Promotion Ashoka 2021 BORIS TAVERNIER

mon rêve c'est que tout le monde puisse avoir accès à une alimentation de qualité et une alimentation durable qui respecte le producteur qui respecte l'environnement drague ça veut dire vers un réseau d'achat en commun donc ça avait du sens avec le vrac et d'anti gaspillage avec la réduction des déchets les produits en grosse quantité et puis surtout ce qu'on voulait faire ce lien entre les personnes pour monter des projets concrètement notre peau traction se développe dans les quartiers populaires dans les banlieues et ont créé des groupements d'achats avec les habitants du quartier pour pouvoir rendre accessibles des produits locaux des produits bio donc c'est des actions menées dans les centres sociaux avec les habitants ça c'est vraiment important ils sont là c'est pas un service qu'on leur rend c'est qu'un projet qu'on mène avec eux une sorte de d'amap de des quartiers quoi enfin le déclencheur de de vrac c'est vraiment ce constat de cette alimentation à plusieurs vitesses en france des personnes qui peuvent consommer ce qu'elles veulent parce qu'elle en avait besoin et aujourd'hui 10 millions de personnes qui consomment par défaut qui choisissent pas ce qu'elle mange qui orientent leur consommation vers vers le moins cher à défaut de la qualité à défaut de la santé la précarité alimentaire génère plusieurs problèmes à la fois des problèmes de santé ou quand vous allez dans les quartiers populaires les taux de diabète les taux d'obésité sont beaucoup plus développés que dans le reste de la france et aussi cette précarité alimentaire génère aussi de la solitude quand vous n'avez pas d'argent vous pouvez pas inviter quelqu'un à manger vous pouvez pas aller au restaurant donc ça limite aussi le lien social notre objectif c'est vraiment ça c'est que les habitants aient le choix puis se réapproprient leur consommation se se questionner et pour réduire enfin ces inégalités je suis boris tavernier je suis fellow à chocques à 2021 [Musique]