Champagne : nouveau coup dur pour les viticulteurs

Tout de suite, le 5 sur 5 d'Amandine Bégot. Pour commencer, on part en Allemagne. -A.Bégot: Avec une question qui risque de vous surprendre ou de vous choquer. "Mon grand-père était-il nazi?" Un hebdomadaire a mis en ligne ces derniers jours un moteur de recherche qui permet à tout un chacun en Allemagne de savoir si son grand-père, sa grand-mère ou son vieil oncle avait ou non adhéré au parti national socialiste d'Adolf Hitler.

Il suffit pour cela de renseigner un nom et un prénom. Leyla, qui est journaliste franco-allemande à France Info, a fait le test. d'Allemands qui ont adhéré au parti nazi.

Les historiens rappellent que ça n'a jamais été obligatoire et qu'une telle adhésion nécessitait toujours la signature de l'intéressé, son consentement. Plus de 80 ans plus tard, ils sont des centaines de milliers à avoir entré les noms de leurs ancêtres. Le moteur de recherche a enregistré plus de 2,6 millions de collections en quelques heures. - Nous avons été très surpris par le succès.

Je pense que ça a quelque chose à voir avec l'époque dans laquelle nous vivons. C'est une époque avec beaucoup de discussions sur l'extrémisme, notamment de droite, de nationalisme. Il y a différentes réactions de lecteurs.

Il y a ceux qui étaient surpris parce qu'ils ont découvert quelque chose qu'ils ne savaient pas. Il y a ceux qui ont trouvé une confirmation d'un soupçon qui existe déjà dans la famille. -M.Bouhafsi: On revient en France.

Emmanuel Macron veut instaurer une journée de déconnexion par mois pour les plus jeunes. -A.Bégot: L'objectif est de tenter d'éloigner les enfants des écrans et de leur redonner le goût à la lecture.

Annonce faite jeudi lors de son déplacement à la Cité internationale de la langue française. - On voudrait qu'il y ait une fois par mois une journée sans connexion, pour se réhabituer et montrer que c'est possible. Je voudrais que toutes les semaines, on retrouve ce rite, à l'école, et ce seront vos enseignants qui vont le trouver, de lire pendant une demi-heure, une heure, et de le faire à voix haute.

Dès qu'on lit à voix haute un texte, on comprend très vite si on comprend les mots ou pas. Ca s'entend au ton. -A.Bégot: Avant ce discours, le président avait participé à des ateliers de lecture avec des collégiens et des lycéens, qui ne manquent pas d'humour.

Ils rient. -A.Bégot: Plus sérieusement, que ce soit en anglais ou en français, nos enfants lisent de moins en moins.

Le phénomène s'accélère. Regardez ces chiffres publiés qui font froid dans le dos. Et ceux qui lisent n'y consacrent que 18 minutes par jour.

C'est 10 fois moins que le temps qu'ils passent devant les écrans. Comment redonner le goût de lire à nos enfants? Nous sommes allés poser la question à l'un des plus gros vendeurs de livres jeunesse. - La lecture, ça commence par des rendez-vous de lecture partagée, adultes, enfants.

Le soir, c'est le moment, même si ensuite, le livre doit s'échapper du soir et gagner l'après-midi, voire le matin, plutôt qu'un écran. Et à nous, auteurs, d'écrire les bons livres, les livres irrésistibles qu'on ne peut pas lâcher. Je vois que le livre joue toujours son rôle.

La rencontre avec le livre est toujours magique quand elle a lieu. Les enfants sont changés par les livres qu'ils lisent. -A.Bégot: Changés, transformés, c'est ce que nous sommes allés vérifier auprès des premiers concernés, les enfants. - Est-ce que tu aimes lire? - Oui, je lis à l'école, au temps calme. - Le soir, avant de m'endormir. - C'est mieux de lire que de regarder son téléphone. - On peut s'imaginer les personnages. - Entre la possibilité de lire les histoires et de les regarder, je préfère les lire. - Les écrans, ça nous rend moins intelligents. - Quand il y a le schéma où les parents sont devant l'écran, les enfants sont devant l'écran. - Dans notre salon, il n'y a pas d'écran.

La lecture est plus propice à cet exercice d'imagination. -A.Bégot: Aujourd'hui, 20% des parents ne lisent pas d'histoire à leurs enfants de 7-9 ans.

C'est 7 points de moins qu'il y a 2 ans. On a sans doute une petite part de responsabilité. -M.Bouhafsi: A Pau, le début du procès du meurtre d'Agnès Lassalle. -A.Bégot: Agnès Lassalle, c'est cette professeure d'espagnol qui avait été tuée à Saint-Jean-de-Luz en plein cours par l'un de ses élèves, le 22 février 2023.

On se souvient aussi tous de cet hommage que lui avait rendu à l'époque son compagnon, Stéphane Voirin, une danse bouleversante devant son cercueil à la sortie de la cérémonie. Trois ans plus tard, Stéphane Voirin sera bien sûr bien présent à l'audience la semaine prochaine. Ca fait trois ans qu'il attend ça. - Ce procès, j'y pense tous les jours.

Je suis relativement serein. C'est une étape importante que j'attendais depuis longtemps, qui arrive enfin, 3 ans après. Je ne suis pas du tout vindicatif.

Ca me permettra de passer à autre chose, de tourner une page, d'être entendu et d'entendre justice. Ca paraît bête à dire, mais c'est important. -A.Bégot: Ce procès doit se tenir à huis clos devant la cour d'assises des mineurs, puisque l'accusé n'avait que 16 ans au moment des faits, huis clos que regrette Stéphane Voirin. - Par rapport à un acte aussi grave, le huis clos qui est fait pour protéger un mineur n'a plus lieu d'être.

Ce n'est plus adapté à la situation. Je pense que ce huis clos a quelque chose de dommageable pour le plus grand nombre. J'estime que les gens ont le droit de savoir ce qui a pu motiver un tel geste. -A.Bégot: L'accusé va devoir répondre d'assassinat.

Cette audience doit durer trois jours jusqu'à jeudi. -M.Bouhafsi: En Champagne, coup dur pour les viticulteurs. -A.Bégot: 40% des bourgeons ont été détruits par le gel de ces dernières semaines.

C'est du jamais vu depuis 2003. - Celui-là a bien résisté. Ceux-là, ils sont détruits. -A.Bégot: Alors le vrai problème, ce n'est pas le gel, qui est plutôt habituel, à cette période de l'année, c'est plutôt la douceur précoce qu'on a connue avant: plus de 20 degrés par endroits au mois de février.

Les bourgeons sont donc arrivés avec 3 semaines d'avance. - Sur cette partie, il y a 5-6 bourgeons. C'est un début de saison qui s'annonce difficile.

On sait que dans cette parcelle, il y aura peu de récolte. Et ce qui nous a fortement surpris, c'est le démarrage précoce de la végétation, ce qui a exposé la vigne à une plus grande sensibilité face au gel. -M.Bouhafsi: Serge Zaka, vous êtes agroclimatologue.

On a tendance à s'intéresser aux épisodes de gel. On a tous en tête ces images de braseros, des bougies au milieu des vignes pour les réchauffer. Mais c'est la douleur précoce qui est en cause dans ces cas-là. -S.Zaka: La douceur, pas la douleur. -M.Bouhafsi: Qui est une douleur pour les viticulteurs. -S.Zaka: Les vignes en Champagne avaient 3 semaines d'avance.

Si on avait cet épisode de gel, que nous avons eu fin mars, il n'aurait pas fait autant de dégâts si les vignes n'étaient pas en avance, voire pas de dégâts du tout, puisque la plupart des bourgeons auraient été fermés. Quand les bourgeons sont fermés, les futurs fruits, les futures feuilles, sont protégés par la structure du bourgeon et le gel ne les impacte pas. Donc c'est vraiment un épisode de douceur en février et en mars, qui dure d'ailleurs en avril actuellement, qui a réveillé les végétaux trop tôt, qui a fait qu'ils ont gelé. -A.Bégot: Ce qu'on appelle le débourrement? -S.Zaka: Oui, c'est l'ouverture du bourgeon, c'est le mot scientifique pour le stade de développement. -A.Bégot: Ce faux printemps, quand on compare les chiffres... 40% de bourgeons détruits, ça paraît énorme.

Est-ce qu'il y a moyen encore pour eux d'inverser la tendance d'ici la récolte? -S.Zaka: En partie, mais pas totalement, puisque les bourgeons détruits ne reprendront pas.

Par contre, il peut y avoir des bourgeons secondaires qui apparaissent sur la vigne, mais qui sont moins productifs que les bourgeons détruits. Par contre, pour l'arboriculture, parce qu'on parle de la vigne, mais il y a aussi les abricots, les cerises, les pommes qui dans cette région ont souffert également, elles ne referont pas de fleurs. Il faudra attendre l'an prochain pour pouvoir avoir peut-être une meilleure récolte, si on n'a pas encore de douceur hivernale et de gel derrière. -A.Bégot: On a peut-être tous le sentiment que chaque année, on parle notamment des viticulteurs, avec des problèmes liés au dérèglement climatique.

Est-ce qu'ils peuvent s'adapter aujourd'hui à ce dérèglement? Créer par exemple de nouvelles variétés de vignes qui seraient plus résistantes? -S.Zaka: On dit "de nouveaux cépages" pour la vigne.

C'est le mot pour la vigne. Il y a des adaptations court terme, par exemple les bougies, les tours à vent qui brassent l'air pour éviter que le gel se dépose au sol. C'est du court terme, quand il y a un épisode en cours.

Sur le long terme, on a aussi des adaptations, des changements de cépages, qui peut-être pourront débourrer plus tard, mais s'ils débourrent plus tard, la fructification, la floraison va se faire plus tard et tomber pendant les canicules. Donc c'est une équation compliquée à résoudre pour les viticulteurs. On peut travailler aussi sur un port végétal qui soit différent, sur un enherbement différent dans les rangs et qui maîtrise un peu mieux le microclimat de la parcelle pour gagner peut-être un degré.

Mais on n'a pas beaucoup d'autres moyens pour le gel. Autant pour la sécheresse, la canicule, on peut irriguer, mais pour le gel, on n'a pas beaucoup de moyens pour y faire face. -A.Bégot: On a beaucoup parlé du 1er mai.

Il y en a un qui est en avance, c'est le muguet. La cueillette a commencé avec une bonne semaine d'avance. Il faut s'attendre à quoi pour ce qu'on va trouver dans quelques jours? -S.Zaka: Ce qui est intéressant pour le muguet, c'est que ça a pas forcément une valeur économique agricole en tant que telle, sur toute la France, mais c'est une date de phénologie, c'est le développement des végétaux, qui est très connue par les Français.

Elle est très connue comme le début de chant des cigales, comme l'arrivée des hirondelles. C'est très connu par les Français, et au final, on a ce 1er mai, le muguet. Le problème, c'est que le muguet aussi fleurit de plus en plus tôt.

Donc peut-être que d'ici 50 ans, on parlera du muguet de Pâques et qu'on se l'offrira à Pâques...

Le 1er mai, il sera fané, ce muguet, malheureusement. -M.Bouhafsi: Merci, Serge Zaka.

Je cite "Orage sur le climat". C'est publié aux éditions Harper Collins. On en avait parlé, Amandine: quand Picasso finance la lutte contre la maladie d'Alzheimer. -A.Bégot: Oui, un Picasso pour 100 euros, c'était le concept de cette grande tombola organisée par la Fondation Recherche Alzheimer. 120.000 personnes ont tenté leur chance, 12 millions d'euros récoltés, donc, et un gros lot, ce tableau de Picasso, portrait de sa muse Dora Maar, peint en 1941.

Les tickets de loterie ont été vendus dans 152 pays, et un Français l'a emporté. Nous l'avons retrouvé. Il veut garder l'anonymat.

C'est un ingénieur commercial qui n'a vraiment pas l'habitude de jouer. - Pourquoi j'ai joué à cette loterie? J'ai par hasard entendu dans une émission: "100 euros pour un Picasso" Ca m'est resté dans la tête.

Je ne savais pas du tout de quoi il s'agissait. Ca date d'il y a à peu près trois semaines. Tenant compte du fait qu'il s'agissait en particulier de financer la recherche pour la maladie d'Alzheimer, j'ai dit: "Tiens, je vais prendre deux tickets." -A.Bégot: Ce tableau a été conservé pendant un temps par Pablo Picasso et sa famille, avant d'être vendu, puis de revenir récemment seulement sur le marché.

Gagner ce tableau, c'est donc un peu comme gagner au loto. - Ca m'est sorti de la tête, qu'il y avait le tirage hier soir. J'étais en train de faire complètement autre chose.

J'ai été extrêmement surpris, et ma deuxième réaction était de m'assurer que ce n'était pas un canular. Beaucoup de gens me parlent de la valeur de l'oeuvre. J'ai un intérêt pour l'art et la peinture en particulier.

L'émotion première, c'était l'idée d'un Picasso. C'est une idée dans la vie de tous les jours inatteignable. -M.Bouhafsi: Encore un nouveau-né au zoo de Beauval. -A.Bégot: Oui, un bébé singe doré, le deuxième en quelques semaines.

Il y a quelques semaines, je vous avais parlé du premier. Il est trop mignon! Ca fait deux naissances en moins d'un mois.

Evénement exceptionnel hors d'Asie.