20/03/2024 Crèches La Maison Bleue : Questions de Anne Bergantz (6/13)

eu connaissance donc des marchés auxquels vous répondez le critère prix et à quel niveau alors en moyenne est-ce que ça vous pouvez répondre est-ce que c'est plutôt 60 points ou est-ce qu'on est plutôt sur du 50 points euh je alors je je peux pas vous répondre sur une moyenne euh ce que je peux vous dire c'est que pendant très longtemps le critère prix a é un un critère prépondérant très prépondérant euh nous c'est quelque chose et vous le savez euh contre lequel on se on se bat on aimerait que le critère prix ne soit pas le critère prépondérant et ça et de plus en plus aujourd'hui c'est ce que vous a expliqué monsieur bkiwa il y a des DSP auxquels nous ne répondons pas même des DSP que nous avions en en gestion parce qu'on

sait qu'on ne sera pas capable d'opérer correctement moi mon critère il est il est très simple pour répondre à une délégation de service public il faut que je puisse répondre au cahier des charges de la ville évidemment avec mes propres mes propres contraintes on va dire financières quelle qu'elle soit qu'elle soit la nature sur des de mes charges salariales principalement mais aussi effectivement tous les coûts associés à la gestion de la crèche ce qu'on appelle ce qu'on appelle des frittièges mais qui sont nos responsables de secteur nos directeurs de région et cetera si si je ne rentrais pas dans mes coups je n'ai aucun intérêt à y aller donc de plus en plus aujourd'hui il y a des délégations de service publics majoritairement en île-de-fance c'est une réalité puisque

c'est là où la pénuriie personnelle est la plus et la plus criante auquel nous ne répondons pas est-ce que enfin je rebondit ça me fait penser à une question est-ce que vous diriez que l'évolution de la répartition DSP par exemple et et réservataire entreprise est-ce que cette répartition bouge donc défavorablement au nombre de places dessp alors nous ce qu'on constate c'est que depuis 2 ou 2 ans il y a jamais eu autant de d'appels d'offre de délégation service public qui sont sortis il y a une vraie croissance des des des des marché de délégation de service public les mairies avec lesquelles nous travaillons nous l'ex ou avec que nous rencontrons he par par nos fonctions

nous l'explique aisément en disant ce n'est pas mon métier je préfère que quelqu'un d'autre le fasse et j'ai une plus grande certitude aussi sur le coût que ça va me que ça va me coûter puisque c'est un prix c'est un prix fixe donc oui je constate qu'il y a une il y a une forte amélioration une forte augmentation du nombre de délégations de service public mais vous dans votre répartition de place est-ce que du fait qu'effectivement parfois vous vous absteniez de répondre considérant que voilà on vous demande un peu l'impossible des prix bas et une qualité enfin qui qui n'est pas en relation avec ce prix bas est-ce que ça ça a une incidence sur la répartition au sein de vos berceaux non c'est à peu près la

même chose parce que parallèlement on a continué à créer des à créer des et à aménager quand je dis créer on dit créer dans notre jargon mais à louer des des des beau et aménager des crèches en propre donc finalement on a on a toujours veillé à conserver un équilibre chez nous vous l'avez remarqué en terme d'établissement on a à peu près un/ers de crèches en délégation de service public un/ers de crèche multiaccueil en propre et un tiers de microcrche c'est un équilibre qu'on qu'on maintient alors voilà madame rapporteur peut-être pour nous dire où nous en sommes au niveau des questions on va on va enchaîner sur les questions de la qualité d'accueil comme ça ça permettra aussi à allez-y si vous

avez des compléments sur la seconde partie non en fait vous avvez une question sur la maîtrise des coups de fonctionnement et elle me tient à cœur parce que elle a été elle a été beaucoup on l'a beaucoup lu ce sujetl et je laisserai monsieur boukiwa répondre de façon plus plus peut-être plus plus détaillée plus opérationnelle sur le sujet mais je voudrais préciser que les coûpts de fonctionnement chez nous vous l'avez compris entre les loyers le coût du loyer et le coût de la masse salariale ce sont des éléments assez mineurs dans le coût global d'une crèche donc on a aucun intérêt si là je parle à un niveau très très global de les réduire ça c'est la première chose la deuxième chose c'est que si on si on touchait à ça on générerait et on sait très bien immédiatement de

l'insatisfaction des familles et de nos professionnels également absolument pas et là je le dis de façon extrêmement froide absolument pas dans notre intérêt donc la façon dont on fonctionne pour nos nos nos frais de fonctionnement c'estàd on prend les dépenses de l'année précédente s'il y a eu et et et et avec l'inflation on on a le même budget pour la crèche alors s'il y a plus ou moins de de d'enfants on adapte évidemment de façon intelligente mais il y a pas de de contrôle je précise une chose et à nouveau je laisserai monsieur boukiwa compléter nos directeurs et nos directrices de crèche sont libre de leur commande d'alimentation de matériel de couch il n'y a aucun contrôle a priori sur les commandes on fait de l'analyse à postériori bien sûr euh mais il n'y a

aucun contrôle à priori de ces commandes là euh ils ont toute liberté de le faire et ils ont même d'ailleurs à disposition des cartes des cartes bleues pour subvenir à des besoins qui seraient les leurs qui seraient des urgences et cetera donc voilà c'était quelque chose qui me semblait important de de de préciser il n'y a aucune consigne non plus de nombre de couches ou de nombre de de de compotes par enfant dans nos structures bien au contraire madame la rapporteur est-ce que je je vous en prie sur merci Madame euh donc oui tout à fait madame Lao a souligné l'autonomie de nos directrices dans la gestion de leur structur donc en effet on n pas c'est pas nous qui décidons du stock qu'ell doivent avoir dans leur structure ou de ce qui doit être commandé c'est

pas géré en central c'est totalement directrices qui le font en toute autonomie bien sûr on les accompagne on les forme on leur donne les outils pour pouvoir le faire il n'y a aucune directive de la part de la maison bleue ou de personne d'autre pour réduire ces coupts-là l'alimentaire les couches il y a pas ce genre de de de de directive on aura jamais je voudrais donner un exemple rien que sur ma région au mois de janvier on a excusez-moi l'expression mais à la poubelle 14,5 % des repas qui ont été commandés ma région elle fait à peu près environ 120 crèches 3300 berceau 14,5 % parce qu'on a surcommandé il y avait des des enfants qui devaient être là qui étaient absents ou euh on a gardé vraiment la capacité maximale de la de la structure et en effet euh parce

qu'on souhaite aussi gérer nos structures et responsabiliser aussi nos directrices responsabiliser aussi les parents pour qu'ils nous préviennent quand l'enfant n'est pas là pour qu'on puisse aussi ajuster les stocks il a pas de honte à gérer les stocks et de ne pas nourrir les poubelles comme j'ai pour habitude de dire à l'ensemble des directrices eu l'objectif c'est que nos directions puissent gérer en ban par an leur structure il y a pas ce genre de de de de directive et je voudrais aussi souligner le point de la carte c'est une carte de paiement qui est à la main des directrices pour pouvoir compléter l'éventuelles erreur de commandes ou des livraisons qui n'auraient pas été faites ou des enfants qui étaient prévus absents mais qui sont finalement présents et qui va jusqu'à 500 €

renouvelabl tous les mois ce qui leur donne aussi cette autonomie pour pouvoir non seulement compléter les stocks mais ça peut aussi servir pour des animation ou pour avoir de la de décorations dans leur structure voilà madame la rapporteur