La course au profit transforme les animaux en machines à produire - Bastien Lachaud

monsieur le ministre mes chers collègues nous en arrivons à la question dite du respect du bien-être animal laissez moi vous dire que nous en sommes loin et même très loin et que ce projet de loi ne va pas y changer grand chose quelques mesures d'affichage de ci de là pour montrer qu'on prend en charge marginalement la question de la condition animale dans les élevages mais sinon un seul refrain il faut faire confiance à la filière or les filières d'élevage intensif n'ont comme seul objectif la rentabilité ce sont des entreprises comme les autres avec la seule caractéristique spécifique de produire des aliments à partir d'être vivants et non de matière inerte mais pour le reste il n'y a pas de différence l'industrialisation et la marchandisation d'à peu près tous amenés à des projets dément de ferme des millevaches de 17000 port des deux cent mille poules sans compter les projets de fermes d'un demi million de porcs en chine le gigantisme et l'automatisation la course aux profits transforme ces pauvres bêtes en machine à produire certaines sont élevées pour le relais d'autres se produisent elles mêmes avoir des petits ne fait plus partie du cycle de la vie mais d'un process de production rationnelle et profitable on produit du jambon comme on produit des voitures ou des cornets à pistons les porcelets ne sont pas de petits êtres sensibles mais de la matière première comme de l'acier ou du ciment leur chair n'est pas de la chair sensible semblable à la nôtre sensible aux caresses comme beaucoup mais d'ores et déjà de la chair à saucisse avant même d'avoir vécu ces animaux ne reçoivent pas davantage de considération que les tomates avec lesquels ils vont finir par être broyés pour faire de la sauce industriel un ingrédient parmi d'autres inerte et végétales ou mort quelle différence la vérité crue c'est que la viande n'est rien d'autre que des morceaux de cadavres que nous avons produit par une naissance et une mort industrielle les abattoirs sont parmi les pires cauchemars produit par notre société capitaliste l'argent et la cupidité pour east où ils pourrissent les conditions de vie des hommes il n'y avait aucune raison à ce que cela ne pourrissent pas aussi la vie des animaux si on peut encore appeler ça une vie les abattoirs de chicago première industrialisation de ce secteur maltraité déjà considérablement les employés en plus des animaux mis à mort dans ces lieux il n'y a que de la souffrance et c'est pourquoi je veux rendre ici hommage à mauricio garcia pereira un lanceur d alerte anciens employés des abattoirs de limoges qui a osé révéler le scandale de l'abattage des vaches gestantes il raconte comment des vaches presque à terme était abattu leur petit aurait pu naître et peut être des petits veaux en parfaite santé mais leur mère été tué juste avant terme il dit que ses veaux étaient considérés comme du déchet la raison le maintien des prix de la viande bovine industriels cet exemple malheureusement parmi tant d'autres est le plus significatif pour moi d'à quel point notre humanité s'est perdu en autorisant ça nous avons perdu tout sens de ce qui est simplement la vie au nous avons bien tenté dans cet hémicycle 1 dimanche à 23h déjà d'interdire les pires pratiques de l'élevage la connecte au mit et la castration des porcelets à vif c'est à dire que comme les cochons sont élevés sans possibilité de jouer de fouiner ce qui correspond à leur caractère enjoué et intelligent la chaise la seule chose qui leur reste à faire et de mordre la queue d autres cochons enfermer les plaie s'infecte plutôt que de leur donner quelque chose pour jouer on préfère leur couper la queue et leur limer les dents aucune confiance dans la filière les lapins placide et paulo et peureuse herwig serbe ivan deviennent cannibale à force d'être entassés les uns sur les autres en ayant comme place pour vivre que l'équivalent d'une feuille a4 aucune confiance à la filière les poules pondeuses sont évidemment tout des femelles mais que faire des poussins mâles éclos en même temps plutôt que d'utiliser les techniques pour déterminer avant les jauzion le genre le plus économique pour la filière et d'attendre l'éclosion puis de broyer vivent les poussins mâles parce qu'inutile aux systèmes industriels je ne sais même pas comment on peut ne serait-ce qu imaginé broyer vivent des oisillons mais malheureusement cela est réel aucune confiance dans la filière nos amendements de première lecture était déjà réduit au minimum ciblant les pires pratiques non par crainte ou manque de volonté d'aller plus loin mais à cause du mode de débats en temps législatif programmé qui contraint les groupes d'opposition à restreindre leurs amendements du fait du temps de parole très limité pour pouvoir les défendre mais je voudrais dire solennellement qu'il faut aller beaucoup plus loin nous devons entièrement repenser notre rapport à notre environnement et donc aux animaux parce que la façon dont ils sont traités actuellement est une honte absolue non pas dans tous les élevages mais déjà dans beaucoup trop nous devons radicalement changé notre agriculture vers un modèle biologique et paysans nous devons recréer les conditions d'une vie humaine en harmonie avec notre environnement avec les animaux afin de faire cesser la déstabilisation des écosystèmes et du climat du fait d'actions irréversible et irresponsable pour ce qui est de la condition animale il faut réfléchir à la façon dont la voix des animaux peut être représenté dans les débats car les animaux ne parle pas nous ne parvenons pas à communiquer avec eux dans un langage articulé mais ce sont comme nous des êtres sensibles par exemple on m'a raconté il y à peu que des vaches de vienne afone à force de meugler en réclamant leur petit qu'on leur avait enlevé jusqu'à ne plus pouvoir meugler comment ne pas comprendre la détresse d'une mère séparée de son petit enfermé dans l'impossibilité de le chercher et de le retrouver nous sommes capables de comprendre cela nous devons donc réfléchir à un système qui permettrait de faire entendre le point de vue des animaux comme lors d'une tutelle par exemple où le point de vue et les intérêts de la personne sous tutelle est représentée par quelqu'un d'autre ainsi il serait souhaitable que lorsque nous votons une loi qui a un impact quelconque sur l'environnement et les animaux que leurs points de vue soit exprimé sur cet article au delà des amendements que nous défendrons pour améliorer au moins un peu le sort des animaux il fallait que leurs points de vue soient et c'est la moindre des choses exposés