Interview vin avec Catherine Chabaud (Navigatrice et Ancienne députée européenne)

[Musique] bonjour Catherine Chabot merci d'être avec moi pour cette interview vain bonjour je suis ravi de de vous avoir avec moi aujourd'hui en tant que que B que fan de de la mer donc on peut pas rêver mieux que de vous avoir en interview aujourd'hui donc Catherine Chabot devant des globes vous avez été la première femme avec Isabelle ti à participer à un tour du monde en solitaire hein le vent des globes en 9697 isabelle ticier a pas pu le terminer et vous vous avez donc été la première femme à le terminer en 6e position en 140 jours et quelques quelques heures derrière 4h 38 minutes bravo pour tout ça et vous avez retenté l'expérience en 2000 2001 et là vous avez dématté donc vous avez été forcé d'abandonner mais mais à 2 jours de l'arrivée donc j'ai pour moi j'ai quand même bouclé un 2è tour du monde oui c'est sûr on est bien d'accord euh de de raccrocher vous savez hein quand on est dans quand on est Enour il y a un moment on se dit finalement ben j'ai au moins voilà qui reste voilà vous av fait 98 % du du trajet quoi donc c'est ça qui est génial 99 oui et de Solitair du Figaro et route du Rome notamment aussi vous avez fini 2è en 2022 du Rome et d'autres transat aussi voilà que vous avez fait pendant toute cette carrière vous êtes journaliste consultante à la la base j'ai été oui ça a été mon premier métier voilà c'est ça et vous avez plein d'autres casquetes donc vous êtes député européenne élu en 2019 jusqu'à je officiellement mon mandat s'arrête le 16 juillet le 16 juillet donc encore encore député européen aujourd'hui oui mais c'est voilà j'étais pas candidate à un 2uxème mandat donc donc voilà c'est encore une expérience ouais qui est presque derrière moi maintenant d'accord donc vous avez été aussi délégué de la mer et du littoral he au sein du du ministère de l'Environnement c'était de février 2016 à novembre 2017 h et vous êtes impliqué dans plein de d'association tout ce qui va être question relative aux mers aux océans vous êtes cofondatrice de la plateforme océan et climat cofondatrice aussi de l'association innovation bleu condatrice de la fondation de la mer et vous faites partie des conseils d'administration notamment la Fédération de voile de du sauvetage en mer aussi vous avez été voilà du sauvetageassociation sauvetage en mer et et je viens de rentrer à l'Académie de marine ben bravo je viens d'être élu à l'Académie de marine voilà bravo donc plein d'occupations vous avez plein de choses donc aujourd'hui alors quelle est votre actualité Catherine et bien écoutez je sors de ce mandat européen qui était passionnant qui était très prenant et je suis en train de de je vais d'abord retourner un petit peu en mer d'accord et j'habite en Anjou et avec mon mari on va retourner faire un peu on va on vient de faire l'acquisition d'un bateau de croisière pour une fois et et donc on va partir naviguer cet été voilà et je réfléchis pour l'instant je me donne quelques quelques un petit temps pour pour me poser et me demander comment je vais poursuivre mes engagements pour l'océan à partir de la rentrée prochaine voilà d'accord donc maintenant c'est plus trop de courses mais du tranquillement on av tranquille on se fait plaisir oui et puis j'ai mon fils qui vient de passer son bac et dont j'ai voilà j'ai envie de m'occuper de lui j'ai des beaux enfants aussi j'ai une belle fille qui est maman depuis le mois de janvier donc voilà voilà je vais découvrir le le métier de belle-gand-mère ben voilà voilà et et plein de belles choses voilà et profitez et ben vous avez bien raison vous avez bien raison donc Catherine sur au niveau 20 vous vous êtes plutôt blanc rouge ou rosé blanc blanc oui j'aime tous les vins mais j'aime vraiment voilà mais mais si je dois voilà prioriser je mettrai je dirais blanc d'accord ok et vous et quand vous partiez en mer ce soit sur le vent des globes notamment est-ce que vous vous partiez avec avec quelques bouteilles à l'époque ça se faisait ou oui alors moi j'ai eu la chance et pour tout vous dire c'était d'ailleurs que du rouge que j'embarquais et avec des des demi-bouteilles j'ai embarqué sur alors je sais plus sur les deux j'ai embarqué mais j'ai notamment j'ai embarqué du margaot sur mon premier tour du monde d'accord et puis sur le second euh j'ai François févelet qui m'a offert des bouteilles euh du clovouot ou et des Nuits Saint-Georges voilà des nuits saint-orges j' marqué du nu des petites bouteilles de nuit saint-jor c'est voilà et j'ai pas tout consommé d'ailleurs il m'en est resté quand je suis parce que je je pouvais pas boire beaucoup hein moi je ou il y a des à mon avis qui qui boivent beaucoup plus volontier moi alors en croisière ça j'ai j'ai pas de souci mais là quand même compétition donc exceptionnellement j'ouvrais j'ouvrais une bouteille et du reste j'avais du mal à la finir et c'était pourtant des demi-bouteilles donc euh et j'ai ramené des bouteilles que j'ai offertes qui avait fait vous imaginez des des bouteilles qui avaient fait le tour du monde euh j'en ai longtemps gardé une et puis puis j'ai fini par la parir avec avec des copains je vous dis des demi-bouteilles quoi enfin des petites bouteilles je comprends et ben effectivement ouais non mais c'est c'est compliqué en mer en plus en compétition vous devez dormir peu et donc le moindre le moindre alcool ou moins de chose après c'est vrai que ça peut être ETI comp oui oui moi je suis assez sensible et je pense quej i alors sur des transat j'ai jamais embarqué de vin je qu'on soit clair uniquement sur les tours du monde et et voilà mais voilà c'est vraiment exceptionnel quand je et j'ai ouvert des bouteilles de champagne des pareil des des demi-bouteilles au passage de l'équateur si au différents caps notamment Bonne Espérance et surtout le caporne et a toujours quelques goûte pour Neptune pour respecter la la la la la tradition et au retour de mon deuxème V des globes j'ai été intronisée au clouot j'ai retrouvé ces photos de l'époque amisant avec en même temps que Francine leka qui était moi j'étais marine de son association mais chirurgie cardiaque qui vient de de de de décéder malheureusementendu oua et voilà j'ai retrouvé ces ces photos récemment on était toutes les deux comme j'ai un peu sourguignon dans la voilà je je suis une adepte du bambourguignon une très grande dame aussi ouais qui nous a quitté récemment ouais tout à fait et vous avez un vent particulier que vous adorez alors comm vous avez le sa bourguignon est-ce qu'on reste dans cette région là alors dans les blanc je suis une grande fan de de du morceau enfin j'aime vraiment beaucoup après euh dans les rouges j'ai Voilà il se trouve que j'avais de la famille dans les vins notamment à Loox Corton ouais donc voilà et au retour de mon premier vent des globes je crois j'ai un grand oncle euh qui justement était dans les vins à l'xcorton et qui m'a on a fait une descente sur l'année depuis l'année de ma ma naissance je suis en 62 donc j'ai déjà une vieille fille mais mais vraiment c'était un moment délicieux et lui m'avait préparé il a il a tenu un album photo un album pardon une espèce de pressbook de mon premier V des globes que je viens de retrouver hier d'ailleurs pour pour tout vous dire et euh et on avait passé un moment délicieux à ce à ce retourl ouais parce que c'est le merurceau et puis euh dans alors là j'habite en Anjou je suis pas une grande fan des vins d'Anjou mais puisque je vous parlais du blanc ouais en revanche je suis j'aime beaucoup le savonière ouais d'accord voilà ouais euh et notamment euh un de mes vins préférés ici moi j'ai découvert les vins d'jou depuis que j'habite ici depuis que j'ai rencontré mon mari et je suis en train de chercher le nom de ce vin euh de sa Venière que j'aime beaucoup le CL le closintive d'accord vraiment j'aime vraiment beaucoup ce ce vin d'accord et vous vous le marierez avec quoi ce bah ce s pardon ce savenè par exemple quand avec un bon poisson hier soir j'ai du poisson al hier soir on a bu un un vin de Loire aussi que j'ai trouvé très bon faudrait que je retrouve la bouteille d'accord mais on aime bien avec mon mari alors Moni est vraiment on a une très belle cave d'accord il connaît beaucoup mieux les vins que moi il m'a fait vraiment découvrir voilà des des des des bons vins j'ai toujours du mal à à me souvenir des noms mais voilà le savenier bien évidemment avec avec du poisson et on a fini hier soir on a quand même ouvert deux bouteilles hier ah d'accord on était pas seul on était pas on était pas seul mais euh voilà c'est un domaine des trottières en jou ouais concours qui a qui a été Méda grand or euh Loire 2024 concours des ligères euh avec le ou là là c'est bon voilà voilà vous l'avez et puis on a aussi ouvert une bouteille que de de rouge que j'ai trouvé alors pourtant je suis pas fan du Saur champignny ouais pourtant j'ai un château yon d'accord ok ok ouais 2019 et que j'ai trouvé qui était parfait avec le fromage que le plateau de fromage que j'avais fait hier soir voilà c'est c'est c'est c'est c'est c'est l'actualité mais c'est pas les vins qu'on a l'habitude qu'on boit en général d'accord et justement mais on parla les fromage vous vous êtes plutôt team Blancou team rouge ave le fromage alors écoutez deux plutôt rouges quand même d'accord team ouais équipe blanc équipe rouge allez je équipe blanc équipe rouge euh ah j'aime bien aussi de plus en plus avec du avec du blanc non non ça va bien mais quand même je suis quand même un peu plus rouge d'accord d'accordè il y a des rouges légers aussi qui vont bien le fromage on parle Bourgogne mais effectivement c'est Corton par exemple il y a des des rouges qui vont se marier h est-ce que vous avez une région un pays viticole Catherine vous aimeriez découvrir alors vous en avez traversé quelquesuns des jolis tout le long sans pouvoir s'arrêter sans pouvoir s'arrêter alors euh d'abord j'ai pas parlé de Bordeaux mais j'aime on boit aussi beaucoup de Bordeaux à la à la maison et et j'aime bien côté côté français avant de répondre à votre question euh je trouve que ces dernières années les langues doc il y a vraiment des des des des des trucs des vins assez exceptionnels que que j'ai la chance j'ai eu la chance de goûter j'aime bien quand un somelier me voilà me me fait découvrir un un vin euh le vin que alors moi j'aime bien les vins chiliens ouais euh et puis quand Jean-Luc vonened est parti en fait il n racontera Jean-Luc qu'il est parti de Tasmanie il a fait plusieurs avant de de réussir son tour du monde à l'envers et de il détient le record aujourd'hui il a dématté sur la 3è 2e ou 3è tentative il s'est arrêté en Tasmanie d'accord et il se trouve qu'à ce moment-là jeanm qui est mon mari aujourd'hui euh ne le connaissait pas lui envoyé un message en lui disant si vous avez besoin d'un coup de main je suis prêt à à prendre le premier avion pour nous aider à et cetera et puis après avoir dit non et cetera parce que finalement Jean-Luc lui a dit oui ils se sont retrouvés tous les deux tout seul à faire Tasmanie les sables de l'onneours de l'histoire était incroyable et notamment Jean-Marie est arrivé avec des bonnes bouteilles et là-bas ils ont acheté du vin de du vin de Tasmanie ouais ouais Marie a gardé souvent des longtemps des bouteilles euh qu'on a voilà qui était qui était un vraiment un très très bon vin et j'aimerais bien aller alors que l' vin australien bon il est pas forcément très très réputé euh mais en tous les cas ce vin était ce vin était bon voilà les vins chiliens je je vous dis j'aimerais bien après qu'est-ce que j'aimerais découvrir euh j'ai vu un reportage l'autre jour sur le vin chinois je suis très curieuse de ce que les Chinois son son son son capacité de faire mais mais mais mais bon j'ai pas plus envie que je connais pas la Chine donc c'est peut-être une opportunité oui pour découvrir quoi voilà voir ce que ça donne et ce qu'il font comme mais effectivement ils vont utiliser des cpages aussi qu'on retrouve en France le cabernet Fran notamment Sauvignon aussi ils VT beaucoup travailler là-dessus mais c'est c'est vrai que c'est une belle histoire effectivement sans se connaître aller tiens passer aller CD à l'autre bout du monde pour remonter après jusqu'au sadolone c'est c'est génial oui oui et et Christophe m' raconé just parler des vin chiliens mais que si je dis pas de bêtises qu'Isabelle tier quand elle elle a été récupérée par navigateur italien ils sont ils ont passé plusieurs jours en mer ils sont rapochés du Chili manquant de bouteilles de vin pour troquer quelques affaires avec des bouteilles chiliennes avec des bouteilles chiliennes oui ou oui je pense oh ça été un moment particulier pour Isabelle ça oh là là oui oui oui écoutez oui non je je je connais un peu ces vins mais voilà vous avez compris que je suis pas non plus une grande experte du vin je suis plutôt un véritable amateur quoi une amatrice oui mais amatrice quand même qui voilà qui s'y connaî qui voilà vous là on a parlé des vins de Loire un petit peu aussi de Bourgogne donc vous avez quand même voilà Bordeaux vous aimez les vins de Bordeaux aussi puis votre mari vous fait découvrir des choses aussi donc c'est oui bien oui oui oui et vous avez Catherine un souvenir autourune dégustation une rencontre qui vous a marqué autour du vin alors tout de suite là spontanément je pense ça un jour Jean-Marie m'a m'a invité dans chez un étoilé parisien h et et ce jour-là j'ai découvert le condrilleux d'accord que je ne connaissais pas j'ai trouvé ça sublime euh vous parlez de dégustation enfin de découverteou de rencontre voilà avec une personne ENF autour du vin ah oui avec une personne par ouais un souvenir autour du vin qui vous a marqué ça peut être même en mer ça peut être voilà ça peut être sur oh là là mais c'est que j'en ai beaucoup voilà c'est ça j'en ai beaucoup parce que là sur notre bateau de croisière la cave est pleine avec les euh on avait il y a 2 ans mais parce que c'était le cubi en bateau c'est vachement pratique hein le cubi tner et et on avait même inventé une chanson on était sur le bateau de d'ami qui s'appelait le bateau s'appelait Wabi on avait chanté le cubi qui était é'était génial c'était le cubi sur Wabi Maisial le bateau le le le le vin le vin en mer c'est c'est un moment enfin le moment de l'apéritif en mer c'est un moment voilà c'est c'est vraiment la fête quoi c'est c'est c'est convivial c'est un moment convivial le rosé alors moi je là je sais que je là on a une une caisse de minuti là que qu'on vient d'acheter et cetera qu'on va embarquer pour notre croisière cet été ouais l'été c'est vrai que le rosé bien frais l'été sur un bateau c'est juste c'est voilà c'est c'est c'est magique c'est un moment c'est un moment magique mais pour moi le rosé ça va avec l'été avec et avec le bateau dis ça mais bon on aime bien s'ouvrir des bouteilles de rosé aussi mais l'été voilà nêche voilà mais c'est pas voilà mais en mer c'est peut-être différent il y a voilà si on est un peu au large il y a pas les terres autour il fait beau pas trop de vague on est bien voilà c'est c'est un bon moment ouais ouais voilà et et j'aime beaucoup les bandoles c'est vrai que du coup j'ai j'ai j'aime vraiment beaucoup les bandoles et l'un de nos rêves on regarde régulièrement quand il y a des vignes à mon mari a failli acheter un domaine récemment viticle et on avait même on habite dans la campagne enevine là et on s'était dit tiens planter planter un art parce que on peut pas en tant qu'amateur on peut on a on aimité mais mais du coup j'avais j'avais trouvé le CPA j'avais bon malheureusement on l'a pas fait mais voilà c'est l'idée de d'avoir une vigne et de produire son vin c'est quelque chose alors lui il en rêve depuis des années ouais et là il a vraiment failli franchir le pas mais c'était à côté de Bergerac donc on est à côté d'Anger c'était trop loin ouais c'est sûr il y avait un magnifique domaine à vendre et voilà et et bon sera peut-être ça s'est reporté ça sera peut-être sur un domaine plus proche de chez vous et c'est ça c'est ça un domaine au bord de la mer j'ai j'ai moi j'ai des j'ai je sais pas si vous avez pensé à interview Marc Van pgem qui est un grand architecte naval et Marc a sa vigne aujourd'hui et produit son vin euh et qui est un alors qui est un qui est un Bandol je crois puisque lui habite Marseille et Mar c'est le c'est un des plus grands architectes navales qui a dessiné la plupart des grands multico océaniques mais aussi très engagé sur les questions de de d'environnement de développement durable et cetera il a euh dessiner les les ailes de il a adapté les ailes qu'ils ont inventé chez VPLP son cabinet ils ont inventé pour la Coupe de l'América il les a adapté pour le transport maritime sur le canopé puis il a même créé un chantier à côté de camp qui fabrique ses ailes et et Marc est un grand amateur de vent je mais mais mais mais donc il passe de plus en plus de temps dans sa dans ses vignes voilà il a bien raison ben voilà et c'est vrai qu'on parle réchauffement climatique mais c'est vrai qu'on on voit en Loire notamment que les sépages ça les plantations de sépages changent on va retrouver beaucoup plus de Malbec maintenant qui était pourtant ses PES du Sud-Ouest qui va prendre un petit peu le pas sur le cabern franc qui lui va continuer de monter un petit peu plus haut vers la Normandie et et voir même les pays un peu plus un peu plus du Nord et c'est vrai que c'est alors souent va me dire ça va être inquiétant euh euh mais je pense que les vignerons sont toujours adaptés un petit peu à ces changements là effectiv qui vont parler du Lang tout à l'heure mais c'est des vins qui commencent déjà à devenir beaucoup plus alcooleux on va dire que qu'avant c'est vrai que c'est un peu c'est un peu dommage aussi pour eux j'espère queils arriveront à trouver ces des solutions pour parler un peu à tout ça oui parce que justement euh ils avaient réussi à sortir de parce que c'est un peu ce qu'on reprochait au à CV d'être un peu un peu trop puissant il y a quelques années et puis il av vraiment à trouver vraiment orienté vers la qualité c'est vrai qu'avec le réchauffement climatique ça va devenir j'imagine un peu un peu compliqué pour eux et euh et voilà on va on va on verra tout ça dans le futur en espérant que ce soit pas trop voilà trop problématique et en fait derère question Catrine si vous deviez choisir une personne célèbre vivante ou disparu ou plusieurs avec qui vous aimeriez partager ah et voilà un morceau un savenir tiens par exemple oh là là avec qui vous partez en mer sur un bateau avec plusieurs personnes qui sait que vous embarquez avec vous tiens en dehors de mon mari parce que je oui oui oui VO on va pas le compter vous le voyez tout déjà avec les enfants avec les enfants on on on aime partager ça vraiment en famille alors vous parlez d'une personne connèbre oui par exemple oui des personnes célèbres oui vivant tout disparu euh vivant tout disparu avec qui j'aimerais partager euh je vais vous dire avec les tontons flingueurs ah bah pourquoi pas pourquoi pas non j'ai j'allais dire tout de suite avec linoventura je sais pas pourquoi ah il est Ress plusieurs fois on me l'a déjà dit on vous l' dit déjà déjà dit ouais n Ventura ouais on l'a déjà dit ouais voilà ou avec euh avec qui avec Arletti ouais parce que j'aimais beaucoup cette pour moi c'était une magnifique artiste h euh je suis sûr qu'elle devait bien aimer le vin h euh et vivante avec qui j'aimerais bien oh là là c'est une sacrécole ça bien que je vous colle à un moment donné hein non mais déjà je trouve que c'est euh alors c'est un c'est un moyen vous allez me dire pour pour vraiment se faire des amis parce que c'est ça r les moments conviviaux en fait ouais et alors moi je disais toujours pendant mon mandat européen je disais toujours qu'il fallait quand on a donné un effort je trouve qu'on j'aime bien c'est ébr lesff par le réconfort c'est pas voilà je je crois beaucoup à ces moments conviviaux autour d'une bonne bouteille mais boire une bonne bouteille avec les gens qu'on aime c'est pas mal aussi ou ben exactement on est bien d'accord c'est une très bonne réponse aussi voilà merci Catherine pour cette interview et bonne chose ou Michel nickel plein de plein de bonnes choses écoutez vous souhaite le meilleur maintenant vous allez vous occuper un petit peu de votre famille aussi et et partir en mère tranquillement euh avec bon bout Bones bouteill de vin exactement VO et en espérant un jour peut-être participer à à elle va voilà culture d'une euh oui j'aimerais bien apprendre déjà parce que je ne connais je voilà je j'ai je manque encore d'expertise mais je vous appellerai alors avec grand plaisir avec grand plaisir même si vous descendez voir Christophe ouvrira une bouteille avec grand plaisir ah excellent excellent avec grand plaisir merci à vous