Annie Genevard, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
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« La France assure à elle seule 17 % de la production agricole européenne. »
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« Selon une enquête publiée l'an dernier, près d'un jeune français sur 5 confond un concombre et une courgette. »
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« Je suis heureuse d'annoncer que le ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire renouvelle en 2025 son soutien aux journées nationales de l'agriculture. »
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Mesdames et messieurs, chers amis, j'aurais souhaité être parmi vous pour le lancement de cette 5e édition des journées nationales de l'agriculture aux arènes de l'UTAS, mais des engagements antérieurs m'en empêchent. Par cette vidéo, je tenais à vous exprimer tout mon soutien et mon enthousiasme pour cette belle initiative. Je tiens tout d'abord à féliciter l'association Agrideemain et la Makeorg Foundation pour le choix du thème de cette année, mieux comprendre l'agriculture pour mieux consommer. Ce thème est véritablement au cœur de nos enjeux d'avenir et de souveraineté alimentaire et c'est une nécessité. Les chiffres sont saisissants.
La France assure à elle seule 17 % de la production agricole-européenne. Et pourtant, selon une enquête publiée l'an dernier, près d'un jeune français sur 5 confond un concombre et une courgette. Il est donc plus que jamais essentiel de rapprocher les citoyens et notamment les plus jeunes du monde agricole agroalimentaire et de ceux qui les font vivre. Nos producteurs, nos artisans, nos transformateurs, nos industries agroalimentaires sont une richesse nationale, une fierté française. Je me réjouis que ces journées permettent de valoriser leur travail, d'échanger sur les enjeux du secteur et surtout de donner à chacun les clés pour des choix de consommation plus éclairés et responsables.
Car consommer les produits de nos paysans transformés en France, issu de circuits locaux et de saison, c'est faire vivre notre agriculture. soutenir nos territoes. Ces journées s'inscrivent pleinement dans le cadre de la stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat, la SNK, qui a été récemment mise en consultation. Cette stratégie encourage des événements fédérateurs comme celui-ci qui font découvrir les métiers de l'agriculture et suscitent des vocations, permettent de mieux comprendre la production et la transformation des aliments et accompagne l'évolution des modes de consommation vers une alimentation plus saine et durable.
Aussi, je me réjouis également que les journées nationales de l'agriculture puissent converger avec la semaine du goût pour faire rayonner davantage encore les savoir-faires français. Ces événements sont complémentaires. Découvertes d'exploitation, d'industrie, dégustation, intervention dans les classe. Ainsi, j'en appelle à la mobilisation de l'ensemble de l'écosystème agricole et alimentaire pour faire de ses rendez-vous des temps forts de sensibilisation et de célébration. Enfin, je suis heureuse d'annoncer que le ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire renouvelle en 2025 son soutien aux journées nationales de l'agriculture.
Pour conclure, je souhaite un plein succès à cette 5e édition pour faire découvrir, mieux comprendre et bien sûr célébrer l'agriculture et l'agroalimentaire français. Je vous remercie. Oh. Oh.
Annie Genevard