vous voyez bien que je suis sûr que tout le monde va être assez intelligent pour l'éviter. Mais prenons un exemple pour ne pas me dérober à la question. On exporte un million de ce qu'on appelle des broutards, des animaux qui font 400, 450 kilos et qui partent essentiellement vers l'Italie ou vers l'Espagne. Un million d'animaux. Aujourd'hui, ça vaut de l'ordre de 6 euros le kilo. Si jamais on perd 1 ou 2 euros, on parle de 2 euros sur un animal qui fait 450 kilos, ça fait 900 euros par animal, fois un million d'animaux si on devait fermer les frontières, ça fait quasiment un milliard d'euros. Alors évidemment, ces animaux, on arriverait peut-être à les repositionner sur le marché intérieur, mais la valorisation du produit serait perdue. Ce serait dramatique. »

« Alors, il ne devrait pas. Il ne devrait pas parce que le marché reste ouvert au moment où on se parle et il ne devrait pas. Mais vous savez que la ministre a fermé le marché pendant 15 jours, il y a à peu près un mois, et que alors qu'il n'y avait aucune raison que les prix baissent, les prix ont baissé, parfois jusqu'à 1 euro. Pour avoir interrogé le président de la Chambre d'agriculture de la Loire qui était concerné, il parle d'une perte d'un euro par animal. Par kilo, 1 euro du kilo, c'est dramatique. Et donc nous, notre objectif, c'est de sauver le troupeau, et évidemment de sauver le prix des produits des éleveurs parce qu'on n'a pas en plus non plus besoin d'avoir une réaction en chaîne. Et pour ça, il faut qu'on ait la meilleure solution pour préserver le troupeau et ça, ça passe par les scientifiques. Pardon, mais encore une fois, ne mélangeons pas les sujets politiques, et ça a été dit par la personne de la 64, et le sujet sanitaire. Le sujet sanitaire, quel que soit le gouvernement et quelle que soit la tendance, il devra être adressé. Et plus on attend, et plus c'est grave. »