Guillaume Gontard : "À l'hectare, le chanvre capte plus de carbone que la forêt"

depuis l'Antiquité le chanvre a pourtant continuellement habillé nourri soigner les hommes et recueillis leurs écrits aujourd'hui il fait encore tout cela mais pas que il nous loge et peut représenter un substitut au plastique les débouchés industriels sont considérables mais largement sous-exploité la France est le troisième producteur mondial de chanvre le premier européen avec seulement 22000 hectares les surfaces cultivées ont triplé depuis 10 ans et devraient doubler ces cinq prochaines années rappelons que la culture du champ ne cite pas de produits phytosanitaires ni d'irrigation quelle restructure et dépolluer les sols et s'inscrit donc opportunément dans les rotations de culture mieux elle capte plus de carbone à l'hectare que la forêt 15 tonnes par an le chanvre est un four une formidable opportunité pour nos agriculteurs en bio comme en conventionnel a condition de multiplier ses débouchés et ça tombe bien ils sont nombreux et toute la plante est valorisable les fleurs et les feuilles servent à produire le CBD ou à extraire des arômes pour la parfumerie ces graines très riches en protéines nourrissent l'humain comme le bétail et les animaux avec l'oisellerie la pêche la paille permet avec ses fibres de faire de la fibre textile de l'isolant thermique du bioplastique et des papiers spéciaux et avec son corps solide la chaîne vote de faire du béton végétal et de la litière