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Podcast / conversationPublic Sénat (sur YouTube)· 23 juillet 2019 29 minAutoproduitDivertissementAgriculture & alimentationEnvironnement & énergieÉconomie & entreprises

Avec Michel Canévet - Manger c'est voter (19/01/2017)

Transcription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.

Analyse automatique

Générée par IA — peut contenir des erreurs. Méthodologie

Chapitres

Répartition du ton (temps de parole politique)

Propositif 85 %Attaque 5 %Défensif 10 %

Affirmations vérifiables (citations exactes)

  • 7:30Michel CanévetFait
    « je me suis dit qu'il fallait porter au plus haut les messages de la Bretagne notamment ceux de l'agriculture et de la pêche »
  • 12:30Michel CanévetFait
    « il faut pouvoir traiter l'ensemble des déjections animales qui sont produites le fameux lisier »
  • 17:30Benoît CuzonFait
    « on est sur du schiste et on a un goût qui est assez bas »
  • 18:40Benoît CuzonFait
    « aujourd'hui on est en train de creuser à la pelleteuse des mètres cubes de tourbe »
  • 25:00Jean-Marc BretonChiffre
    « le volume du homard en France représente à peine 10 % du marché global »

Modèle mistral-small-latest · prompt v1· les citations sont vérifiées mot pour mot dans le transcript ; le taux de réponse directe est calculé à partir des verdicts question par question. Aucun label idéologique n'est produit.

[Musique] y a rien de meilleur que d'aller ramasser soit huit au fond de la mer je suis entre les deux [Musique] [Applaudissements] [Musique] [Applaudissements] on n'est pas très chaude et le plaisir et l pouvoir déguster huîtres de prat ar coum [Musique] le runner absolue bonjour et bienvenue pour ce nouveau manger c'est voter depuis le finistère sur ses côtes bretonnes où je viens de lire notre délicieuse nous allons rencontrer le sénateur maire michel quint et v et parcourir ce terroir légendaire mystique sauvage à la rencontre d'hommes et femmes qui vont nous faire goûter les trésors de leur terroir et qui vont nous montrer comment ils se battent pour défendre ce patrimoine de la bretagne éternel le temps de rejoindre le littoral et nous partons tout de suite [Musique] [Applaudissements] [Musique] [Applaudissements] [Musique] le sénateur on joue au baseball et dire bonjour bienvenue en finistère j'ai fait une périlleuse première si pour vous rejoindre et bien sûr des meilleurs moyens en finistère de se déplacer de prendre le bateau merveilleux paysages ccsa l'estran tout autour de nous voilà on y trouve des coquillages des coques des palois va faire de quoi passer un bon moment ce n'est arrivé sur nos territoires oui bon bah justement j'ai des questions à vous poser je voulais qu'on marche un peu sur le bord de la plage et bien allons-y michel calvet quand on est sénateur du finistère on est d'abord sénateur de la mer ou plutôt ses nature de la terre agir et des deux à la fois parce que le finistère c'est l'alliance de la terre et de la mer et je suis maire de plonéour lanvern et donc le les organes est une commune rurale mais c'est une commune qui arrive à 300 mètres de la mer donc ici la terre et la mer sont hâtivement mélenchon vous n'êtes pas depuis combien de temps ben je suis maire depuis pratiquement un quart de siècle comment vous est venu vous vous étiez prêts destinés à faire la politique vous aviez d'autres une autre vocation au départ non j'étais prédestiné à faire de la politique du tout puisque je suivais des études économiques et commerciales alors carrière municipale et puis tout d'un coup on sait pas pourquoi vous passez au national ou devenez sénateurs oui je me suis dit qu'il fallait porter au plus haut les messages de la bretagne notamment ceux de l'agriculture et de la pêche et c'est pour ça que je me suis présenté aux élections sénatoriales c'est des dossiers qui sont aujourd'hui encore vif dans l'actualité il ya des crises à des souffrances tant du côté des pêcheurs que du côté des éleveurs il ya des points sur lesquels vous pensez vous avez eu des avancées ou des ouvertures bah oui on voit bien que la bretagne a bâti son développement sur les productions de masse ci ont permis l'expansion agroalimentaire de notre région et permis un certain nombre d'agriculteurs comme de pêcheurs de pouvoir vivre aujourd'hui nous sommes en concurrence avec des pays à bas coûts donc il importe que nous puissions élevé en gamme notre production et ça c'est important que nous puissions nous adapter à la demande des consommateurs qui demandent des produits de qualité nous allons justement je vous emmène à lannilis par le nord du département on va vous connaissez bien et on va voir yvon madec et en estrie culteurs qui a été confronté lui aussi à des drames mais qui continuent à se battre pour préserver ce patrimoine et puis on va goûter des huîtres en somme spécialité du finistère [Musique] [Musique] voilà c'est lui mon attaque bonjour ça va ça va c'est amusant ça c'est le retournement sessad et les poches oui oui une des phases de l'ostréiculture pourquoi faut-il y retourner c'est l'affinage comme le champagne ont revu donc c'est la finition je comprends mais voilà vous êtes en activité depuis combien de temps à ma famille mon arrière grand père qui était instituteur avait des demandes de parcs en 1881 telle la spécificité de ce lieu la mère pénètre dans la terre et ça génère des produits organiques très important et c'est là où se fabriquent le plancton qui donne ce goût inimitable à prat ar coum c'est un terroir comme le vin ça s'appelle un écosystème de croire il en fait vous êtes un paysan de la mer si je comprendre il faut pas oublier qu'une huître ces filtres 8 litres à l'heure donc elle a le temps de s'imprégner du terroir aussi faux que l'eau soit impeccable pour soi faut que l'eau soit belle de temps attendre à des crises par exemple des volumes des chars et ses acolytes qui arrive on se demande d'où ça vient et c'est forcément ça vient de la terre c'est quoi le taux de mortalité si on part 200 dessins sur la plate va arriver au bout à peu près entre 8 et 10 d'être le naissain le bébé huîtres meurent aercap de la mortalité infantile c'est 90% de l'huître ce que vous vendez là c'est 10% ce que vous auriez pu avoir oui si on remonte le temps qu'elle était le taux de casse de votre achat grand père si vous c'est 90 % de perte pour 10 % de réussite je pense que c'est l inverse carrément oui c'est un patrimoine formidable monsieur le sénateur mais fragile peut-être si oui c'est fragile est bien entendu parce que ce sont des éléments naturels donc il faut il faire très attention il faut pouvoir traiter l'ensemble des déjections animales qui sont produites le fameux lisier de corps tout à fait et puis il faut limiter les apports d'engrais sur les terres pour éviter le lessivage et éviter que tout cela se retrouve sur les chronos donc si on veut qu'il y ait demain de l'ostréiculture il faut qu'il y ait aussi de l'eau qui sont extrêmement propre et c'est tout l'enjeu de ce qui est fait et des normes qui sont instituées ils vont avec le montrent les photos de l'année 1978 la tragédie de l'amoco cadiz un pétrolier qui s'est échoué au large de portsall des centaines de milliers de tonnes de mazout se sont répandus sur tout le littoral tout la mer était recouvert de pétrole tout la mer étaient noirs ici noir tout ça tout est noir tout ce qu'on voit là c'est du pétrole c'est un tapis de pétrole c'est une des plus grosses catastrophes écologiques en termes de quantité de pétrole non rabat je pense oui on est ronde on a eu du mal à s'en remettre des hommes parce que la moto c'était 1,78 et on sait à peu près remis en tête revin 5 et c'est pour ça qu'en 85 ans moi j'ai repris la faire j'ai décidé de me diversifier un peu dans le coquillage et dans le crustacé pas avoir tous les oeufs dans le même panier vous considérer aujourd'hui que la prévention et la sanction sont efficaces et dissuasives à des mesures de durcissement des réglementations ont été prises effectivement parce qu'à l'époque ça a été le combat volontaire des élus et des professionnels d'ici pour aller aux états unis engagé un procès ça ne s'était jamais fait encore et donc à partir du moment où il ya eu la condamnation certes assez modeste depuis effectivement on peut engager des poursuites en tout cas aujourd'hui tout est rétabli gratuite ans après c'est fini tout ce que je dis c'est pas en avoir un deuxième jeu tout à fait dans ma tête un coup de muscadet élevé au fond de la mer dans un milieu ambiant où est la plus concernée messieurs à la bretagne à la droite [Musique] la bretagne c'est une table gastronomique des produits nobles parce que ça c'est quand même quelque chose de totalement fabuleux moi je dis que c'est une oeuvre la regarder la beauté de 7,8 on a voilà l'aspect nacré ccbbo quoi cette année en bretagne nous mangeons les huîtres et les produits de la mer avec du pain beurre en belgique à anvers avec le du beurre salé bretons peuvent du missel surtout bien prendre le talent qu'est ce qui est le meilleur quand même ils vont avec c'est le bout des amères et de l'océan qu'on attend la cdci qui sont incomparables nettement vous êtes un sénateur heureux oui on a vraiment des châssis si fantastique c'est des produits sains des produits naturels [Musique] le sénateur michel canévet ne vous amène chez benoît cuzon parce qu'il est l'unique producteur de fraises de plougastel bio qui nous avons le palais légèrement salée et on est tenté par un peu de retenue chercher votre dessert la douceur ça fait plus de deux cents ans qu'on fait des fraises à plougastel ayant encore des freins ces dernières si fleurette et elle cuisine voilà qui tombe bien la récolte est finie ça c'est voilà emblématique de la ciflorette voilà tout et de léon de plougastel voilà pas rouge mais très bonne et je présage que la saveur d'être intense ça peut être bien c'est tout à fait fabuleux surtout après les huit de propriété déjà pas mal ce contraste parfum de musquin de rose et puis comme elle est un petit peu chaude c'est un bonheur je vende cette qualité de fraises parce que je suis émerveillé qu'est-ce qui fait la caractéristique de la fraise de plougastel c'est le terroir c'est la géologie on est sur du schiste et on a un goût qui est assez bas je pense qui est pas mal quoi le vrai maraîchage c'est quand la plante et dans le sol voilà voilà et quand on est hors sol ça veut dire que c'est cultivé sur un sol artificiel ah oui on appelle ça sur des chants des danses sur des gouttières il après celle des gouttières mais on travaille debout c'est cultiver hauteur en fait non de la tourbe dans la tourbe c'est comme le pétrole et aujourd'hui on est en train de creuser à la pelleteuse des mètres cubes de tourbe et dans l'europe de l'est moi je suis à cinq kilomètres carrés ici là bas on est à dix à douze plants au mètre carré donc forcément sur un si petit volume pour que les éléments nutritifs soit présent il faut dire combien producteurs en plein air combien - 12 26 à peut-être pas 10 le public s'est dit là il ya une serre c'est pas naturel et du traitement laser c'est juste pour protéger des intempéries éventuellement concentrer un peu de chaleur mais c'est bien de la pleine terre dans le sol et yappa traitement parce qu'on est en étant bien donc c'est une garantie au contraire de qualité et non pas un artifice qui permet de faire une fraise trafic est ce qu'on pourrait mettre en place et une taxation sur les activités polluantes ça existe déjà dans notre pays et donc de l'intensifier pour que privilégier l'utilisation des produits qui sont neutres pour l'environnement est taxée ceux qui sont qui est pas préjudice à l'environnement sachant qu'on est dans une démarche quand même ou petit à petit au fur et à mesure que la recherche avance en la matière il s'agit de substituer tous les projets les produits qui sont nocifs à l'environnement nocifs pour l'environnement vers des produits plus vertueuse le plus durable il avait une culture légitime c'est quand même le sol c'est quand même travailler la terre le semblé t-il voilà une qui me fait de l'oeil impôts et maquillée celle là je m'attendais pas à ça première sensation magnifique qui me vient à la bouche elle a good fraises un coup fabuleux c'est sont énormes a un bon goût sucré [Musique] vraiment aidé suze pericos est très très bon c'est exceptionnel il faut qu'il en reste pour aller sur les marchés je sais plus quoi dire j'ai plus de vocabulaire là je suis sur le cul est un vrai régal alors ça ça va être bien c'est bien des fraises de plougastel un plan spécial on est quand même au milieu de l'atlantique à l'extrême ouest de l'europe avait dit climat passé humide il a quand même miracle naturel qui s'explique par le respect des valeurs d'agriculture biologique tueur s'il peut y arriver c'est qu'on peut faire à lyon aussi [Musique] voilà donc on est ici à douarnenez on voit bien le corps prend directement voilà celle là c'est le rouge meurt le port anciens effectivement c'était là que de tout temps il y avait pas beaucoup de navires des voleurs pour la plupart qu'ils allaient pêcher la sardine le maquereau bon on n'a pas été bonne nul à aller un peu de homard quand même ils sont beaux les homards magnifique chat un chat at il eu un petit lieu de lieu jaune parce que c'est beau ça sublime couleurs du bateau n'était pas très content de sa pêche aujourd'hui mais ça ira mieux demain on a aujourd'hui des bateaux plus moderne que les chaloupes qui était utilisé dans le tome 1 de tout ça pouvait représenter plusieurs centaines d'heures centaines et aujourd'hui il en reste combien est aujourd'hui l'art est 10 plus un bolincheur la flf de gonesse et 10 et un bolincheur célébrant voilà ce qu'on appelle la baule h c'est un philippe qui pêche entre deux eaux puisque la sardine se déplace en bas entre deux os est pas un poisson de fond cette impression de milieux de marée et ce filet et là spécialement pour amasser les les ventes servi mais voilà il n'en reste plus qu'un aujourd'hui c'est bon c'est le constat d'une situation nouvelle est triste mais bon il ya encore des gens monsieur le sénateur qui perpétue cette tradition oui il y en a du mal à trouver effectivement des jeunes qui vont à la pêche qui peuvent remplacer tous les actifs qui partent à la retraite est un métier difficile mais passionnant exact organisée par la mairie un peu hein il reste des conserveries 3 d'ordonner on va avoir une wii michel canevet la conserverie à douarnenez c'était une activité gigantesque oui il ya eu de très nombreuses conserverie plusieurs dizaines de conserver ici aujourd'hui il en reste combien aujourd'hui il en reste 3 3 importante donc chance rennes qui est la plus importante conserver familiale de france donc des milliers d'emplois disparu pendant au travers des voies là il ya eu nombre des conflits sociaux ici à chaque fois qu'une course abri fermé bien entendu les ouvrières manifester très ancienne municipalité communiste oui oui donc ça accentue les combats des ouvrières contre la fermeture des écoles et paint sardines les pétards vince et la tête de sardines en breton et sa qualifier ainsi des ouvrières de conserverie et on appelle cela les habitants de douar de néroli les peines à la chute à dire qu'une liasse des gens puis à l'armée qu'il a je crois donc laisser une adresse on pourrait avoir une boîte est peut-être un goûter une wii on peut aller voir la pointe de penmarch n'a par exemple à conserver les chansons on y va la boîte à sardines à l'ancienne à l'huile d'olive louis est également certaine à l'ancienne à lui d'âge voilà ça c'est le traditionnel de classe il exactement non on est sûr d'un concert beauté êtes il a pensé à boston en voit qui est fraîche l'abri à l'année dernière voilà produits ramenés sur les ports de pêche du secteur ici en souvenir de cette légende époque on se mettait à l'apéritif monsieur six nations merci a finalement on la fera bon usage perry cause est peut-être une petite souris tout à fait et bien douarnenez et la spécialité du kouign amann c'est vraiment une spécialité bretonne [Musique] vous incorporez comme cela avec la boue des douches de beurre comme ça même en fait une bise à bretonne sèchement sans rire et uniquement de la pâte à pain du beurre et du sucre mais on peut constater qu'il n'y a pas tant que ça doit marcher à monsieur les bears s'il cueille à mende et diététiques d'après ce que vous expliquez et qu'on peut maigrir mais je veux bien ouvrir le débat a passé quand même riche [Musique] ainsi pascal oui on voit que ça fait quand même caramélisées voilà c'est très important à saint bris quand même mais bon j'attends ça quelle profondeur faut quand même dire que c'est pas une pâtisserie totalement des titres mais qu'est ce que c'est bon c'est pas si grave que ça lui demandait qu'à cause de ça il est croustillant il est frais d'impression c'est ça c'est un effet d'optique en définitive c'est pas le buzz qui qui qui a plané masse et si le sucre chassieu bon ben ça nous fait une bonne à une petite barre énergétique pour continuer la journée merci messieurs pour votre accueil et vos explications judicieuse [Applaudissements] beaucoup ici on arrive chez alexandre pédiatre c'est un jeune qui a envie de développer les différentes races possible et de valoriser le produit voilà donc l'événement ici c'est un jeune qui reprend exploitation sans terre et il est en élevage bio alors que l'image de la bretagne simples souvent du cochon industriels et là c'est la preuve qu'on peut faire du cochon propre propre et bon ça ces territoires beauchamp qui est bien appréciée également 2 1 il transforme également ce produit joli faire en plus oui très beau bâtiment quatre journées de championnat pour le das baba bienvenue à la ferme il pleurait ah oui monsieur la firme indique qu'il se passait des choses intéressantes chez vous oui c'est un peu le paradis de la cochonnaille ici c'est ce qu'en dit le coach national voilà une spécialité de bretonne rabbin et comment nous on aime le cochon en bretagne dans le cochon tout est bon toujours à toulon voilà le fameux champs de céréales bio est destiné à l'alimentation des cochons à toutes les composantes et ses mélanges et voilà on appelle ça un mail enchères alliés ou un méteil 1 me paye on ne pas percevoir de l'avoine ça c'est un du triticale ensuite je mets un peu de protéagineux comme de la féverole il ya du petit pois aussi vers un petit pois ce qui manque michel calvet ça reste quand même l'exception c'est oui oui il ya très peu qui fonctionne comme cela la plupart fonctionnent avec le soja et puis le maïs on est chez un pionnier la forêt quelqu'un qui ressort les pratiques anciennes et qui veut les utiliser on va aller voir les bêtes maintenant voilà [Musique] il existait des jeunes fous raconte alors les entend le genre comique voilà mais sur quoi ils sont vivants sain parce que le bien-être animal et les respecte et je suis toujours épaté par les guillemets qui peuvent avoir et ce curieux puisque m'anime aujourd'hui oui c'était la saison là si sept mois à lyon il semblait sein des jeunes alors ils sont sur la paille waterman ans ouais donc vous êtes vraiment production fermière essai de plus notre nomme possible et le moins d'intermédiaires possible parce que le le traitement du lisier ne coûte pas plus cher que tous les efforts qu'il faut faire pour corriger les dégâts de l'élevage conventionnelle intensifs est ce que finalement ça coûte plus cher mais bien sûr mais il ya des producteurs qui ont investi beaucoup qui ont donc d'être est à rembourser et il faut de la production pour pouvoir rembourser ses emprunts il faut d'abord le consommateur accepte de payer il faut pas non plus que tout le monde s'oriente tout d'un coup vers le marché bio parce qu'il faut pas que le marché bio voit ses prix s'écrouler parce que sinon ce serait absolument dramatique pour l'ensemble des producteurs donc il faut que l'évolution soit je dirais progressive est conforme à ce que le consommateur est prêt à acheter voilà les jeunes [Musique] c'est une vocation quand même les levées du cochon bio en bretagne baala du coup oui c'est vrai que j'ai un peu un extraterrestre pour produire du cochon bio en bretagne mais c'est vrai que c'est un défi c'est un défi aussi qu'est ce qui vous a motivé pour relever ce défi bam déjà ce qui m'a motivé c'est reprendre un système que mes parents avaient qui était déjà en écriture but aussi depuis 1992 où la vice championne il voit pas après le défi c'est de montrer que c'est pas un système marginal et que on peut s'en sortir voilà pour la prod pour tous et la qualité de l'eau c'est le bien-être on parle beaucoup du bien-être animal mais il a mal fait mais beaucoup aussi sur le bien-être de l'éleveur parce que comme vous voyez ça sent pas l'ammoniac on n'est pas en combinaison en mai pour travailler c'est vrai monsieur soldats turcs la bretagne cette image de production intensive des problèmes de lisier et tout oui c'est l'image que la bretagne effectivement d'une région qui est pollué or moi je constate que les éleveurs ont fait beaucoup d'efforts pour diminuer les pollutions les pollutions diffuses et un peu on saute un peu poussé pour ça mais bientôt ils ont été la cité par les pouvoirs publics parce que effectivement l'image de la bretagne était devenue mauvaise passe les producteurs ils ont été conduits à devoir produire pour nourrir la planète pour permettre aux entreprises agroalimentaires qui sont nombreux en bretagne abattoirs industriels de pouvoir assurer la fourniture des produits dans les grandes surfaces notamment comment ça se fait que cette filière du porc breton quand on voit la qualité qui peut faire alexandre pourquoi plus avant on n'a pas commencé cette reconversion cette évolution vers une forme d'élevage qui apportait du rendement du respect d'environnement que d'aller dans les angoisses qu'on a entendu voyez c'est ça c'est ça qui étonne jeu pendant de nombreuses années les producteurs ont bien gagner leur vie parce qu'il y avait des cours qui étaient rémunérateurs et aujourd'hui le marché est international donc on voit que les coûts de production ailleurs sur beaucoup plus fait donc il a fallu s'allier s'aligner sur le prix international et du coup les producteurs n'arrivent plus à gagner à gagner leur vie le forum sur le sénateur de nos alliés les allemands travaux du cor espagnols espagnols également cette industrie là je sais pas quelles conditions ce soit avec les farios détachées l'euro subit la concurrence déloyale et nous alors pas là et donc ça correspondait aussi à la tombe des consommateurs qui voulaient les prix les plus bas il a eu la démarche de pionniers comme le père d'alexandre qu'ils proposent mais c'est une proposition d'une offre locale des produits de qualité et petit à petit les gens viennent vers cela donc ça ouvre des perspectives pour d'autres conducteurs ce qu'alexandre c'est ça qui vous motive quoi mais battre tellement lasser voilà je suis heureux dans ma production donc c'est ce qui compte est est ce que c'est ce que je souhaite à tous les éleveurs c'est-à-dire d'être heureux dans ce qu ils font quoi au final [Musique] alors là les sur quelles variétés la thermie rien jamais rien et est plutôt amer génère du petit village de khair mais rien leur après on assemble ses variétés pour faire les cuvées donc j'attends bio oui les vergers sont pas prêtes et l'ifi nan nan 4 mésanges à l'hectare ou à me font le ménage en période de ponte c9000 insectes jours donc après c'est un biotope et quand il fait chaud comme ça du cidre c'est fabuleux pour se désaltérer cela aurait causé là c'est la récole 2015 hier mat on est sur le cidre doux amer est un délice beaucoup d'élégance [Musique] d'un nouveau là sur un port de loctudy c'est d'être dans de pêche de loctudy voilà tout à fait l'un des sports première ensemble de pêche fraîche en france donc la spécialité de ces ports c'est notamment la lotte mais aussi et surtout ce qui est le plus connu c'est la langoustine langoustines et nous avait on y retrouve les jeunes le seul et unique caseyeur qui va tous les jours péché et du côté des glénan on voit à l'usure sont bientôt que c'est un garçon qui travaille au jour trois jours on se marre ça va ça va et vous fera pièce si bien que vous allez attraper kouadio aujourd'hui du haut mât c'est la pleine saison c'est les deux monstres là les deux plus belles prises du jour impressionnant donc j'ai de mal je crois j'ai l'impression ces deux grands balcons magnifique quel point il est pas loin des 3 kg 1 c'est un marché difficile quand même non c'est un marché assez difficile pour pour les artisans le volume du homard en france représente à peine 10 % du marché global jean marc breton quoi je veux dire c'est ça quand vous vous rendez aux professionnels tarifs professionnels vous vous rendez compte bien par exemple depuis deux ans on arrive à un prix moyen de 20 euros qu'est ce que ça a été vos prix les plus bas il ya trois ans et c'était 11 euros 11 euros là c'est dur donc on dit que c'est un produit de luxe mais finalement quand il parle ici c'est pas un produit de luxe non non non ont l'art marché aujourd'hui qui c'est qui fait la loi sur le prix du duo main pas nous en tout cas je te dire c'est un peu l'europe qui décident aujourd'hui ce que moi je gagnerai demain à d'accord quand la grande distribution a besoin de vous elle vient quand même vous trouvez ou non vient de trouver j'accepte aussi les règles du jeu ou pas ou pas mais souvent ils ont des arguments efficace pour l'entrée en criée ils ont les reins solides par rapport à d'autres petits marc ailleurs donc ils peuvent mettre plus cher pour peuvent offrir nous pour nous donner envie de leur vendre après je leur stratégie c'est devenir amis es et après on s'en doute moins on voit peut-être moins le coup venir quand on pense qu'on peut faire confiance à quelqu'un ils ont réussi à éliminer la petite concurrence c'est eux qui décident du marché donc s'il n'ya plus qu'à acheter ils sont ils sont en position de force sur l'étang salé le sénateur parce qu'ils sont quand même présents partout et quand distributeurs durée moyenne un petit peu de les tenir un peu plus serrée dans le comportement commercial ils sont présents partout en bretagne et en france parce que les consommateurs aujourd'hui plébiscite beaucoup la grande distribution à nous d'essayer de faire en sorte qu' il n'y ait pas des prix anormalement bas par exemple il faut que l'ensemble des prix de revient soit intégrée dans les prix et que le consommateur sache exactement qui lit à côté de la possibilité de bien se nourrir le sénateur il a représenté le parlement français qu'est ce que ça j'ai envie de lui dire qu'est ce que vous aimeriez qui bouge et qui change avant dans ce qui se passe dans votre vie vraiment vous disiez je travaille pas pour rien je suis rétribué à ma juste valeur il n'y a aucune aide personne nous donne un coup de main financièrement finalement on aide les plus grosses corporations qui n'existe pas depuis des millénaires pour continuer à pêcher plus et nous on reconnaît pas vraiment notre travail chacun son métier vous êtes là pour pour créer des choses pour nous aider mais je pense que ce serait important d'écouter ce que ce que nous on sait ce qu'on a à dire au lieu de se baser sur des personnes qui ne connaissent pas forcément la mer comme nous on connaît depuis des générations nous ces notes c'est notre outil de travail et c'est encore triste à dire mais la seule aide je puisse avoir c'est encore une aide qui vient directement de la grande distribution tel est leur intérêt pour toi de se faire bien voir avec les marins ont pu visiter le navire commandé oui tout à fait on vous suit ici c'est la plage avant c'est là où je travaille les casiers donc je range les casiers ici là c'est mon loft un communiqué voilà je propose que john nous rejoignent aura pas pour nous faire goûter ses fils et bazire avec les airs un bon eh bien tout à l'heure en vue longue vie à toi tout à l'heure à tout à l'heure [Musique] la fameuse estran m enfin [Musique] la bretagne qui a été terre de souffrance et de détresse longtemps pour vous c'est une terre d'espoir et est un exemple à suivre oui parce que je pense qu'il ya des gens volontaires et 6 qui ont envie d'en vivre qui sont fiers de leur région et qu'ils pensent que la région doit être une région dynamique sans pour autant pour la sacrifie à la bretagne le finistère et bien terre d'exemple terre d'espoir eh bien nous reviendrons dans le finistère une prochaine fois pour nous assurer que ce combat continue et que l'espoir est vraiment porté par sa société bretonne qui a toujours su se battre ça sera certainement pour un prochain manger c'est voter et ce sera sur public sénat kenavo [Musique]