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L'invité, agriculteur et représentant syndical, décrit un effondrement historique de la production française de fruits et légumes en 2026, aggravé par des aléas climatiques (inondations, sécheresse, canicule). Il souligne une crise structurelle de manque de producteurs et une dépendance accrue aux importations (47% de la consommation). Les pertes estimées s'élèvent à 4-5 milliards d'euros, nécessitant des aides d'État massives (jusqu'à 80% des pertes) pour éviter des faillites. Il appelle à un changement de modèle agricole, combinant revenu garanti, protection des cultures et accès à l'eau.
Voir la source originaleRaymond Girardi, vice-président du MoDef et agriculteur produisant des noisettes à Argenton, dans le Lot-et-Garonne, souligne la pénurie de main-d'œuvre saisonnière dans les exploitations françaises de fruits et légumes. Il explique que les travailleurs saisonniers sont nécessaires de février à novembre, mais que la situation s'est compliquée depuis mars. Bien que des Français se soient proposés pour aider, leur aide a été limitée en raison de la spécificité du travail et de la reprise de leur propre travail après le confinement. Girardi souligne que les travailleurs étrangers saisonniers sont essentiels pour les exploitations et que leur absence est due à des restrictions aux frontières, mais que les gouvernements allemand, anglais et italien ont autorisé l'entrée de travailleurs étrangers. Il appelle à une décision rapide du gouvernement français pour permettre l'arrivée de ces travailleurs.
Voir la source originaleRésumé IA en cours de génération…
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