Arnaud Rousseau

« Non, il y a quelques mesures qui ont été mises en place, notamment une concernant le gasoil non routier, avec la possibilité d'obtenir directement, quand vous achetez un litre, la remise et puis d'éviter d'avoir des papiers. Donc il y a quelques sujets qui ont avancé, notamment aussi quelques décrets. Mais vous savez, le fondement, la loi, cette loi d'orientation agricole dont on nous parle depuis maintenant près de deux ans, qui a été suspendue après une première lecture à l'Assemblée nationale, nous l'attendons toujours. Nous avions dit qu'elle n'était pas complète, notamment sur les mesures fiscales. On attend que le projet de loi de finances, dont on voit bien qu'il prend du retard, et ça nous inquiète aussi, il va être un gros sujet. Pour nous, ce qu'il faut, c'est des réponses concrètes. Et quand vous n'avez pas de réponse sur le plan structurel ou pas suffisamment de réponse, quand vous n'avez pas, sur le plan conjoncturel, de vision, et je vous ai expliqué ce qu'était la situation de l'été, et qu'en plus, vous n'avez pas de ministre depuis près de deux mois ou un ministre démissionnaire qui expédie les affaires courantes, évidemment, c'est source de grande inquiétude. »

« Non, pas à ce stade. Et tant mieux pour le pouvoir d'achat des Français. En blé, même si on est récolte de moins 40%, vous savez, on en exporte près de la moitié. Donc que vos auditeurs ne s'inquiètent pas, si leur boulanger augmente le prix de la baguette, ce ne sera pas à cause du prix du blé qui, par ailleurs, lui, baisse. »

« Eh bien écoutez, c'est effectivement ce qu'on veut. Alors je précise bien pour les productions qui sont aujourd'hui sous le cadre de la loi EGalim, parce qu'il y a un certain nombre de produits, vous parlions du blé par exemple, ou du colza, qui sont des marchés mondiaux, qui sont des marchés différents, mais en tous les cas, protéger la matière première école dans la construction, c'est important. Et oui, je vous le confirme à Pauline de Manerbe, on veut être à la table des négociations. Nous avons des organisations... »

« Il y a des mesures autour du sens du métier et de la lignée, les retraites agricoles dont on parle depuis des lustres et qu'on ne voit toujours pas aboutir, l'agriculture reconnue comme un intérêt général majeur. Il y a des mesures autour du revenu et de la compétitivité. Qu'est-ce qui fait par exemple qu'on peut, les années difficiles comme on est cette année, pouvoir réintégrer une partie de l'argent qu'on aurait mis de côté pour pouvoir lisser les à-coups de production parce que nous, nos fermes, sont des entreprises à ciel ouvert qui dépendent de la météo. Et on sait ce qu'il en est en ce moment. On veut aussi des mesures sur la simplification administrative. Quand vous déposez une autorisation pour agrandir par exemple votre élevage de volaille, aujourd'hui c'est minimum deux ans, c'est moins d'un an en Allemagne, c'est encore plus court en Belgique. Est-ce qu'à un moment, on peut faciliter la vie des entrepreneurs ? Vous savez, nous ce qu'on veut, et je crois qu'on est fiers de ça, c'est continuer à nourrir les Français avec une alimentation de qualité. Or pour le faire, aujourd'hui on a besoin de faciliter. Nous ce qu'on porte, c'est le goût d'entreprendre en agriculture. »

« Écoutez, vous leur poserez la question. Moi, les agriculteurs que je vois, je ne leur demande pas s'ils sont de la FNSEA ou d'ailleurs. Je les écoute tous et je vois que ce sentiment est très largement partagé. »

« Alors, nous, ce qu'on veut, c'est ni des prix plancher ni des prix administrés. Parce que, comme vous l'indiquez, le prix plancher devient le prix plafond. Mais on ne peut pas non plus avoir une économie dérégulée. On a besoin de construire en marche avant, à partir des indicateurs de coûts de production interprofessionnels, notamment dans les productions d'élevage, celles qui ont bénéficié des lois EGALIM, vous vous souvenez, que le coût de la matière première agricole soit respecté. Parce qu'un agriculteur qui vend son kilo de viande, de bœuf, ou son litre de lait en dessous de son coût de revient, il n'y a un moment, il ne tient pas. Et ensuite, que les industriels fassent leur négociation avec la grande distribution, de sorte qu'on puisse continuer à fournir une alimentation abordable pour les Français, sans finalement appuyer sur la tête du maillon de la production. »

« Alors, nous, ce qu'on veut, c'est ni des prix plancher ni des prix administrés. Parce que, comme vous l'indiquez, le prix plancher devient le prix plafond. Mais on ne peut pas non plus avoir une économie dérégulée. On a besoin de construire en marche avant, à partir des indicateurs de coûts de production interprofessionnels, notamment dans les productions d'élevage, celles qui ont bénéficié des lois EGALIM, vous vous souvenez, que le coût de la matière première agricole soit respecté. Parce qu'un agriculteur qui vend son kilo de viande, de bœuf, ou son litre de lait en dessous de son coût de revient, il n'y a un moment, il ne tient pas. Et ensuite, que les industriels fassent leur négociation avec la grande distribution, de sorte qu'on puisse continuer à fournir une alimentation abordable pour les Français, sans finalement appuyer sur la tête du maillon de la production. »

« Alors Michel Barnier a deux qualités, c'est qu'il a été ministre de l'Agriculture entre 2007 et 2009 et qu'il connaît bien les arcanes européennes qui sont un sujet central pour l'agriculture. Et donc, de ce point de vue-là, son CV plaide pour lui. Mais comme je l'ai indiqué déjà, ce qui compte, ce n'est pas ce que Michel Barnier a fait dans le passé, ce qui compte, c'est ce que Michel Barnier, Premier ministre de la France, va faire dans le mois qui vient. Est-ce qu'il vous a appelé ? J'ai eu un rapide échange par message avec lui pour lui dire, un, que je souhaitais le voir urgemment, ce à quoi il m'a répondu qu'il mettait son gouvernement en place et qu'évidemment, il nous recevrait. Mais je le redis, le sujet, c'est que dans le mois qui vient, face à quelque chose qui est connu, et que Michel Barnier connaît, nous ayons encore une fois les réponses. Ce qui compte, c'est le caractère concret de ce qui va se passer. »

« On en est au même point, Pauline, de manière d'abord, les Ukrainiens, malheureusement, sont toujours un pays en guerre. Et de ce point de vue-là, notre soutien ne se dément pas. Pour autant, les conditions de production et le fait qu'on fasse finalement payer cette guerre en Ukraine aux agriculteurs européens n'est toujours pas tenable. Un certain nombre de mesures avaient été prises à Bruxelles avec la possibilité d'activer des freins d'urgence. Ils ne le sont pas, par exemple, en blé. Et ce qui se passe en ce moment en blé avec les chutes de prix vertigineuses est un vrai problème. Donc, ce problème doit continuer à être regardé. Il a été un peu oublié parce qu'à Bruxelles, on a aussi un changement de commission. Donc, les commissaires européens et notamment le commissaire européen... En fait, on a l'impression »

« Vous savez, quand vous avez une épisodique de cette nature, il nous faut des vaccins. Il nous faut des vaccins pour traiter le troupeau, que ce soit la fièvre cataralovine de céréotype 3 au nord de la France, de céréotype 8 avec un variant, la maladie épisodique hémorragique qui touche les bovins, le retour de la grippe aviaire. Pour ces sujets-là, il nous faut rapidement des vaccins. Vous savez, on a déjà perdu au moment où je vous parle, Apolline de Malherbe, 10% du troupeau au vin, c'est-à-dire des brebis français. C'est énorme. Et quand vous n'avez pas les brebis, vous n'avez pas les agneaux. Mais qu'est-ce qui bloque ? Ce qui bloque aujourd'hui, c'est l'anticipation, c'est la capacité rapidement à collecter des vaccins. Je me réjouis que le ministre des missionnaires, M. Fénault, ait dit que l'État allait commander massivement des vaccins. Il faut aller plus vite. Et puis surtout, il faudra indemniser rapidement. Parce qu'encore une fois, quand vous avez perdu vos animaux, comment vous construisez le nouveau cycle d'exploitation ? Quand vous avez fait une récolte de blé de moins 40% ou que vos vendanges font moins 20%, il faut construire le cycle d'exploitation. Donc là, on a besoin de réponses rapides. Ça, c'est le côté très conjoncturel. Mais sur le structurel, je le redis, on a aussi besoin d'une vision. Cette vision, c'est comment on défend notre souveraineté alimentaire française, comment on continue à produire en France et comment on évite de continuer à importer une alimentation qui ne reprend pas à l'extérieur. »

« Écoutez, ils sont avec le constat que depuis un an, et vous savez, les panneaux retournés dans nos villages, on marche sur la tête. Le changement de logiciel qu'on avait demandé n'est pas au rendez-vous. D'abord parce qu'un certain nombre de promesses qui ont été faites depuis le mois de janvier, les manifestations, la volonté de porter cette souveraineté alimentaire européenne, on n'a pas eu les réponses attendues. Par ailleurs, l'été a été extrêmement difficile sur le plan des productions. Plus faible récolte de blé depuis 40 ans. Les vendanges qui ont lieu en ce moment sont mauvaises, près de 20% en diminution. Le secteur de l'élevage fait face à des crises sanitaires sans précédent, que ce soit la fièvre cataralovine, que ce soit la maladie hémorragique épisodique, le retour de la grippe aviaire, et vous ajoutez à cela une forme d'inconnu quant à la situation politique confuse qu'on connaît maintenant depuis quelques mois en France. Ce cocktail, il est explosif, Apolline de Malher, parce que les agriculteurs ont l'impression qu'on n'a pas entendu ce qu'ils avaient à dire et que leur colère n'a pas eu de réponse. »

« Il y a des mesures autour du sens du métier et de la lignée, les retraites agricoles dont on parle depuis des lustres et qu'on ne voit toujours pas aboutir, l'agriculture reconnue comme un intérêt général majeur. Il y a des mesures autour du revenu et de la compétitivité. Qu'est-ce qui fait par exemple qu'on peut, les années difficiles comme on est cette année, pouvoir réintégrer une partie de l'argent qu'on aurait mis de côté pour pouvoir lisser les à-coups de production parce que nous, nos fermes, sont des entreprises à ciel ouvert qui dépendent de la météo. Et on sait ce qu'il en est en ce moment. On veut aussi des mesures sur la simplification administrative. Quand vous déposez une autorisation pour agrandir par exemple votre élevage de volaille, aujourd'hui c'est minimum deux ans, c'est moins d'un an en Allemagne, c'est encore plus court en Belgique. Est-ce qu'à un moment, on peut faciliter la vie des entrepreneurs ? Vous savez, nous ce qu'on veut, et je crois qu'on est fiers de ça, c'est continuer à nourrir les Français avec une alimentation de qualité. Or pour le faire, aujourd'hui on a besoin de faciliter. Nous ce qu'on porte, c'est le goût d'entreprendre en agriculture. »

« Écoutez, là, on s'est mis autour de la table. Souvenez-vous, il y a un an, on voulait avancer les négociations entre... Vous l'avez obtenu d'ailleurs. Et nous, on ne l'avait pas demandé, c'était industriel, distributeur, d'avancer de 15 jours. Bon, le sujet pour nous... »

« Oui, vous savez, les mêmes causes produisent les mêmes effets, avec un effet des multiplicateurs, c'est le sentiment d'avoir été floué. Nous l'avions dit, ce qu'on voulait, c'était des réponses concrètes et que la parole donnée se transforme en acte concret. Le sentiment, c'est qu'on nous a fait beaucoup de promesses et que depuis le 9 juin et la dissolution de l'Assemblée nationale, finalement, une grande partie de ces promesses ne sont pas tenues. Je vous donne quelques exemples. On nous avait dit à l'été, vous n'aurez plus qu'un contrôle administratif unique. Vous savez, en agriculture, c'est 35 à 40 contrôles administratifs différents. »

« Non, pas à ce stade. Et tant mieux pour le pouvoir d'achat des Français. En blé, même si on est récolte de moins 40%, vous savez, on en exporte près de la moitié. Donc que vos auditeurs ne s'inquiètent pas, si leur boulanger augmente le prix de la baguette, ce ne sera pas à cause du prix du blé qui, par ailleurs, lui, baisse. »

« Oui, c'est exactement ça. Il y a le sentiment, clairement, d'avoir été floué, pris pour des jambons, si vous voulez. Même certains sont plus imagés. Voilà. »

« Non, vous savez, ce n'est pas notre mode opératoire et je crois que vous l'avez vu au mois de janvier. On nous a longtemps dit vous êtes en train de vous faire déborder, vous ne maîtrisez rien. Je crois qu'on a montré qu'on était des gens responsables. Je rappelle que pas une seule personne des forces de l'ordre n'a été blessée, qu'il n'y a pas eu d'atteinte aux biens et aux personnes, qu'on s'est mis au travail, qu'on a discuté et qu'on a fait en sorte que les choses puissent se passer. Mais je le dis très clairement, il n'y a pas de menace, il y a un constat. Vous savez, nous, on est des gens qui observons ce qui se passe et ce qu'on observe, c'est que quand vous faites une promesse à quelqu'un qui s'est bien tenu et que finalement, il a le sentiment que vous vous êtes moqué de lui, pris pour des jambons, pour reprendre l'expression que vous avez prise, et qu'à la fin, vous n'avez pas les résultats et qu'en plus, la situation dans laquelle vous vivez est difficile, sans vision politique... »

« Non, Apolline de Malherbe, les transformations ne sont pas concrètes. Les agriculteurs n'ont pas le sentiment, mais vous les interrogez tous les jours avec vos reportages, n'ont pas le sentiment que les choses ont changé. Là aussi, quelques exemples. Sur le paiement des aides dues aux agriculteurs, le Premier ministre s'était engagé à ce que le 15 mars, tout soit payé. Eh bien, vous voyez, j'ai fait le point hier dans le département de Vendée. Au moment où je vous parle, il y a encore 150 dossiers qui ne sont pas payés. Ça veut dire 150 agriculteurs qui n'ont pas eu tout ou partie des promesses qui lui avaient été faites. 15 mars, on est le 15 septembre. Vous voyez, là, encore une fois, on n'a pas le sentiment que ça avance. La machine administrative n'a pas été rénovée et le rendez-vous qui avait été pris n'est pas là. Et donc, les agriculteurs continuent à avoir le sentiment que finalement, ce qu'ils avaient fait dans la dignité, je voudrais le rappeler quand même, avec une forme de maîtrise, la mise au travail et les engagements pris se traduisent par des non-réponsés. Vous savez, quand vous êtes quelqu'un de responsable, que vous posez les problèmes et qu'on vous fait des engagements et qu'à la fin, vous avez le sentiment d'être floué, ça crée beaucoup de frustration et de la colère. »

« Non, vous savez, ce n'est pas notre mode opératoire et je crois que vous l'avez vu au mois de janvier. On nous a longtemps dit vous êtes en train de vous faire déborder, vous ne maîtrisez rien. Je crois qu'on a montré qu'on était des gens responsables. Je rappelle que pas une seule personne des forces de l'ordre n'a été blessée, qu'il n'y a pas eu d'atteinte aux biens et aux personnes, qu'on s'est mis au travail, qu'on a discuté et qu'on a fait en sorte que les choses puissent se passer. Mais je le dis très clairement, il n'y a pas de menace, il y a un constat. Vous savez, nous, on est des gens qui observons ce qui se passe et ce qu'on observe, c'est que quand vous faites une promesse à quelqu'un qui s'est bien tenu et que finalement, il a le sentiment que vous vous êtes moqué de lui, pris pour des jambons, pour reprendre l'expression que vous avez prise, et qu'à la fin, vous n'avez pas les résultats et qu'en plus, la situation dans laquelle vous vivez est difficile, sans vision politique... »

« Bon d'abord, on connaît bien cette association qui emploie les moyens qui sont évidemment illégaux. Par ailleurs, je ne connais pas cette affaire précise puisque vous l'avez révélée il y a quelques minutes. Donc on va regarder. Il est arrivé qu'il puisse y avoir des images qui puissent être choquantes pour ceux qui les regardent, mais qui ne correspondent ni plus ni moins qu'à ce qu'est la réalité d'un élevage qui parfois... Non, en l'occurrence, je vous ai regardé les images ce matin. Bon, vous ne les avez pas vues, je ne vais pas vous faire ce procès-là. Ce que je veux vous dire, c'est qu'on ne cautionne pas. »

« Non, vous savez, ce n'est pas notre mode opératoire et je crois que vous l'avez vu au mois de janvier. On nous a longtemps dit vous êtes en train de vous faire déborder, vous ne maîtrisez rien. Je crois qu'on a montré qu'on était des gens responsables. Je rappelle que pas une seule personne des forces de l'ordre n'a été blessée, qu'il n'y a pas eu d'atteinte aux biens et aux personnes, qu'on s'est mis au travail, qu'on a discuté et qu'on a fait en sorte que les choses puissent se passer. Mais je le dis très clairement, il n'y a pas de menace, il y a un constat. Vous savez, nous, on est des gens qui observons ce qui se passe et ce qu'on observe, c'est que quand vous faites une promesse à quelqu'un qui s'est bien tenu et que finalement, il a le sentiment que vous vous êtes moqué de lui, pris pour des jambons, pour reprendre l'expression que vous avez prise, et qu'à la fin, vous n'avez pas les résultats et qu'en plus, la situation dans laquelle vous vivez est difficile, sans vision politique... »

« Non, Apolline de Malherbe, les transformations ne sont pas concrètes. Les agriculteurs n'ont pas le sentiment, mais vous les interrogez tous les jours avec vos reportages, n'ont pas le sentiment que les choses ont changé. Là aussi, quelques exemples. Sur le paiement des aides dues aux agriculteurs, le Premier ministre s'était engagé à ce que le 15 mars, tout soit payé. Eh bien, vous voyez, j'ai fait le point hier dans le département de Vendée. Au moment où je vous parle, il y a encore 150 dossiers qui ne sont pas payés. Ça veut dire 150 agriculteurs qui n'ont pas eu tout ou partie des promesses qui lui avaient été faites. 15 mars, on est le 15 septembre. Vous voyez, là, encore une fois, on n'a pas le sentiment que ça avance. La machine administrative n'a pas été rénovée et le rendez-vous qui avait été pris n'est pas là. Et donc, les agriculteurs continuent à avoir le sentiment que finalement, ce qu'ils avaient fait dans la dignité, je voudrais le rappeler quand même, avec une forme de maîtrise, la mise au travail et les engagements pris se traduisent par des non-réponsés. Vous savez, quand vous êtes quelqu'un de responsable, que vous posez les problèmes et qu'on vous fait des engagements et qu'à la fin, vous avez le sentiment d'être floué, ça crée beaucoup de frustration et de la colère. »

« Eh bien écoutez C'est effectivement Ce qu'on veut Alors je précise bien Pour les productions Qui sont aujourd'hui Sous le cadre De la loi Egalim Parce qu'il y a Un certain nombre de produits Vous parlions du blé Par exemple Ou du colza Qui sont des marchés mondiaux Qui sont des marchés différents Mais en tous les cas Protéger la matière Première école Dans la construction C'est important Et oui Je vous le confirme Apolline Demaner On veut être A la table des négociations Nous avons des organisations »

« Écoutez, ils sont avec le constat que depuis un an Et vous savez, les panneaux retournés dans nos villages On marche sur la tête Le changement de logiciel qu'on avait demandé N'est pas au rendez-vous D'abord parce qu'un certain nombre de promesses Qui ont été faites depuis le mois de janvier Les manifestations La volonté de porter cette souveraineté alimentaire On n'a pas eu les réponses attendues Par ailleurs, l'été a été extrêmement difficile Sur le plan des productions Plus faible récolte de blé depuis 40 ans Les vendanges qui ont lieu en ce moment sont mauvaises Près de 20% en diminution Le secteur de l'élevage fait face à des crises sanitaires sans précédent Que ce soit la fièvre cataralovine Que ce soit la maladie hémorragique épisodique Le retour de la grippe aviaire Et vous ajoutez à cela Une forme d'inconnu quant à la situation politique confuse Qu'on connaît maintenant depuis quelques mois en France Ce cocktail, il est explosif, Apolline de Malher Parce que les agriculteurs ont l'impression Qu'on n'a pas entendu ce qu'ils avaient à dire Et que leur colère n'a pas eu de réponse »