"Je paie 8 € mon pain", la confession assumée de Flora Ghebali

On a le sentiment en France de toute façon que le simple fait de faire travailler quelqu'un, c'est déjà un crime. Le simple fait de recruter quelqu'un, vous êtes un employeur, vous êtes déjà un esclavagiste, vous êtes déjà suspect, vous êtes potentiellement un fraudeur fiscal, vous êtes en tout cas quelqu'un qui écrase son prochain et donc il faut avant toute chose vous soumettre à des contrôles. à des interdictions et surtout vous liez les points et les pieds et les poignets et les chevilles pour vous empêcher de de de commettre ce crime qui consiste à employer votre prochain.

Bonjour monsieur. De tradition pas trop cuite s'il vous plaît. Très bien.

Est-ce que vous saviez que les boulangers et les fleuristes n'avaient pas le droit d'ouvrir leur boutique le 1er mai ? Ça c'est Gabriel Atal qui s'est mise en scène dans une petite vidéo parce que son groupe, le groupe Renaissance à l'Assemblée nationale défend aujourd'hui une proposition de loi qui vise à autoriser les salariés de certains commerces à travailler le 1er mai. C'est un jour historiquement férier et chôé.

Euh seuls les établissements et services qui en raison de la nature de leur activité ne peuvent interrompre leur travail ont le droit de travailler ce jour-là. C'est pour ça que des policiers, des urgentistes travaillent le 1er mai, des journalistes aussi. Mais euh si par exemple un boulanger veut ouvrir ce jour-là, ben seul le patron peut tenir le magasin.

Il n'a pas le droit de faire travailler ses salariés. Pareil pour le fleuriste, ce qui paraît complètement dingue puisque le 1er ma c'est la fait du Muguayet aussi. Euh alors euh ce qui paraît aussi dingue parce qu'on est en France, c'est qu'on a mis tellement de dérogations qu'on on y comprend plus rien.

Par exemple, les fast food sont ouverts le 1er mai et là, on a le droit de faire travailler les les salariés. Donc c'est pour ça que Gabriel Atal et d'autres veulent euh autoriser les salariés sur la base du volontariat à travailler ce jour-là, sachant que ça sera bien sûr payé double. Les syndicats sont vendbout de la CGT à la CFDT.

Ils estiment qu'on est en train de remettre en cause le 1er mai dont on célèbre les 140 ans et il faut garder le 1er mai tel quel. Alors, dans quel camp êtes-vous ? Le 3216 pour intervenir Flora Gbali.

Euh ce que fait Gabriel Atal, c'est malin comme à son habitude, c'est que en fait il il vient corriger une anomalie, c'està-dire pourquoi les fast food ont le droit d'être ouverts et pas les boulangeries. Ça fait une distorsion de concurrence. Ça veut dire qu'on peut aller s'acheter un burger mais pas un jambon beurre le 1er mai, ça n'a pas de sens.

Pourquoi on peut vendre du muguet dans la rue mais on peut pas aller chez le fleuris acheter son muget ? J'imagine qu'il y a plein de fleuristes qui seraient contents qu'on leur achète à eux plutôt que un vendeur à la sauvette dans la rue. Donc ce que fait Gabriel Atal, c'est que il il comme d'habitude en fait c'est sa technique politique, elle est assez elle est assez maline en fait.

Il prend un symbole politique qui est le 1er mai et il vient corriger un petit truc dans la loi qui était déjà une anomalie. Euh maintenant, cependant, le vrai débat sur le 1er mai, c'est euh "Souit-on euh continuer à consacrer ce jour comme un jour férier, comme le jour euh qui raconte aussi l'histoire des droits du travail et des droits du travailleur ?" Moi je pense que oui.

Je pense qu'on est en train de rétropédaler ce ceux qui nous disent. Je sais qu'ard Philippe il disait ça à un moment. Si on veut concurrencer avec l'Inde, il faut qu'on soit capable de travailler comme les Indiens.

Ben je pense pas non. Je pense qu'il faut qu'on fasse autre chose mais je pense qu'on n pas fait 150 ans de conquête sur le droit du travail pour aujourd'hui revenir en arrière et le premier mai sur l'interdiction de travailler le premier mai. Le 1er mai, c'est vraiment la symbolique de ça.

Donc si on veut que dans ce pays, il y ait plus aucune règle et plus aucun cadre, après on s'étonne que les Français comprennent plus rien et que tout soit délité, ben ça ça fait partie des choses qu'on veut gagner cette proposition de loi. Donc c'est pas c'est pas la j'ai apporté de la nuance parce que c'est pas la proposition de loi qui me dérange, c'est le principe général. Moi ce qui me dérange c'est de dire bah le 1er mai, certains ont le droit de travailler, certains on pas le droit de travailler.

Non, on travaille pas. Et évidemment oui, les ambulanciers travaillent mais ça c'est ça a toujours été. Mais ce qui est intéressant c'est que c'est un débat qui est un totem qui mèle trois sujets comme tu l'as dit à la question du droit du travail ou du droit à travailler.

L'histoire sociale et les enjeux économiques. Donc l'État se place du côté des enjeux économiques forcément les syndicalistes et ceux qui accordent un comment dire une certaine importance à l'histoire se se placent de ce côté. Mais ce que je trouve fou en France, c'est qu'on interdise à des gens de travailler.

C'est-à-dire que on peut avoir un petit peu de nuance. Ceux qui veulent célébrer l'histoire sociale, les acquis, ils peuvent le fêter le 1er mai. Bah si, c'est-à-dire que ils peuvent le faire, mais il y a des gens qui ont envie de travailler.

Tu es sur la la base de la liberté du coup, il faut laisser les gens travailler. Déjà qu'on se plaint qu'il y a beaucoup de gens qui ne veulent pas travailler en France et de l'autre côté, on empêche des gens de travailler. Donc dans tous les sujets en France, on est dans une situation où le chien se mort la queue et c'est ça qui fait plutôt confusion auprès des Français, je pense.

Donc, tu es plutôt pour cette loi. Ben, je suis pour. Ouais.

Charles, on a le sentiment en France de toute façon que le simple fait de faire travailler quelqu'un, c'est déjà un crime. Le simple fait de recruter quelqu'un, vous êtes un employeur, vous êtes déjà un esclavagiste, vous êtes déjà suspect, vous êtes potentiellement un fraudeur fiscal, vous êtes en tout cas quelqu'un qui écrase son prochain. Et donc il faut avant toute chose vous soumettre à des contrôles, à des interdictions et surtout vous lier les points et les pieds et les les poignets et les chevilles pour vous empêcher de de de commettre ce crime qui consiste à employer votre prochain.

Alors qu'à l'inverse en France, si vous êtes un salarié, comment êtes-vous perçu ? Vous êtes avant tout quelqu'un qui a des droits. Vous êtes avant tout quelqu'un qui a le droit de ne pas travailler.

Vous êtes avant tout quelqu'un qui a le droit de poser ses jours de congé, ses RTT, son télétravail, son congé maternité, son congé paternité, son arrêt maladie. C'est avant tout ça un un salarié en France et pas du tout quelqu'un qui travaille. C'est pas du tout quelqu'un qui est là pour travailler.

C'est quelqu'un qui est là pour ne pas travailler. Mais sous le régime d'un contrat de travail. Donc écoutez, moi tous ces débats, je les trouve complètement bouffons.

Et d'ailleurs le jeune Atal est le même qui, je le rappelle a expérimenté la semaine de 4 jours dans la fonction publique. Il va pas nous faire croire que c'est quelqu'un qui défend le travail. C'est d'ailleurs le dernier à demander une baguette pas trop cuite dans une dans une boulangerie.

Je veux dire, ça monte. Puis il y va pas souvent quand même acheter son pain parce que plus personne ne fait ça. Mais bon.

Ah bon ? Moi je fais pas moi toi tu précises une baguette pas. Non, moi j'ai jamais fait.

Ça veut rien dire. J'ai déjà entendu des clients. Moi je le fais mais moi je me C'est marrant parce que moi j'ai réagi là-dessus aussi.

Je me suis dit ces communiquants ont dû lui dire pour faire vraiment boulangerie, tu dis pas trop cuite parce que les gens disent ça dans les boulangeries. Mais parfois le boulanger te demande pas trop pas trop cuit monsieur. Alors moi le boulanger qui fait ça je le tape tu vois je refuse que tu vas pas à la boulangerie.

Si je vais dans j'ai une excellente boulangerie à côté de chez moi, meilleur ouvrier de France et donc je vais acheter mon pain mais jamais le boulanger t'a demandé pasoccute là. Non parce que moi je fais ce truc qui exaspère les commerçants c'est que souvent je suis au téléphone pendant que je fais mes les commerçants détestent ça. Ils trouvent que tu leur manques de respect.

Pardon, j'ai du travail. Donc en tout cas, quel est le prix d'une baguette tradition pas trop cuite actuellement ? chez mon meilleur ouvrier de France 1,20 € c'est d'ailleurs de plus en plus cher quand même le pain donc mais mais c'est rien à côté des pains qui a les robots de mon quartier qui achètent des pains aux graines et ce coûte 10 € attends qui s'achète 8 € non alors donc bon on peut je me ruine à la boulangerie parce que alors je vous explique pourquoi je me ruine je je dépense tout mon salaire des GG à la boulangerie Pourquoi ?

Parce que la farine blanche est très mauvaise pour la santé et j'ai dans ma casquette d'entrepreneur la transition écologique beaucoup travailler là-dessus et donc je ne peux plus acheter ça parce que j'ai vraiment l'impression de me détruire ma santé. Donc j'achète des pains multigraines, céréales et voilà. Moi ma boulangerie ma boulangerie de quarti que j'adore qui fait ça à 8 € ne veut même pas me le trancher et ça je trouve que c'est un peu tout much.

J'ai j'ai un Ouais, ils veulent pas ils disent "Ah non, nous on franche pas le pain." Alors ça, je vois pas d'où sort cette conviction. Je sais pas, je je sais pas mais j'avoue que ça achète son pain chez Chanel.

D'accord. C'est une boulangerie spéciale. Non, mais je préfère me ruiner en alimentation que en vêtement.

Oui, c'est des choix contrairement à toi qui habillé enor de la tête au pied. Veste à 500 €. Je je termine ce que je voulais dire.

Combien a coûté ta veste ? Je ne sais plus. C'est c'est une veste vintage.

Je je termine ce que je voulais dire. Restons, sure. Je pense que cette loi, si tu veux, si vous voulez, est un une espèce de chemisère.

C'est-à-dire que comme en fait ils n'ont rien fait depuis 10 ans sur la question du travail et qu'on est un pays qui travaille toujours moins malgré 10 ans au pouvoir du parti Renaissance, et bien il dégaine cette loi bidon. Oui, parce que il faut se souvenir que tout est parti de contrôle qui avait été fait dans des boulangeries, on avait reproché à des boulangers de mourir, de travailler, de faire travailler les salariés. D'ailleurs, ils étaient plutôt de bonne fois parce qu'ils ne savaient pas qu'ils avaient pas le droit ce jour-là d'ouvrir et ils avaient été sous la menace de de sanction.

Patrick est avec nous justement au 3216 et il est artisan boulanger. Bonjour Patrick. Ouais.

Salut les GG. Bonjour. Bonour.

Est-ce que c'est une bonne idée selon vous de permettre à vos salariés notamment de travailler ce jour-là le 1er mai ? Alors déjà je vais raconter une abération. C'est-à-dire que depuis le 1er janvier, les épouses d'Arans Boulangers, on doit les déclarer en terme de conjoint salarié.

Et même mon épouse qui est déclaré conjoint salarié, qui est actif dans l'entreprise hein, puisqu'elle est responsable, elle n'a pas le droit de travailler ce jour-là. D'accord. D'une part et la deuxième part pour moi, je j'arrive pas à en comprendre actuellement notre modèle social, on dit qu'il est basé sur le travail.

Je sais pas où on va. Voilà. laissant la liberté de travailler aux gens.

Je sais pas. Mais donc ça veut dire Patrick que si vous ne pouvez pas faire travailler au salarié, vous n'ouvrez pas la boutique. Ben être au four et au moulin comme on dit ça va être compliqué.

Je peux pas être au péin et au four et puis être au magasin en même temps. Je sais pas. Et votre femme peut pas être là parce que elle jusqu'à présent étant salarié, elle pouvait pas travailler en en avant elle était conjoint collaboratrice ou et depuis le 1er janvier 2026 la loi nous oblige à mettre nos dans loin salariés.

P on est quand même dans un pays de règle de normes de de d'exception. Mais le problème c'est que les syndicats Patrick disent que certes ça sera sur la base du volontariat mais il y aura quand même une pression exercée sur les salariés qui auront quand même du mal à refuser de de travailler ce jour-là. C'est possible en estant qui est possible dans les grandes entreprises qui est des abus.

Voilà. Mais j'entendais ce matin chez Apoline Sophie Binet de la de la CGT euh dire "Le gouvernement devrait se pencher à ce que les salariés un peu plus de pouvoir d'achat. Je sais pas être payé double et tout, est-ce que ça peut pas leur mettre un petit peu du beurre dans les épinards ?" Je sais pas.

Je sais pas. Mais bon euh voilà. Ouais.

Patrick, donc si jamais cette loi est votée, le 1er mai, vous ouvrez ? Je prendrai le risque. Oui, parce que voilà.

Moi quand j'ai choisi mon métier, de toute façon, quand j'ai choisi mon métier, je savais que j'allais travailler les jours fériers. Après, si on veut pas faire un métier comme le nôtre, après est-ce que vous trouvez logique que par exemple un fleuriste, on l'oblige à fermer et puis qu'il est vendera à la Soviette ? Non, c'est et lui pay et lui il paye son Ursaf, il paye ses cotisations, il paye tout comme moi, je paye tout.

Et euh voilà et puis euh avec le pouvoir d'achat qui diminue, moins de chiffre d'affaires et tout et puis là on va m'obliger de fermer. Ouais, c'est pas normal. C'est pas normal.

Merci Patrick d'avoir appelé au 3216 du côté du Loir et Cher. Nous sommes avec un autre boulanger. Alors tous les boulangers nous appellent, Cédric Boulanger pâtissier du côté de Rochemort dans l'Ardèche.

Bonjour Cédric. Bonjour. Bonjour les grandes gueules et bonjour à Charles que j'écoute depuis une dizaine d'années déjà.

Donc bonjour cher Cédric. Vous avez combien de salariés Cédric ? On est 13 maintenant.

Ah oui, c'est une grosse boulangerie. Ouais. Sur deux établissements.

Ouis. Et alors, est-ce que vos salariés sont prêts à travailler ce jour-là ? Ben oui, ils sont tous prêts à partant pour travailler ce jour-là, sachant que ça leur représente une centaine d'euros en plus sur la fiche de paye.

Donc c'est quand même négligeable. C'est doublé. C'est doublé.

Oui. Donc ça fait une centaine d'euros quasiment. Donc c'est quand même important la journée travail pour eux.

Donc euh moi, ils sont tous partants pour venir travailler et pour mettre du beurre dans les épinards comme on me dit. Donc euh et je pense que l'État à l'heure actuelle est en recherche un peu d'argent et cette journél représente 4 500 millions d'euros de TVA et de charges récolté sans rien faire. Je pense qu' l'État en a besoin dans les caisses.

Donc je pense que nous laisser travailler, c'est pas c'est pas si mal quoi. Bah oui, ça ça arrange tout le monde. Mais en même temps, est-ce qu'on remet pas en cause ce jour-là ?

Ce premer mai était le seul jour de l'année où a priori personne ne travaille. Enfin, à part quelques exceptions. Après, il faut laisser libre choix.

Si ceux qui veulent travailler travaillent, ça, il y a pas de problème. Celui qui veut pas, ben c'est son droit aussi. Il y a pas de Il y a pas de Mais si un nouveau salarié dit non, euh, il sera pas montré du doigt.

Bah, pas montrer du doigt, mais c'est sûr qu'au milieu d'une équipe, ça fait jamais bien, mais il sera pas montré du doigt directement non plus. Ouais. Donc, il y a une petite pression.

Non. Et puis par ailleurs comme vous le dites, s' a 100 € s'il y a 100 € à gagner sur une journée, tout le monde a besoin d'argent. surtout en ce moment il y a l'inflation, personne va dire non.

C'est ça le c'est ça le tout le sujet dans ce cas le 25 décembre, le 25 décembre et le 1er janvier, non mais le 25 si on peut se faire 100 € on va le faire aussi et puis le 15 août on va le faire aussi et puis le dimanche et la nuit on va le faire aussi et puis en fait pourquoi ? Pour acheter des fringues sur Chine et consommer davantage. Et en fait on rentre non mais c'est vrai.

Et après on rentre dans une boucle infernale qui sont les excès qui sont les excès du capitalisme ne consommons pas à outrance. Oui, travaillons pas en France parce que ici on est la France et on n pas la Chine. Bah bien sûr.

Non mais tu as raison Flora. Là en France les gens consomment à outrance et travaille à outrance. On le voit bien.

On est dans une outrance de travail et de consommation en ce moment en France. Faut absolument appuyer sur le frein. Oui.

Bah il y a quand même une demande de la part de nos clients parce que la preuve si on est ouvert si on est ouvert et qu'on fait une grosse journée en recette ce qui est vrai pour la plupart des boulangeries, ça veut dire qu' une attente de la part de nos clients et maintenant qu'on est bien référencé comme un pays touristique, je pense que pour nos nos touristes, c'est quand même évident d'être ouvert et de de faire d'autant plus que par exemple cette année le premier tombe un vendredi. Donc ça fait un weekend de 3 jours, ça fait venir beaucoup de gens. Vous vous êtes du côté de l'Ardèche et les tour en Ardèche.

On va avoir beaucoup de passages avec l'autoroute et nationale et on va avoir beaucoup de personnes qui vont passer 3 qu jours en Ardèche. Ça c'est évident. Et donc en fait aussi on va à la boulangerie pour s'acheter un sandwich.

Ce qui est dingue c'est que le fast food qui est à côté de chez vous lui il a le droit d'ouvrir ce jourlà et faire travailler ses salariés. Je suis sûr que je sais pas s'ils sont payés double en plus. Je sais pas si dans les fast food ils sont payés.

Si si, je crois que c'est une obligation partout hein. Et puis ce qui est terrible c'est qu'à force de stigmatiser les chefs d'entreprise, on oublie que la majorité d'entreprise, ce sont des PME, des TPE. On fait toujours cet amalgame avec le grand patron du CAC 40 qui a des comptes au bass.

Donc je suis désolé, il faut laisser la liberté d'autant plus que arrêtons d'être hypocrite. Est-ce que la majorité des Français fêtent le 1er mai ? Très honnêtement, bah de toute façon su les gens dorment, tu es chez toi, tu dors du travail et tu dors reposent et il consomment pas.

Et c'est quand même important d'avoir un mini contrepouvoir face au à l'ultra capitalisme. Ceux qui vont mettre la pression à ceux qui voudront travailler, ce seront les syndicats justement qui vont jeter l'eau probe. Tu peux aller manifester.

Si tu veux voter, tu fites. Il y a pas personne ne t'empêchera. Mais si tu veux travailler, va travailler.

Il faut que les clients soient conscients que s'ils veulent venir acheter, ce qui est la majorité des le cas des clients, c'est qu'il faut qu'il y en ait qui travaillent. Non, il peut pas avoir que des consommateurs et pas de travailleurs. Ouais, le problème c'est qu'on est tiraillé.

On est à la fois consommateur mais aussi travailleur. Et oui, le consommateur veulent que les autres travaillent mais mais il veut pas forcément lui mettre travailler. Pens à l'heure actuelle au niveau de la rigueur budgétaire, je pense que c'est pas une évidence de de faire travailler le pays.

Je pense qu'on est on a plus le choix. Enfin, ça paraît logique de faire rentrer de la TV en caisse, hein. Ça ça paraît logique.

Merci Cédric. Merci. passer passer un bon weekend Cédric du côté de et rester avec nous parce qu'il y a énormément bien sûr d'appels de ceux qui disent que c'est une bonne idée.

On aura aussi quand même le point de vue de ce qui se mobilisent contre cette propulsion de loi notamment une ancienne syndicaliste qui sera avec nous pour dire que c'est une erreur de remettre en cause ce 1er mai chamé. Faut-il autoriser les salariés de certains commerces à travailler le 1er mai ? La discussion aura lieu aujourd'hui à l'Assemblée nationale.

Les boulangers, on les a entendu bah jusqu'à présent. Si un boulanger pouvait ouvrir, c'était parce qu'il était le patron de sa boulangerie. Mais il travaille tout seul parce que les salariés n'avaient pas le droit de de venir l'épauler.

Ça pourrait changer. Les boulangers le souhaitent. Céline Verzelliti est avec nous.

Bonjour, vous êtes élufi à Paris et ex-secrétaire confédéral de la CGT. Pourquoi pour vous il est important de maintenir ce 1er mai férier ? Écoutez, c'est le seul jour férier chamé qui est payé et c'est quand même symbolique le 1er ma mais faut savoir que c'est c'est ça a été acquis comme jour férier par la lutte.

C'est très symbolique. Et puis après, comment dire, imposer un nouveau une journée de plus, travailler sans avoir une rémunération en plus, c'est finalement encore des on va dire des reculs pour les travailleurs et les salariés. Et là, je dois dire que on en est à un point où on a ralbol les salariés, les travailleurs ont ralent parce qu'ils n'arrêtent pas de perdre justement des acquis, des conquis et ça ça suffit.

C'est plus possible. Je le rappelle parce que je me suis beaucoup battu à l'époque. On nous a déjà volé 2 ans de notre vie par rapport à la mauvaise réforme des retraites.

Donc là, ça sera ça sera pas possible. On ne volera pas un jour supplémentaire. Oui, mais pardon, déjà un c'est sur la base du volontariat et deux c'est payer double.

Donc on n'oblige personne à travailler ce jour-là. Alors le problème c'est que on dit toujours ça, ça commence toujours comme ça. des mauvaises réformes, c'est ça sera sur le la base du volontariat, ça a été pareil pour le l'ouverture des magasins le dimanche et le fait de pouvoir faire travailler justement des salariés dans certaines boutiques et magasins le dimanche, on a vu que ça se transforme très rapidement finalement en nonariat, mais c'est plutôt imposé à des salariés de travailler parce que voilà, à un moment donné, si le boulanger lui explique que il a le droit de faire travailler les salariés, si ces salariés là ne veulent pas et bien il l'imposera à un des salariés de de travailler.

On sait très bien que ce genre de dérogation après elles ouvrent à autre chose et en plus on sait qu'il y aura d'autres magasins qui pourront par la suite justement employer des salariés le 1er mai, même des gros après ça sera les grosses enseignes qui en ont absolument pas besoin. Donc non non ça ça suffit. aucune dérogation au droit du travail et surtout pas pour voler un jour supplémentaire aux salariés qui en ont déjà suffisamment fait en font suffisamment aujourd'hui.

Il y a 11 jours fériers en France officiel et c'est le seul effectivement qui doit être chômé et payé. Charles, tu comprends ? Ne volons pas au salariés un de leurs jours fériers.

Non mais madame la camarade Verzelletti s'exprime comme si on était à l'époque de Germinal. On a l'impression qu'on fait descendre des enfants dans des mines et que il s'agit de de mener la lutte. Je suis désolé chère madame mais moi je pense d'ailleurs que la lutte s'inverse en réalité et en réalité ceux qui aujourd'hui mènent la lutte sociale c'est ceux qui veulent qu'on travaille en France.

C'est eux qui militent pour que les Français gagnent de l'argent, soient mieux rémunérés, augmentent leur leur niveau de vie. C'est c'est eux qui militent pour qu'on garde ce modèle social, pour qu'on garde une retraite par répartition, pour qu'on garde une une sécurité sociale, pour qu'on garde une armée capable de nous défendre, une école capable d'enseigner à nos enfants ce qui ce qu'ils doivent savoir ceux qui militent pour la flemme, la glande, la paresse au nom d'un d'un modèle qui est complètement dépassé. Euh et ben je pense que eux ils tuent en réalité ce qui fait de la France un pays euh encore à peu près euh agréable aujourd'hui et de moins en moins puisque aujourd'hui si vous avez le malheur d'être dans ceux qui supportent le fardeau de ce pays sur leurs épaules, classe moyenne, classe moyenne supérieure, ce pays n'est plus un pays de cocagne.

C'est l'univers écoutez, moi je suis pas du tout d'accord avec ça. Je sais bien qu'on est plus en dans la période que vous dites. et encore que parfois je me demande si on va pas y revenir mais parce qu'à force de quand même de de revenir sur des acquis conquis et bien oui on revient en arrière et on vit et on subit des régressions.

Après quand vous dites que les gens veulent travailler bien évidemment il y a beaucoup trop de personnes qui sont prises d'emploi et ça double à part que Non non non mais ça on verra parce que pour l'instant le jour le jour férier il est payé donc si vous allez travailler que vous êtes pas payé double et bien là vous c'est perdant perdant enfin c'est le travail sera dans la loi c'est déjà dans la loi après quand vous dites pour que tout le monde travaille il faut réduire le temps de travail déjà il faut pas faire l'inverse. Mais justement, il fallait pas non plus imposer la réforme des retraites qui demande aux gens de travailler plus longtemps. Donc il libère moins les postes qu'ils occupent aujourd'hui et ça veut dire ça libère moins d'emploi pour ceux qui sont privés d'emploi.

Donc finalement quand vous augmentez le temps de travail d'un salarié et bien vous privez autant de salariés d'emploi alors il y en a qui voudrai travailler. Donc ce que vous dites ça va pas c'est que justement à chaque fois l'évolution et le Bien sûr qu'il faut réduire le temps de travail pour que tout le monde puisse travailler. Mais en attendant madame Verzelliti, on a créé quand même de de drôles de choses.

Par exemple, on autorise fast food euh à ouvrir parce qu'il peut ouvrir parce que comme les les restaurants ce jour-là ont le droit d'ouvrir. Donc le fast food est considéré comme un restaurant donc il a le droit d'ouvrir, de faire travailler ses salariés et à côté la boulangerie qui qui était un commerce concurrent qui vend des sandwiches. Lui il n'a pas le droit d'ouvrir le boulanger.

C'est quand même étonnant. C'est pour ça que c'est c'est c'est bien ce que je vous dis, c'est que après à chaque fois les arguments que vous amenez, ils seront justement généralisés par ceux qui veulent tout le temps nous faire travailler parce que soit-disant ne travaillent pas assez en disant "Oui, mais regardez bien maintenant le boulanger mieux défendre les boulangers que les fast quand même madame pourquoi est-ce que le pourquoi est-ce que tel commerce ne pourra pas non plus le faire ? parce que finalement tout sera ouvert les jours fériers, les dimanches et que tout le monde travaillera sans qu'il y ait non plus d'ailleurs qui soit mieux payé parce que à un moment donné, on sait très bien comment ça se passe.

C'est toujours comme ça. Au départ, on vous explique ça sera sur du volontariat que vous allez être surpayé et ensuite ça s'est imposé et vous n'êtes plus payé comme madame Verti. Vous savez, moi je viens d' d'un secteur où on travaille jour et demi, dimanche et jour férier.

On n pas plus payé parce que c'est la fonction publique. Parce que dans la fonction publique, il y a beaucoup de secteurs où c'est ouvert 24/ 24 où voilà. Donc mais ça vous venez de quel secteur ?

Dans le secteur de la justice, dans le secteur de l'administration pénitentiaire, dans la santé. Vous avez ma Oui. Bon voilà, c'est comme ça parce que là il y a un service public qui doit être ouvert pour les les personnes et parce que c'est des services qui qui répondent à des le jour de la fête du Muguayet.

Vous trouvez pas normal qu'un fleur puisse enfin ça c'est le jour de la fête du mug vous trouvez pas normal qu' un fleuris puisse ouvrir le 1er mai nous on alors qu'on peut vendre à laette du muget mais pas dans une boutique non non le 1er mai moi j'invite tout le monde à aller aux manifestations qui sont organisées par les organisations s des acquis et des conflits parce qu'on en a besoin parce qu'aujourd'hui on travaille de plus en plus et on gagne de moins en moins. Madame Verti, bonjour. Alors quand quand je vous écoute, tout à l'heure, vous avez évoqué les acquis sociaux.

Effectivement, c'est quelque chose de sacré mais il ne faut pas utiliser les acquis sociaux maintenant pour interdire à ceux qui veulent travailler de travailler. Et quand je vous écoute, il y a comme une sorte de ressenti vis-à-vis des patrons. On parle surtout des PME, des TPE, des artisans, des commerçants où on sait très bien que ce sont des structures à taille humaine et on a moins de risque d'exploitation que que dans des grandes entreprises du 440.

Pas forcément. En boulangerie, on démarre à 4h du matin. Moins de risqu les les Attends.

Oui, mais le en boulangerie par exemple euh on travaille à partir de 14 ans parce que ceux qui vont faire leur CAP, ils sont alternants à partir de 14 ans apprentis. On travaille à partir de 14 ans, on travaille à partir de 4h du matin. C'est difficile la boulangerie, c'est un secteur très difficile.

Donc je suis désolé, je pense que là, on est en train de débattre sur un jour par an. un jour par an qui est le symbole d'une conquête de 150 ans de lutte0 de 140 ans excuse-moi bah en fait les 140 ans du 1er mai de lutte donc on peut aussi se dire que dans notre société on a des symboles au même titre que le 25 dans ce cas on peut dire tous ceux qui ne sont pas catholiques peuvent travailler le 25 décembre 15 le symbole de l'acquis social du 1er ma justement ça doit être un symbole de liberté tu as le choix de travailler ou de ne pas travailler et pas celui d'interdire à celui qui veut travailler de travailler On sait très bien que quand c'est ouvert les gens travaillent parce que oui mais le veulent donc vous savez en Chine il y a quelque chose qui s'appelle le modèle 996 ça veut dire on travaille de 9h du matin à 9h du soir 6 jours sur 7 c'est le modèle dominant en Chine. À la base il disait la même chose.

D'accord. En Chine, attance à la base à la base en Chine on disait la même chose à savoir il est volontaire, on fait ce qu'on veut sauf que après il a été démontré que les salariés qui voulaient pas faire le 996 se faisait virer de leurs entreprises et à la fin il y a eu des manifestations sociales qui disaient le 996 nous conduit nous conduit à la mort. Donc non, bah c'est ce que certains disent, c'est ce que certains résultats politiques disent frontalement.

Charles et son camp politique. Loin Flora enfin le 99 snist ceux qui se l'impon des gardes de fo les gens qui payent pour la grande masse qui refuse de bosser ils sont à 996 effectivement les artisans, ils sont à 996. Les professions libérales sont à 99 à 996.

Les indépendants sont à 996. Beaucoup de cadres sont à 996. Il y a plein de gens effectivement qui y sont.

Et ces gens-là, il y a des gens comme toi qui viennent et qui ouh vous avez gagné un peu trop d'argent là, on va tout prendre pour ceux qui sont euh à 2 4 si tu veux. Donc il y a un moment euh il y a il y a il y a il y a un moment ça commence à bien faire et moi je je trouve que le système français en réalité est très injuste. On va remercier c'est Letti d'avoir été avec nous quelques minutes et et donner la parole à Frédéric.

Il nous appelle de Nice dans les Alpes Maritimes. Il est cuisinier. Frédéric, bonjour.

Oui, bonjour à vous. Alors, qu'est-ce que vouliez nous dire ? Bah moi, j'ai fait 20 ans de plage parce que mes parents avaient une plage privée sur Nice.

Si je travaillais pas le premier mai, c'est en gros entre 50 et 80000 € quoi que je perds. Vous voyez ce que je veux dire ? Et si on m'empêche de travailler tous les surtout que au mois de mai, il y a il y a tous ces ponts.

Donc si on m'empêchait de travailler tous ces jours fériers, je perdrais beaucoup d'argent. Et et a priori tous ceux qui travaillent pas le 1er mai au moins ils pouvaient prendre un transat et être au soleil. Donc oui voyez Frédéric pas.

Oui mais si on pousse la logique jusqu'à l'absurde, si tout le monde travaille le 1er mai, il y aura plus personne sur votre plage. Ah mais tout le monde travaille pas le 1er mai. Il faut rester sur le volontariat comme pour les dimanches.

Voilà. Et puis c'est payé double voire triple par certaines sociétés. Donc en l'occurrence enfin ça pose pas de problème.

Les gens veulent travailler hein, faut pas croire que veulent pas travailler hein. Ouais. Oui.

C'estur c'est on tort le coup d'é rosion en disant que les français veulent pas travailler. Il y a des gens qui veulent travailler plus pour gagner plus en fait. Et tout le monde ne voudra pas travailler non plus le 1er mai.

Un acquis social c'est pour être libre normalement. Moi je comprends pas la logique. Et peut-être qu'ils veulent travailler plus aussi parce qu'ils sont pas assez bien payés le reste de l'année.

Ah bah moi ils sont plutôt bien payés mais en plus il gagn il gagnit plus le 1er mai encore plus. Et lui et et le 15 août alors on m'enlève le 15 août, onlève le 14 juillet, on m'enlève le le le weekend de pâqu parce que lundi lundi de pâ mais tous les arguments sur plus gros c'est mes plus gros chiffres d'affaires. Ouais, je comprends Frédéric mais tous les arguments qu'on a entendu là avec civivers zéti ben c'est quand même un acquis social, c'est une journée historique qu'on qu'on garde sur le qu'on mette sur la base du volontariat tout simplement.

H et puis c'est tout. Et s'il y a un plagiste qui dit qui vous dit non à Frédéric et ben je prends un extra. Ouais mais vous le Ouais mais vous le vous aurez quand même un regard sur lui assez négatif parce que non pas spécialement pourquoi non non non il y en a qui travaillaient pas le le 1er mai.

Ça dépend les planning he parce que je veux pas les faire travailler non plus 7 jours sur 7 24 he sur 24. Vous voyez ce que je veux dire ? Merci Frédéric.

On a bien compris que pour vous ça serait un manque à gagner de pas pouvoir travailler le 1er mai. Alors on a posé la question sur le compte X des GG. Faut-il autoriser les salariés à travailler le 1er mai ?

Et vous dites alors c'est c'est assez clair, vous dites oui à 82,6 %.