🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE #4 / POUR ENCOURAGER LE BIO À LA FRANÇAISE

[Musique] alors je suis sur notre marche en région bourgogne franche comté marche électorale où il s'agit de rencontrer le plus de gens possible mais aussi de visiter des entreprises des exploitations agricoles des structures d'insertion bref d'aller au contact avec le plus de gens possible et dans le cadre de cette marche j'ai souhaité aller visiter un certain nombre d'exploitations bio non pas pour culpabiliser les agriculteurs qui sont pas encore en bio 1 mais pour promouvoir une façon de produire autrement et montrer surtout que ça marche c'est à dire que économiquement c'est rentable et évidemment que ça s'inscrit donc dans une perspective qui est celle de la transition écologique d'une agriculture qui soit durable qui soit respectueuse de l'environnement et alors on va visiter dans un premier temps des maraîchers bio tout près de chalon sur saône qui sont lancés dans la production il ya trois quatre ans je crois et puis on ira également voir des viticulteurs à côté de mercury belle région de 20 avec une appellation d'origine contrôlée qui est aussi son nid au bio essaiera de voir que non seulement c'est possible et qu'en plus c'est pas aussi cher qu'on le prétend pourvu qu'on fasse le pari de la vente directe du circuit court bref de la production locale et ça aussi c'est fabriqué en france [Musique] c'est parce que ça marche très bien ça marche mieux que ce qu'on pensait que s'il ya une exploitation qui est déjà en maraîchage annonce un complément cyan il était parti en retraite il y avait 6 70 sinon au delà l'exploitation on appris après on a fait une année de culture avec les anciens pour nous former vient après là on ces bombes sur le marché alors dans le direct donc on va marcher on a des [Musique] janvier cd ravi radicaux des verts épinards dérapage à la main à la main en l'air dans les bus fin décembre me marc marti ont peu profité en fait des gens ils sont très contents nous attend ils cherchent ailleurs pendant qu'on n'est pas totalement associée à l'avènement du printemps [Musique] et m [Musique] enfin la côte chalonnaise ça va des chats ni changer en bout 25 mètres mais qu eux mêmes c'est quand même 750 cabines principalement de où je sais la plus grande inflation rouge de toute la bourgogne et vos clients c'est évidemment le monde entier nous donc les domaines on vend 50 % avec toi ouais donc les états unis les pays bas belgique japon et la chine bangor pas encore j'ai pas voulu c'est un peu marcher un peu compliqué j'ai eu beaucoup d'espoir des catastrophes et des collègues au niveau du commerce ça c'est pour plus tard il n'y a pas de diffuser les autres il ya pas des bons du tout et pour le traitement des maladies de la vigne donc l'oïdium le milieu on a que tout simples produits comme le souffre la bouillie bordelaise pas de chimie de synthèse il faut savoir qu il faut que brice de malheur c'est un jeu pendant la campagne c'est plutôt de logo paraître les gens qui habitent à côté on peut qualifier car ils sont formés ils sont un peu sur ses épaules et celle heureux qu'au sein du futur du fort pour ces délits dont j'ai haussé les harragas et sa fraîcheur de déjà vu mieux que plus de valeur ouais et harmonique donc ça aujourd'hui parce que sinon ça va pas barghouthi [Musique] alors là la leçon c2c de visite d'abord c'est que la transition écologique ça suppose une forme de planification pour se convertir au bio que ça soit maraîchage ou viticulture ça prend du temps viticulture c'est presque cinq ans donc il ya besoin à la fois de subventions d'encadrement de formation est très intéressant aussi dans les conversations qu'on a eu c'est qu'il dit agriculture raisonnée ou bio c'est plus d'emplois plus de personnel évidemment qu'il ya des choses que qu'on ne peut pas faire parce qu'il n'ya pas de pesticides ou d'intrants donc il faut que les hommes le fassent eux-mêmes et puis surtout la démonstration c'est que ça fonctionne ça fonctionne économiquement ça fonctionne écologiquement et c'était donc un modèle qu'il faut aujourd'hui promouvoir promouvoir et valoriser je résiste pas quand même a raconté une dernière petite anecdote que le viticulteur de mercure et nous à nous a narré à la fin de la visite l'empereur l'empereur revient deal des blancs voire napoléon revient deal d'elle bermond triomphalement le rhône il s'installe chez un paysan demeure qu'est mercure et un soir où il se repose on lui sert un petit vin qui trouve pas mal il est bon votre vin vous n'auriez pas encore un meilleur et le paysan ne répond ah oui mais le meilleur je garde pour les grandes occasions alors ça aussi c'est fabriqué en france [Musique] comment [Musique]