#CNRAJP2021 - Serge PAPIN (Rapporteur Loi EGalim)

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j'ai le plaisir d'accueillir maintenant notre grand témoin serge papa alors certes je peux pas vous avez longtemps été à la tête du groupement coopératif système u on vous connaît aussi pour le manifesteront demain pour la transition écologique des entreprises vous venez de remettre il n'y a pas très longtemps je crois à deux ministres un rapport sur la loi égale d'imad dont l'objectif est de renforcer l'ambition a connu notre ambition commune pour préserver notre souveraineté alimentaire alors quelles sont les principales recommandations du rapport et puis en quoi est ce que ces recommandations il faut être pour tout ce que vous venez d'entendre justement bien merci écoutez tout d'abord réagir lorsque j'ai entendu depuis ce matin puisque je participe à la réunion depuis ce matin et en fait il ya ressenti d'abord bravo parce que c'est un modèle d'intelligence collective vraiment un mois qui était à la tête d'une coopérative et quitter sa nombreuse années aller chercher cette intelligence que les petits ce qui l'a peut-être pas être simple mais il ya des choses très intéressantes qui ont été dites et en fait je ressentais qu'on était dans un changement d'époque on est d'enlever tous les propos disque en fait on est une bifurcation et que comme l'a dit c'est pas que c'est jean baptiste au fond ce qui sera n'est plus que la continuité de ce qui a été il faut être sans doute beaucoup plus créatif beaucoup plus disruptif même pour utiliser un mot le sax et au fond la résilience peut-être le centre ce qu'on peut lui donner c'est de s'adapter à ce contexte ce contexte nouveau qui est incarnée par l'évolution de la société parce que d'une certaine manière on est le reflet aussi des attentes sociétales qui tiennent ce groupe à toutes les conditions qui ont été dites un climatique énergétique numérique et plus endémiques 1 puisqu'elle a pondu accélère les choses et une faune dans cette résilience que on s'aperçoit que peut-être une des clés du vivre ensemble et la multi territorialité et que ce qu'on nous avait dit ou ce que les disques du mois ce qu'on avait imaginé dans les années 80 avec la métropolisation avec l'intensification de la production avec l'hyper consommation est à peut-être que là on est en train de rentrer de plain pied dans une autre époque mais qu'au fond il a peut-être falloir inventer du moins moderniser l'idée d'une ruralité nouvelles traduites dans cette multi territorialité et l'alimentation va est au coeur des territoires et donc elle va être un élément de réconciliation et et on voit bien que là la notion donc d'aménagement de ceux de ce territoire et et le rôle que l'on joué les agriculteurs peut-être dans une modernisation de ce qui a été et quand je discute par exemple avec hélicoptères active eumeu 10 par rapport à ça c'est la polyvalence il faut contre modernise la polyvalence versus ce qui était la spécialisation peut-être là aussi des années 80 on spécialisés des territoires je sais pas moi des hectares et des hectares de carottes dans les landes de l'élevage à certains endroits et là on s'aperçoit que c'est la polyvalence qui va amener la résilience dans les territoires la polyvalence et peut-être que c'est le modèle de la delà de l'aspect remet des années 2030 non plus une spécialisation d des cultures mais peut-être qu'une polyvalence en tous les cas j'ai eu cette discussion avec une grande coopérative que maximilien connaît bien ses terres hainard mais c'était vraiment leur leur vision des choses donc je trouve c'est c'est intéressant tout ce qui est en train de se passer est alors donc pour accompagner si cette transition bon moi j'ai rendu en effet comme vous le disiez ce rapport parce que il faut qu'on change le rapport de force justement sinon on va pas arriver un vide s'est on dit si l'agriculture merci non mais c'est le rapport de force qui est le modèle dominant donc il faut qu'on craque la méthode si on peut dire et on voit bien depuis moi j'ai vu ça avec la mise en place de la loi de modernisation de l'économie en 2008 on a bien vu que la guerre des prix qui seraient actives est appelée porter tout tout l'effort des prix donc pour le consommateur sur le monde agricole c'est assez facile à comprendre comme il y avait une négociation et brutale entre distributeurs et les transformateurs c'est l'agriculteur c'est l'agriculture qui a servi de variable d'ajustement et donc moi j'ai pu voir comment dirais-je un appreil agricoles ont souffrance 1 depuis une quinzaine d'années est donc là la recommandation phare pour sortir de tout cela que je propose c'est qu'on avait reçus mode et que la matière première agricole donc il va être négocié entre le producteur et le premier transformateur et bien à partir d'indicateurs de coûts de production qui existe aujourd'hui qui sont la plupart du temps porté par les interprofessions dans lesquels on retrouve d'ailleurs tous les collèges distributeurs transformateurs producteurs et bien c'est l'indicateur de coûts de production peuvent servir de référence dans le cadre de cette première négociation et une fois que cette négociation est fait à partir de ces indicateurs ils seront dûment contrôlées et bien il y aura dans la négociation d'un prêt avec le distributeur pour la part de la matière première agricole une non négociabilité de scor a été la première négociation donc qui va servir de fil conducteur et qu'il garantira donc à un prix dans la cour de ferme prix qui aurait été négociée et non plus l'aléa du ruissellement comme c'était le cas avant est assortie à sa une pluriannualité de la contractualisation ce qui donne aussi la sérénité du temps l'euro pour tout le monde parce qu'autrement évidemment quand on a des accords qui sont remis en cause chaque année on a vite que dans l'angoissé l'inquiétude et la crainte alors que si on a le temps longue en soie et si on a là des contrats pluriannuels donc c'est cette théorie du contrat ce contractualisme qui change le dialogue ce n'est pas simplement d'ailleurs un engagement juridique mais c'est aussi une qualité du dialogue qui évolue et donc prix des matières premières agricoles non négociable pour leur part dans le dans l'accord commercial et pluri annualité donc on aura là bien sûr une évolution du prix payé aux adducteurs j'en suis sûr il faut pour cela bien sûr changé dispositif législatives il faut sans doute amendées un peu cette loi de modernisation de l'économie qui est du rapport de force qui est brutal et qu'on amène un peu grâce à ça de régulation christiane lambert l'a dit l'agriculture c'est aussi un bien comme c'est aussi un endroit où les pouvoirs publics doit s'impliquer d'ailleurs peut constater que les peler les plus libéraux les plus libérales du monde que les états unis aussi le plus interventionniste en matière d'agriculture donc il faut amener un peu de bien commun dans les accords commerciaux rôle sinon on n'aura plus la grippe on aura plus de l'agriculture demain donc c'est la souveraineté qui est en jeu ici voilà

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