Victoire à l'Assemblée pour une alternative végétarienne à la cantine !

la règle dans cette assemblée c'est que quand des amendements sont susceptibles de tomber lorsqu'un amendement est adopté sont en discuter en discussion commune la non cela n'a pas été le cas et donc notre amendement sur l'alternative végétarienne est tombé sans que nous ayons pu en discuter donc je vais pouvoir en profiter pour répondre à monsieur le ministre vous ne souhaitez pas imposer les choses et pourtant la législation impose de la viande impose du poisson impose des produits laitiers à intervalles réguliers dans les cantines scolaires pourquoi pourquoi la loi n'impose réelles pas une alternative végétarienne et vous sous-entendez dans vos propos qu'une alternative végétarienne ne serait pas un repas équilibré si c'est ce que vous avez dit vous avez dit monsieur le ministre ne seul repas que les parents peuvent que le fût ce que les enfants peuvent prendre bien souvent équilibré c'est celui fourni par la cantine scolaire et donc nous ne voulons pas imposer d'alternative végétarienne c'est ce que vous avez sous-entendu alors je vous laisse vous pourrez répondre et vous pourrez dire que c'est le contraire mais l'essentiel est de dire que la loi impose des choses dans un certain sens et que vous refusez de le faire dans l'autre et pourtant l'alternative végétarienne je ne dis pas qu'il faut l'imposer tous les jours à tout le monde il faut pouvoir la proposer il faut pouvoir la proposer pour plusieurs raisons parce qu'aujourd'hui avec la transition écologique et le dérèglement climatique nous avons besoin de réduire notre utilisation de protéines carnet l'élevage représente 49 % d'émissions des gaz à effet de serre les la quantité d'eau pour produire un kilo de boeuf ses seize mille litres 1 kg de soja ces 900 litres donc il est nécessaire de réduire notre pour notre consommation de protéines carnet et éduquer nos enfants à de nouveaux goûts de nouveaux produits est indispensable pour avancer dans ce sens et de la même manière que vous le savez bien les enfants sont prescripteurs et donc éduquer les enfants c'est également éduquer les parents et donc renoncer à cette possibilité à cet élément essentiel de la transition écologique est bien éteint et criminel vis-à-vis de l'humanité et je vous le rappelle également il est impensable que aujourd'hui de nourrir 8 milliards d'individus avec d'autant de consommation carnée que dans nos pays où que aux états unis il est donc nécessaire de 30 de faire une véritable transition y compris alimentaires au nom de la lutte contre le dérèglement climatique et c'est ce que vous refusez de fer en rejetant ces amendements