Angélique Delahaye - Participation à une table ronde sur l'aide alimentaire - 29 Novembre 2017

merci monsieur le président mesdames messieurs les députés bonjour je me présente rapidement donc logique de là et je suis président d'une toute jeune association puisqu'elle est née en 2013 mais je suis comme vous l'avez dit monsieur le président le député européenne est néanmoins je suis toujours agricultrice et c'est de là que me vient mon engagement dans cette association solal solal est né d'une idée d'un homme visionnaire jean michel le métayer qui jouirait rendre hommage devant vous qui comme moi et comme la totalité je suis sûr des agriculteurs de notre pays trouve insupportable alors qu'ils produisent pour nourrir de voir que un grand nombre de nos concitoyens ne

mangent pas à leur faim tous les jours et de ce constat additionné à d'autres constats que nous avons vécue et que nous vivons régulièrement en agriculture des excédents d'ex excédents liés à des problématiques de climatologie mais aussi à des décisions politiques type l'embargo russe que nous avons vécue il ya pas très longtemps en 2011 moi sur mon exploitation jeu subir la crise de colis qui a impacté tout le secteur des fruits et légumes pendant plus de quatre semaines et pendant plus de quatre semaines nous nous sommes levés tous les matins avec nos salariés comme beaucoup d'autres maraîchers et producteurs de fruits pour jeter nos produits tous les soirs et de ce constat je dis jamais plus jamais plus une chose pareille il faut que nous nous

mobilisions et la générosité faisant partie de l'adn des agriculteurs nous nous sommes dit avec jean-michel qu'il fallait qu'on fasse quelque chose et ce quelque chose s'est concrétisé en 2013 par par la naissance de cette association dont tournée uniquement vers les agriculteurs puisque ce sont eux la source de l'approvisionnement de solal est destiné aux associations d aide alimentaire qui sont en capacité de répondre à notre à notre offre la vraie problématique pour nous c'est effectivement l'aléa du dont le manque de connaissance des circuits de dons par les agriculteurs donc nous avons créé très

dernièrement avec entre autres mais je les citerai pas trop s'ils sont très nombreux nos partenaires évidemment les chambres d'agriculture mais aussi l'association des maires ruraux parce que jérôme le dire à tout à l'heure il faut penser global mais le mieux c'est de manger local et donc solal un certain nombre d'antennes dans les régions et notre but est de collecter au plus proche du terrain pour distribuer au plus proche du terrain mais on se heurte à une difficulté importante je crois que vous l'avez souligné tout à l'heure c'est la problématique du délai de vie aide à durée de vie des produits qui sont mis à la disposition et nous n'avons pas forcément toujours les outils de transformation parce que pour faire tourner un outil de transformation quelle qu'en soit sa taille il faut un

flux régulier de matière pour pouvoir faire tourner et le rendre économiquement acceptable et donc le don pour l'agriculteur même si c'est pour l'huile naturelle va se heurter un certain nombre de freins est le premier frein c'est à qui je vais donner comment je vais donner quand l'agriculteur à des produits à donner en règle générale c'est les cas c'est qu'il est dans une situation économique vos conjoncturelles ou structurelles déjà très critique et donc il a le nez dans le guidon il n'a pas le temps de se préoccuper de la durée de vie de son produit et donc cela vient à sa rescousse et gère pour lui la totalité

du dos il a juste à dire à quoi ressemble produits ea le caractérise et au travers d'une fiche qu'on lui propose est derrière nous nous occupons de collecter et de mettre en relation ce volume avec un certain nombre d'associations des l'alimentaire donc fait partie en dess mais aussi des banques alimentaires en tous les cas les l'ensemble des associations habilitées au plan national donc c'est une course contre la montre parce que derrière il faut mobiliser de la logistique souvent dans des petites quantités les associations pas toujours les moyens de venir les collecter parce qu'elles n'ont pas toujours la petite camionnette où le bénévole à disposition donc c'est un vrai challenge à chaque fois qu'il ya un don c'est une course contre la montre

parce que il faut que ce produit arrive en bon état auprès des associations d aide alimentaire donc salal c'est pour pour terminer c'est aujourd'hui au bout de quatre ans l'équivalent de 24 millions de repas c'est peut-être pas un chiffre très très important mais on en est assez fier parce que solal c'est 2 administrative et une présidente donc une équipe de choc de trois femmes qui qui se démène au quotidien pour et 12 millions de tonnes de produits

mais c'est aussi beaucoup de partenaires et est entre autres les partenaires locaux et je fais appel aux collectivités qui aujourd'hui ont dans leurs compétences les ccas et qui pourrait être un maillon intéressant entre les agriculteurs locaux les associations d'aidé alimentaire pour permettre une meilleure distribution de ces surplus de production peut-être pour pour terminer l'autre pilier de solal c'est la lutte contre le gaspillage alimentaire

aujourd'hui c'est une cause qui est entendu par tous la france est leader au plan européen sur ces questions et je ferai une petite aparté qui vous est destiné mesdames et messieurs les députés aujourd'hui au plan européen nous avons besoin que la france se mobilise pour que la commission fasse une proposition sur la définition du gaspillage alimentaire c'est de ce dossier que je suis au plan européen est très clairement si nous voulons calculer et nous voulons réduire le gaspillage alimentaire il faut que nous ayons de base une définition parce que je suis peut-être qu'agricultrice mais j'ai appris que pour faire une règle de calcul il fallait avoir un postulat de base est le postulat de base c'est la définition du

gaspillage alimentaire or aujourd'hui la commission européenne n'est pas du tout enclin à travailler sur cette question donc il faut que le gouvernement français qui est leader sur ce sujet et dont vous êtes des représentants mettre la pression sur la commission européenne pour que ce cette définition voit le jour et que nous puissions enfin travailler à la réduction du gaspillage alimentaire donc à votre disposition dans la salle on nous a autorisés à vous laisser quelques fire qui vous résume très bien l'action de solal est partout sur le territoire vous avez à disposition ses guides dont j'espère les collectivités eux aujourd'hui sont détentrices parce

que c'est un recueil de petites fiches simple à destination de l'ensemble des acteurs des territoires pour faciliter le don alimentaire le dernier chiffre que je voudrais vous donner c'est que notre association travaille 99 % de produits frais produits frais qui aujourd'hui ne sont pas abondé par les fonds européens et dont nos concitoyens les plus démunis ont cruellement besoin pour rééquilibrer leur bol alimentaire parce que sans fruits et légumes quoi qu'on puisse penser de cette question au delà au delà des problématiques qui agite aujourd'hui les médias les fruits et légumes sont nécessaires à notre alimentation pour lutter contre un

certain nombre de pathologies médicales dont sont beaucoup plus victimes les ressortissants de l'aide alimentaire voilà je suis évidemment à votre disposition je serais très heureux d'échanger avec vous