Interview de Benoist Apparu sur le forum Planet A

et on continue à parler d'agriculture avec l invité de ce 19 20 bonsoir benoist apparu vous êtes en direct de votre reer châlons en champagne où se tient à partir de demain le forum planète a dont vous êtes l'initiateur alors pendant deux jours vous accueillez des centaines d'experts venus du monde entier pourrait vous évoquez rien moins que l'avenir de l'agriculture alors on vient de le voir dans le reportage de plus en plus d'agriculteurs se tourner vers les circuits courts le local le bio c'est peut-être ça l'avenir de la profession agricole c'est un des avenirs de la profession agricole le local on vient de voir dans votre reportage et c'est ce que nous avons initié à châlons en champagne c'est essentiel organiser ces circuits courts entre l'agriculteur et le vende et le consommateur pour qu'il n'y ait plus d'intermédiaires et qu'on rémunère mieux évidemment l'agriculteur c'est un des avenirs de l'agriculture mais elle a d'autres et nous on veut se pencher à chalon sur l'ensemble des solutions la solution locale preuve en est on a ouvert le magasin que vous venez de présenter dans votre reportage mais d'autres solutions aussi à plus long terme parce que on veut se préoccuper des questions quotidiennes on veut aussi se préoccuper des questions d'avenir de très long terme de ce qui va se passer dans les 30 ans qui viennent et notre enjeu c2d la chose suivante il ya trois défis planétaires que nous devrons tous collectivement affronter dans les 30 ans qui viennent comment on arrive à nourrir 10 milliards d'habitants sur la planète alors que nous sommes 6 milliards aujourd'hui qu'on n'arrive pas à nourrir demande comment on arrive demain à préserver nos ressources les sols et l'eau comment on arrive demain à assurer la transition énergétique pour réguler les changements climatiques l'agriculture est une des réponses pour ces trois sujets parce que l'agriculture peut produire de l'énergie parce que l'agriculture doit respecter les ressources parce que l'agriculture permet de nourrir les habitants d'athlète on le voit ce sont des questions à très générale qu'est ce que vous vous attendez concrètement de ces deux jours de discussions qu'est ce qui va en ressortir on a besoin d'avoir des réponses concrètes on a besoin de regarder ce qui se passe dans les idées d'initiatives locales mais les initiatives locales c'est aussi bien celle de châlons que celle de l'inde que celle du botswana ou que celle du pérou et donc on a besoin de regarder ce qui se passe dans les différents états du monde nous recevrons demain 350 personnes à chalon représentant 32 pays différents de l'ensemble des continents et des ong des chercheurs des universitaires des chefs d'entreprise des agriculteurs bien évidemment qui vont nous présenter quelles sont leurs compétences leur expertise leur solution d'avenir pour que tous ensemble là encore aussi bien les ong que les agriculteurs nous arrivions à trouver des solutions pour demain en arrêtant nos confrontations du quotidien trop souvent quand vous mettez un agriculteur et nos ong à la même table ils s'engueulent l'objectif c'est dépassé ces contradictions pour trouver un avenir commun c'est ce qu'on va essayer de faire à chalon dans le cadre de planète en est alors vous justement benoist apparu à quel avenir vous voyez pour les agriculteurs de notre région on a une agriculture dite productiviste dans la marne une agriculture qui produit massivement qui ont fait d'ailleurs un des greniers de l'europe c'est notre chance cette agriculture il faut également qu'elle évolue et c'est par exemple le travail que fait maxime charpentier qui travaillent bien évidemment sur planète à dans le cas de terra solis c'est le travail que fait aussi l'ensemble du monde agricole et du monde de la recherche dans le cadre du pôle de compétitivité des industries agro ressources et le travail que nous faisons par exemple dans la marne c'est de se dire comment on fait avec des rotations qui serait plus longue sur une dizaine d'années pour produire de façon différente avec moins d'intrants mais pour produire plus massivement nous permettant et de répondre aux enjeux climatiques en fabriquant de l'énergie avec nos plantes mais bien sûr de répondre aussi à l'enjeu alimentaire en nourrissant des gens avec cette même plante là c'est ça l'une des recherches qui est fait ici pour préparer ce qui se passe pour les 30 ans qui viennent merci beaucoup et benoist apparu d'avoir été en direct avec vous je rappelle que le forum planète à se tient à partir de demain et jusqu'à vendredi au capitole de châlons en champagne