Anne Hidalgo en Polynésie, crues en France, les pâtes préférées… - Le 5/5 - C à Vous - 06/11/2023

Le voyage d'Anne Hidalgo à l'autre bout du monde fait hurler l'opposition.

La maire de Paris vient de rentrer du Pacifique. Elle était en Nouvelle-Calédonie et surtout à Tahiti pour se rendre notamment sur le site du surf pour les Jeux Olympiques. Mais voici comment la télé publique locale évoque son arrivée à Tahiti.

La maire de Paris, Anne Hidalgo, est en visite aux Fénois. Une visite non officielle toutefois par urbanité républicaine. Elle a rencontré ce matin le président Broderson. Pour le reste, son agenda est alimenté par des événements d'ordre personnel qui ont motivé son voyage jusqu'en Polynésie.

Voilà une visite privée donc selon les médias locaux parce que la fille d'Anne Hidalgo vit sur une île voisine de Tahiti. Ce qui fait tâche c'est qu'Anne Hidalgo n'a finalement jamais visité le site des JO à cause d'une manifestation d'écologistes organisée au moment de sa venue. Le président polynésien qu'on voit ici lui a déconseillé d'y aller d'après son adjoint au JO Pierre Rabadan qui l'a représenté.

Vu la contestation locale, il a décidé de s'y rendre lui-même et il a demandé à Anne Hidalgo de ne pas y aller. Il a dit que c'était pas une bonne idée selon lui d'y aller, que lui s'y rendait et que donc c'était mieux qu'elle n'y aille pas. Après c'est devenu une séquence d'ordre privé. Évidemment elle a tout pris en charge et elle a même décidé de prendre en charge son biais retour en France. Ce qui aurait pu constituer, de ce manière, elle aurait été obligée de retourner en France à un moment, mais elle a souhaité le payer elle-même.

Alors l'opposition, notamment à droite, a bondi sur le sujet, par exemple l'élu francilien Pierre Lissiat.

La question qui se pose, c'est qui a payé ce déplacement, qui est à la fois un déplacement officiel, même si on a des doutes sur le caractère très officiel du déplacement. À partir du moment où il y a un manque de transparence, où ça n'est pas clair, où il y a le soupçon du mensonge, eh bien il est impératif de faire la transparence, surtout dans des temps où le denier public est si rare, particulièrement à la ville de Paris.

Alors justement, la mairie fait ce soir acte de transparence et vient de publier ce long communiqué avec le détail du voyage. On apprend qu'il a coûté à la municipalité 40 000 euros en billets d'avion et plus de 18 000 euros en hôtels et restaurants. Ça fait donc quasiment 60 000 euros pour les 6 membres de cette délégation. La taille d'ailleurs de la délégation est aussi l'objet de critiques, avec la présence à la fois d'un adjoint aux Outre-mer et d'un délégué général à l'Outre-mer.

Et les deux plus importants responsables de son cabinet, ce que moi personnellement je n'ai jamais vu. Directeur de cabinet et chef de cabinet qui accompagne un responsable, une élue importante à l'autre bout du monde.

Alors il y a un autre point noir, c'est le maintien du voyage malgré le contexte qui est étendu avec les tensions en marge de la guerre Israël Hamas, l'attentat d'Arras, l'assassinat de l'enseignant Dominique Bernard. Et pour ne rien arranger, d'après le Canard Enchaîné, le plan de circulation à Paris pour les Jeux n'a pas pu être validé, parce qu'Anne Hidalgo a séché un comité interministériel. C'est faux, rétorque l'équipe d'Anne Hidalgo, elle n'était même pas invitée d'après eux à ce comité interministériel. Et enfin, ce qui pose question, c'est la communication d'Anne Hidalgo, ce voyage n'était pas à son agenda.

Elle a au contraire publié sur son compte officiel cette vidéo d'elle le 19 octobre. Or à ce moment-là, elle ne faisait pas du vélo à Paris, elle était en Nouvelle-Calédonie. Olivier Véran, donc, les arguments n'ont pas l'air de vous convaincre ?

Non mais, Anne Hidalgo, comme tout français, a le droit de prendre des vacances. Elle a même le droit de voyager au bout du monde. Elle a le droit de partir trois semaines, c'est un peu plus compliqué quand on est maire de Paris et qu'on vient de sortir de la période décival. Elle est partie trois semaines en vacances, elle est partie travailler, puis voir sa fille en vacances. Je n'ai pas compris ce qui avait été du domaine de l'officiel. En fait, il faut juste que les choses soient clean. Moi, je pense que si elle est partie, elle a tout à fait le droit de voir sa fille, assez frais, aller-retour, hébergement. Et s'il y a une partie officielle, je suis sûr qu'elle le dira.

J'ai vu qu'il y avait aussi une visio-conférence à laquelle elle n'a pas participé non plus. Bon, il faut de la transparence. Je ne vais pas tirer sur l'ambulance, vous avez tout dit. Mais oui, j'étais au comité interministériel sur les Jeux olympiques. Et oui, effectivement, je peux attester qu'on a déploré le fait qu'en son absence, il était compliqué d'informer les Franciliens.

J'ai bien envoyé l'invitation.

Non, mais je ne sais pas s'il était invité à cette réunion, mais je sais qu'il était question du fait qu'on ne pouvait pas annoncer en son absence le plan de circulation des Franciliens pendant les JO. Or, ça presse un peu. Voilà, écoutez, après ça, vous avez tout dit. Bon, on va parler alors du Pas-de-Calais qui est à nouveau en vigilance orange.

Oui, succession de tempêtes qui se poursuit. Le Pas-de-Calais déjà inondé la semaine dernière. Alors, près de Boulogne-sur-Mer, les habitants sont en alerte permanente.

Oui, on a entendu l'orage et la rafale de vent. Tout de suite, j'ai été réveillée. J'ai eu super peur. J'ai pensé tout de suite au pire. Mais effectivement, on est stressé.

Après la tempête carane, c'est Domingos qui a touché ce week-end, surtout le sud-ouest, avec là aussi des coupures de tourant, des inondations, des chutes d'arbres. Il y a 123 000 foyers qui étaient aujourd'hui encore sans courant, dont 100 000 à cause de carane. Ça veut dire qu'il y a des personnes qui sont sans courant depuis cinq jours maintenant, sans électricité. C'est le système D, regardez.

Il y a mon voisin anglais qui a mis son téléphone en charge, mon ordinateur qui est en charge, et tout ça dans la buanderie. Sans électricité, on est perdus, voilà. S'il arrive quelque chose, pas de téléphone, je ne peux pas appeler que personne, quoi. C'est un peu angoissant. On est vraiment coupé de tout. On vient fou, quoi, il n'y a plus rien. On est au Moyen-Âge.

Et les tempêtes, elles ont aussi des conséquences sur l'agriculture. Le parc à huîtres français a été dévasté, les bâtiments agricoles détruits, les agriculteurs ont besoin d'aide.

Ici, on a 200 m² de culture de plantes de légumes, quoi. Bon, ben là, tout est à refaire. Et on essaye en même temps d'aller vite, pour sécuriser le maximum, et en même temps, on doit attendre les experts des assurances, donc on ne peut pas trop toucher. On ne peut pas laisser les animaux s'en manger, de toute façon. Il faut absolument trouver des solutions. Il y a un peu la galère, oui. Il y a des choses qu'on devrait faire, qu'on ne fait pas. C'est très compliqué, surtout au niveau de la traite. S'il n'y a pas de jus, la machine de la traite, ça ne marche pas. Et la traite à la main, il y a longtemps qu'on a perdu l'habitude.

Olivier Véran, est-ce que vous activez le dispositif des calamités agricoles, comme l'a réclamé la FNSEA ?

Le président de la République, sur place dans le Finistère, la semaine dernière, a annoncé d'abord pour les communes qui en justifient la catastrophe naturelle. Et c'est en discussion sur les calamités agricoles, situation par situation. Mais un gros coup de chapeau à tous les salariés d'Enedis, à tous les secouristes sur place. Un gros coup de chapeau aussi aux mécanismes de prévention. C'est la première fois qu'on a ce mécanisme de prévention qui vous envoie sur votre smartphone les alertes avec les gestes. Et ça a sauvé sans doute beaucoup de vies. On conclut ce 5 sur 5 avec un classement.

L'information principale.

Oui, les tagliatelles sont les pattes préférées des Français.

C'est un sondage OpinionWay pour la marque Foucru. Le podium le voici, tagliatelles devant, spaghettis et coquillettes. C'est vrai que les pattes ça parle à tout le monde, tout le monde a un avis sur les pattes. Coquillettes jambon, ça me va très bien.

C'est un plat qu'on mangeait tout petit, ça me fait une petite madeleine de Proust. Concernant la cuisson, il faut qu'elle soit al dente. Je vous avoue que moi je n'y arrive pas et qu'il faudrait peut-être que j'aille faire un petit tour en Italie.

C'est rapide, on fait chauffer des pâtes, on fait des bolognaises, un peu de viande, de la sauce. On fait des carbonara, crème fraîche lardon, c'est vraiment, là il n'y a pas besoin de cuisine on va dire. La malheureuse elle vient de faire l'erreur sur la carbonara notamment et même sur les spaghettis. Écoutez, le chef étoilé du Georges à Paris, l'Italien Samone Zanoni.

En Italie on ne mange jamais des spaghettis bolognaises. Avec la sauce bolognaise on mange toujours des pâtes courtes. Parce que la sauce elle se marie bien avec des pâtes courtes. Parce que forcément elle rentre dans les pâtes et on peut justement avoir ses côtés un peu bien mélangés. Ça fait qu'avec des pâtes longues, bien sûr qu'on peut la faire aussi, mais ça ne se marie pas. Les spaghettis carbonara c'est des guanciale, poivre, pecovino parmigiano et des oeufs. Et c'est tout. Donc il n'y a pas de crème, il n'y a pas de choses bizarres.

Vous la faites comment vous Olivier Véran ?

Non mais ils n'ont pas goûté les français, ils n'ont pas goûté les lasagnes de mon papa. Sinon ils auraient dit les lasagnes. Ho, Ho, Ho !

Ho, Ho. So.