En toute confiance ! Innovation et engagement sociétal

revenons plus généralement sur l'engagement et en particulier chez système u je te propose de le faire de deux manières d'abord il ya l'engagement interne c'est-à-dire dans la coopérative et qui en fait entre les adhérents et la coopérative et ensuite on en parlera dans un second temps tous les engagements externes et il y en a eu pas mal chez système u est ce qu'on peut appeler de la posture sociétale par exemple et on remettra ça dans un second temps d'abord sur le principe même de l'engagement interne d'une coopérative est ce que ça va de soi que tout le monde est engagé les uns avec les autres et les hommes avec la coopérative oui alors c'est à dire c'est pas simple parce que nos coopératives sont en mouvement et s'adaptent au contexte qui qui sont les leurs aujourd'hui les choses évoluent alors ce qu'on essaie déjà et on vous écoutant la depuis ce matin j'ai j'ai une fois qu'on essaie de d'incarner soit dans un espèce de double mouvement et sans se faire mal faire un espèce de grand écart double mouvement ascensionnel s'améliorer vas-y c'est à dire on a un mouvement centrifuge est un mouvement centripète le mouvement centrifuge c'est au fond faire en sorte que les magasins soient très compétitif très autonome sur le lieu de vente et leur donner tous les moyens grâce à ce mouvement centripète de l'être ça veut dire qu'il faut avoir aujourd'hui des outils fort tout à l'heure ça a été dit la première table ronde entre eric et michel qui disaient nos coopératives ce sont des groupements de moyens au fond c'est ça ou de là près du militantisme parfois qu'on donne à la coopérative ou des valeurs bon c'est quand même un groupement de moyens et ses moyens sont en train d'évoluer ce qui sous tend d'ailleurs une application des membres et des liens différents parce que les outils ont besoin d'être de plus en plus puissants d'être plus en plus fort donc il demande est ravi il nous demande d'investir là j'entends clairement que là l'engagement de l'adhérent vis-à-vis de son enseigne de sa coopérative doit être beaucoup plus fort qu'il ne l'était avant absolument absolument les deux d'ailleurs c'est un défi pour nous parce que ça a été eric le disait aussi au fond dans le modèle des coopératives on peut dire le seul centre de profit et ça c'est le magasin c'est à dire les flux financiers son descendant le profits constatée au niveau du point de vente et ça c'est ça devient un souci quand on veut donner de la dynamique à ce mouvement centripète qui est de d'avoir des outils puissants au service de notre réseau et ça veut dire que déjà une des premières questions qu'il faudra se poser à terme c'est sur ce modèle là c'est quel type de marge de manoeuvre il peut y avoir de ce point de vue là pour faire en sorte que le groupement de moyens les outils puis ce match et dans tout ce qui nous attend dans la transformation digitale par exemple et donc trouver trouver des marges de manoeuvre et ça veut dire l'âme il faut aussi que l'adhérence s'engage avec l'or et les outils qui sont mis en oeuvre faute de quoi leurs nids oui ma mort qui se pense pas que je pourrai pas le choix donc sauver le monde passe à 100 pour sa centrale pas à 100% en passant pour cent mais on va dire aller à 70% et met donc ça veut bien dire qu'il faut pour que ces outils soient pérennes ça a été dit déjà mais il faut donc des liens entre la coopérative et ses adhérents qu'ils soient plus forts est ce qu'il le sera ces aujourd'hui chez système u par exemple voit ce qu'il fait encore chez siné parler de l'implication après mais chez système u ils sont en cours on en avait pas donc on avait c'est un peu genre de jeu et enfin on pouvait quitter système u et à les exploiter sous une autre enseigne nous avions pour autant au moment de la vente - de la session qu'on appelle l'oppb offre préalable de vente au groupement qui sécurise quand même largement heureusement qu'on a mis en place que l'on payé quelques années sinon ouais je serais peut-être pas là pour vous parler aujourd'hui pour autant c'est insuffisant par les temps qui courent il faut aller au delà donc il ya un centre de coopérative aujourd'hui qui sont dans dans ce dans ce mouvement de créer des liens parce que les investissements auxquels nous sommes confrontés dans le contexte nouveau qui est le note ne peuvent plus à ça ça a pu il ya quelque temps on pouvait faire comme ça quelque temps mais ce qui fut ne sera pas la même manière il faut donc avoir des liens qui permettent de pérenniser notamment les services avec ses deux ou trois ans c'est finalement ce que ce que disait michel tout à l'heure au ces les outils c'est un exemple la même direction c'est la même direction en gros le contexte est tel que l'obligation d'un engagement supérieur s'impose exactement et il faut alors les engagements auxerre joue à l'implication parce que évidemment plus on va vers de de l'investissement ensemble plus il faut que les associés les adhérents s'impliquent s'impliquent ça veut dire deux choses c'est prendre en compte c'est l'action puis prendre à coeur c'est aussi sa coopérative donc il ya un facteur quand même identitaire communautaire voire un peu un peu d'amour quoi bon c'est ça me paraît important donc 7 implication elle est nécessaire il faut bien la définir nous on a été longtemps dans un modèle où l'application était libre et finalement donc faible quand on est libre valve sur l'implication que l'on doit aller dans tous les cas elle avait min elle peut avoir tendance dans ces cas là à se déliter et alors avec le danger que plus l'implication se délite plus la nature ayant horreur du vide elle est remplacée il n'y a pas de reproche dans mes propos par une technostructure qui prendra pas les mêmes décisions parce que d'autres appellent les experts est en effet les experts peuvent prendre des décisions qui sont pas forcément des mauvaises décisions mais je suis pas sûr que ce soit des sillons qui aillent dans l'intérêt même de l'associé parce que c'est bien ça l'idée est donc plus on va aller vers des liens plus on va aller vers de l'investissement ensemble plus il faut de l'implication bon niveau donc ça veut dire qu'il faut bien définir les mandats par exemple choses comme ça sur le côté interne une dernière question est ce que le commerçant le coopérateur qui par principe un commerçant indépendant il est réceptif à cette idée que on va attendre de lui on attend de lui un niveau d'engagement plus fort qu'avant je crois actuellement oui en fait tu es cas dans les jeunes générations je le ressens ils l'expriment parce que la liberté et va être un peu différente elle fait appel à des responsabilités différentes puis on voit bien les systèmes u compte de nombreux quadragénaire maintenant un nous sommes nous aussi en renouvellement et on voit que cette jeune génération a besoin de s'incarner se mettre en perspective pour les 10 15 20 ans qui viennent et donc si elle n'a pas la lecture de ces liens à ce moment là elle doute déjà peu paradoxalement entraîné du coup un mouvement de 2 à ce moment-là de déresponsabilisation donc c'est tout le contraire que nous sommes en train de faire deuxième sujet les engagements externes alors là on parle plus des liens entre la coopérative et ses adhérents on parle des liens entre la coopérative et ses clients ou plus généralement avec la société j'évoquais tout à l'heure la posture sociétale ça fait longtemps que l'on évoque sa pour système u on voit dans les études que le client demande ça qu'il est dubitatif quand même sur la sincérité de la démarche d'où viennent à l'origine la conviction que tu as eu de raconter autre chose que du prix produit classique puisque pour le coup on peut reconnaître un système une forme d'antériorité dans ses engagements là oui bon je crois enfin le commerce il n'est il n'invente jamais rien bah faut être très modeste le commerce il est que le reflet de la société donc on s'adapte à une société dans laquelle nous sommes oui on peut le faire à l'orge ou moins tôt dans l'histoire exactement le sens d'accord moi j'ai eu modestement la perception qu'on quittait la société de consommation qui postent années 80 où le quantitatif et est le marqueur la consommation quantitative et et de mark hurd une forme de réussite et on voit bien que à un moment les choses basculent d'ailleurs jeudi salle aussi très modestement mais j'avais fait ce bouquin avec jean marie pelt ont été en 2008 donc ce mets moi on se met moins que jean marie pelt consommer moins consommer mieux ça veut dire que ce qui est quand même pas banal pour un patron de chaîne de distribution fussent coopérative de dire consommer moins et pourtant consommé moins consommer mieux et donc il y avait enfin tous les cas moi j'avais cette intuition que les choses allaient basculer dans une sobriété comme dirait pierre rabhi une sobriété heureuse et on voit bien que la consommation ne satisfait pas le cas ne ne fait pas le bonheur et qui est qu'il faut aller vers autre chose et quand on a regardé tous les excès en fait il suffit de voir aujourd'hui puis j'avais cette perception pour des histoires aussi peut-être de dans ma famille mais on de voir ce que pudiquement on appelle les maladies de civilisation qui se développe je pas ici faire un petit court puisque je suis en relation avec gustave roussy mais bon il ya quand même des un sujet voilà ce que ces questions là avec la problématique des perturbateurs endocriniens et c'est donc ayant cette connaissance et sachant la relation qui a entre ses conséquences la et l'alimentation je me suis dit quand même est-ce qu'on peut pas est-ce que c'est indispensable d'avoir ces mères de ces merdes à l'intérieur c'est ça exactement surtout pour les produits donc j'ai demandé à une équipe d'ingénieurs c'était maximilien were donc l'entreprise becitizen que certains connaissent peut-être et on a on est sortis ensemble de deux perturbateurs on sait dire 90 on s'est dit bon voilà on va les enlever de nos produits parce qu'on veut est les premiers et les meilleurs sur la relation entre notre marque et l'environnement notre marque et la santé notre marque et la qualité etc ça commençait donc et ça ça a commencé en en 2000 et 2007 donc il ya une dizaine d'années et donc nous nous sommes engagés bon ce qui est pas facile parce que d'abord dans le réseau certains collègues et encore une fois il n'y a pas de reproche mais disent bon est ce que c'est vraiment notre métier d'aller comme ça et surtout d'en faire plus que ce que le marché attend ce que exactement parce que d'abord ça coûte ainsi coûter plus cher et ses pieds et après ça nous a menés on en parlera peut-être mais toutes les conséquences organisationnel terre sur les produits sûrs aux fonds l'espèce de radicalité qu'on amène sur notre marque nous amène à prendre des options qui sont très iconoclastes sur le modèle du simple commerçant alors en quoi par exemple points 2 je peux prendre trois exemples rapidement le le dernier en date c'est qu'on contractualise avec le groupe treiber est un groupe d'origine américaine mais bon voilà il a à la fois le savoir faire les capitaux et il est ok pour l'exclusivité et nous avons qui va planter une usine laitière en tunisie laitière dans la meuse et on va c'est dans cette usine produire 50 mille tonnes de yaourt les premiers vont sortir fin fin 2018 mais on sera qu'avec notre notre produit on saura donc le lait à qui on va l'acheter comment ont été nourris les vaches combien mal payé et on aura le profil type dans les chaînes qu'on va fabrice il intéressant côté pris cet exemple là pour illustrer cet engagement-là de maîtrise en fait puisqu'on y est ça revient à ça parce qu'à deux lectures possibles et tu les as entendu forcément bien sûr notre lecture positive de dire je vais tout contrôle et donc je vais assumer ma posture sur ces sujets de maîtrise nutritionnelle qualité produits et puis l'autre c'est ont manqué de capacités de production en france pour faire venir des capitaux américains pour mettre une usine ou et l'engagement sociétal derrière ça oui mais justement alors bon il ya aujourd'hui les usines qui était en capacité de faire ou les marques qui sont en capacité de le faire ne le souhaitait pas est exclusive pour nous c'était une de nos des conditions de départ conditionne départ il fallait est exclusif de jeu rappelle hélas encore puisqu'on y est je suis pas jeter la pierre mais il ya eu des condamnations pour entente est assez sévère dans ce dom et de l'as plusieurs dizaines de millions d'euros quand même bon on regarde quand même quand il ya longtemps ce problème est voilà et troisièmement il faut un savoir faire particulier dont je rider est assez et il travaille pour mercadona en espagne il travaille pour la migros en suisse cédera donc il a vraiment à savoir faire et il est ok pour surtout pour l'exclusivité on le fait avec un autre groupe espagnol parce qu'il n'y a pas de possibilité de fabriquer dans les détergents et les lessives on le fait de bien selon dan et exclusif là aussi en france c'est le groupe persan qui nous permet d'avoir des produits lessiviels différent des autres je le dis au passage on fait 20 % de parts de marché sur ces produits là quand nous faisons que 10 normalement donc on voit bien que c'est un produit c'est pas rien ce qui évidemment les contrats les contrats qui sont restés huit ans qu'elle va pas construire une usine et l'armée tango sous les ans donc c'est huit ans mais alors ce qui même m'apparaît cours pour l'amortissement de total ça ira beaucoup plus loin mais on peut pas dépasser racontera obligé d'être fallait exactement mais bien sûr avec une clarté pour trouver un mot plus intéressant de transparence une clarté totale sur l'ensemble de la filière avec avec hope scheiber et du coup ça nous permet d'être beaucoup plus compétitifs parce que nous sommes au fond nous sommes en train et moi je crois beaucoup à ça même pour les coopératives ont des vies peut-être un peu du sujet mais elle croit pas sûr jeux d'argent je crois beaucoup à l'intégration c'est à dire qui est qu'on arrête les ruptures de charge parce que les alors l'intégration contractuels en l'occurrence c'est pas de l'intégration capitalisme et ça pourrait s'appeler des filières regardée en europe du nord les filières alimentaires elles sont très intégrés il ya plus de rupture de charge en en espagne pourquoi les espagnols sont beaucoup plus compétitif par exemple sur le cochon alors qui est très bonne qualité parce que ils ont intégré finalement les paysans ne sont que des sous traitants quasi salariés donc nous on va moi je crois beaucoup à ce modèle là mais tout en gardant notre indépendance et je crois qu'on peut plus rester ans a rejoint l'engagement on peut plus rester avec nos marques on peut plus rester simplement des commerçants qui serait d'espèces de d'intermédiaire entre des fournisseurs et des clients donc pallois défenseur uniquement un passeur nos puits alors hier des passeurs vous allez on trouvait des meilleurs que vous êtes un son se fait toujours désintermédiés quand on est seulement parce que amazon alibaba et consorts rang des meilleurs passeurs ce meilleur passeur donc si vous n'avez pas une radicalité de vaud de votre professionnalisme et de votre marque il faut se poser la question moi je pense en fait tout le monde se la pose et c'est au fond est-ce que les enseignes demain de devon doivent me semble-t-il devenir des marques enseignes je reviens sur ce nettoyage cet engagement de nettoyer tous les produits issus de ces 90 substance ça a donné un concept qui s'appelle la bsa oui alors la valeur sociale ajoutée valeurs sociétales sociétal pardon mais voyez comme quoi ça valait le coup qu on leur précise c'est quoi comme on le définit il faut que chaque produit et chaque produit et sa valeur sociétale ajouté donc si c'est un produit simple peu transformé par exemple si c'est du lait bio bon bah le fait qu'ils soient bio il est qu'ils soient payés 45 centimes aux producteurs de lait n'ont pas 30 et non pas 30 centimes en lait conventionnel voilà sa valeur sociétale ajouté il faut qu'il soit aussi produit localement qui participent à l'économie résidentielle l économie locale puis après ça peut être aussi voilà qu'on m'enlève un ingrédient qui est au moins controversé parfois au risque d'alimenter la controverse ne s'est pas étayées scientifiquement ouais alors on a fait des choix par exemple quand on enlève l'huile de palme parce que là c'est l'engagement du commerçant qui axé notre engagement aux cantons à elle il ya plus de l'île de pâques dans les produits eu bon lors la fsa choix qu'on a fait on le fait autant non pas pour la côte et oxyde de l'huile de palme parce qu'elle n'est pas toxique mais c'est par contre elle a un impact est vrai sur la forêt primaire en malaisie par exemple ça c'est indéniable donc mais bon pour autant d'affaires et film là-dessus on s'est fait retoquer par le tribunal de grande instance à paris est bon et parce qu'ils nous ont demandé d'enlever le film parce qu'il trouvait que c'était alors on l'a comme quoi c'est pas simple on a gagné en appel mais voilà donc ça c'est un choix qu'on a fait l'aspartame y en a plus c'est un choix qu'on a fait il est pas il n'est pas avéré comme produits toxiques pour autant c'est un succès chimiques et des controversés en revanche le glyphosate il est aujourd'hui considéré comme toxique bon nous l'avons enlevé avant avant les autres est-ce que tu acceptes l'idée que pour soutenir poursuivre un engagement il faut finalement avoir quelque part la dose d'utopie qui va permettre de passer outre les petits écueil qu'il faudra franchir oui il faut il voter le plus utopiste des patrons d'industrie c'est vrai mais c'est un peu c'est peut-être un peu simpliste mais tu sais bien ce qu'on dit là dessus il faut avoir les deux je pense que il faut avoir un peu d'utopie un peu de vouloir changer le monde le sens de la question exactement est alors évidemment après que faut rester dans le concret mais moi par exemple je ne pourrais pas accepter que le monde compte qu'on propose à nos enfants soit par exemple de commander le cul sur un canapé en mangeant des kop des pop corn et boire une bière et commander sur internet amazon ça franchement c'est ça vaut le coup de se battre pour faire venir les gens dans des magasins et de leur faire d'autres propositions et donc je rêve que notre marque pas que grâce à ça mais que notre marque qui sera vendu chez u soit la marque préférée des clients de système u bien sûr mais pourquoi pas ça déborde ça et à ce moment là voilà on aura un produit qui sera différent des autres qui va se singulariser on a commencé à le faire et donc tu a reconnu là que pour soutenir en engagement il fallait cette part d'utopie cette volonté de changer le monde c'est toi qui l'a dit comment on le fait partager dans une coopérative ou en gros malgré tout il faut que chaque décision soit acceptée par tous alors au début c'est pas simple c'est pas aussi facile que ça il faut beaucoup le le discuter l'exprimer aussi dans des réunions internes après il faut avoir un premier cercle autour de soi qui est convaincu je me souviens à l'époque bon il ce petit pas le président de la région ouest de l'époque que tu connais a été tout de suite convaincu il m'a beaucoup aidé sur sus sur ce sujet là parce qu'il était très influent sur le plan commercial puis après il faut quand même être rejoint par l'opinion et alors on a été nous il faut que ça se voie il faut que ce soit par l'opinion exactement et il faut aussi des résultats et options prend note marc alors que toutes les autres marques je peux pas dire de mal de la marque repère enfin maintenant qu'il est parti eh bien on lui dira quand même dans la salle qui vont lui répéter et malavoi là mais vous pouvez et ben la marque u progresse toujours alors que les autres marques de distributeurs parce qu'il ya la guerre des prix en promotions etc etc ont tendance à baisser donc ça veut dire qu'on a des résultats et on va relever la marque u en nombre est encore en qualité et évidemment les modèles que nous sommes en train de 2,2 de vivre là sur l'intégration contractuels qui va de la delà de la consommation à la production sont en train de nous inspirer pour en faire le modèle de demain donc en gros la société attend des engagements la société attend des engagements tout seul voilà voilà exactement et le regard des économies matures c'est qu'une fois qu'on a satisfait tous les besoins primaires sa tête rechercher d'autres à différencier mais quand j'écoute notre ami labaki qui va dans les hôpitaux etc et qui dit j'y vais en sa série friends est intéressé c'est pas aussi des intérêts que c'est que ça mais je comprends mais quand il va jusqu'à dijon il va pas leur fort et les ceintures à dijon c'est la vraie démarche c'est celle ci qu'il faut avoir parce que il faut avoir les démarches qui visent à l'intérêt général c'est ça le sujet moi je pense que et ses bons services intéressés exactement mais parce que plus on va vers l'intérêt général plus on nourrir a paradoxalement nos propres intérêts ça qu'il faut comprendre envoyée il ya quand même plus d'utopie chez ce mec là que dans la moyenne des patrons de la distribution mais bon ça valait le coup qu'on termine du coup avec serge papin pour une matinée qui était consacrée à la notion d'engagement merci à tous de nous avoir suivi