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interviewPublic Sénat· 3 mars 2022 3 min

"La souveraineté alimentaire, ce sont les écologistes qui l'ont inventée !" Yannick Jadot (EELV)

Transcription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.

quand je me suis adressée au premier ministre quand il a fait une réunion sur la crise iranienne j'ai évidemment souligné l'importance de protéger nos agriculteurs face à cette crise mais ça dit aussi la nécessité de repenser le modèle un modèle qui vit sur les engrais azotés un modèle qui vit sur les tourteaux de soja avec les dégâts considérables sur l'amazonie et sur la biodiversité dans toutes les amériques un modèle qui espère vivre en vendant des kilos de viande en russie en chine ou ailleurs c'est pas un modèle qui peut tenir c'est un modèle qui va toujours davantage précarisés et faire disparaître nos paysans de nos campagnes donc nous on veut un modèle qui soit un modèle avec plus de paysannes et paysans on veut un modèle plus fort sur la protection de l'environnement et de l'alimentation de qualité et un modèle qui rémunèrent mieux ces paysannes et ses paysans donc au fond on veut remettre en place un cercle vertueux quand aujourd'hui trop souvent on a un cercle vicieux qui ne protègent pas assez nos paysans t je vais pas le reprendre ce sont les écologistes qui l'ont inventé ça fait 30 ans 40 en compote le modèle de souveraineté alimentaire le premier candidat écolo à l'élection présidentielle c'est un agronome qui défendent est déjà la souveraineté alimentaire donc moi je suis très content que d'autres candidats deviennent ce sujet là il faut bien comprendre ce qu'on se dit la souveraineté alimentaire c'est pas de ces pas organiser un élevage qui dépend du soja brésilien qui fait brûler l'amazonie un modèle de souveraineté alimentaire c'est pas exporter dans n'importe quelles conditions d'élevage chez nous et de production alimentaire vers leur côté de la planète la souveraineté alimentaire c'est justement retisser beaucoup plus profondément le lien entre l'agriculture et l'alimentation entre les paysans et les consommateurs c'est ce que nous faisons à tous les échelles locaux nous intervenons et c'est notamment par exemple fait en sorte qu'ils aient 100 % de bio dans les cantines pour nos enfants pour nos malades à l'hôpital comme pour nos aînés dans les maisons de retraite [Musique]

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