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ChroniqueINA Actu· 12 juillet 2012 42 minActualité / polémiqueÉconomie & entreprisesSantéJusticeEnvironnement & énergie

20 heures le journal : [émission du 28 Février 2003]

Transcription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.

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Générée par IA — peut contenir des erreurs. Méthodologie

Chapitres

Répartition du ton (temps de parole politique)

Attaque 30 %Défensif 70 %

Affirmations vérifiables (citations exactes)

  • 9:00Fait
    « La France importe largement sa consommation bio »

Modèle mistral-small-latest · prompt v1· les citations sont vérifiées mot pour mot dans le transcript ; le taux de réponse directe est calculé à partir des verdicts question par question. Aucun label idéologique n'est produit.

[Musique] Sadam Hussein annonce la destruction des missiles elle commencera dès demain satisfaction d'ansbx et de Dominique deillepin la maison blanche indique que cela ne suffira pas et n'empêchera certainement pas le déclenchement d'un conflit vaste opération contre les dealers de la cité des grèv à colombe plusieurs centaines de gendarmes mon cadriel quartier 40 interpellations des dizaines de are cannabis saisi les obsèques de Bernard Loiseau en présence de l'élite de la gastronomie les grands chefs à saieu pour une cérémonie empreinte d'émotion Michel Jonas sur la scène du Bataclan un concert plein d'intimité où le courant passe entre le chanteur et le public Michel Jonas accompagné par une petite formation voà monsieur bonsoir avant de dérouler l'essentiel de l'actualité ouvrant ce journal par l'hommage des plus grands de la gastronomie qui sont venus d'accompagner Bernard Loiseau l'un des leurs souvent un ami dans la basilique de saieu tout un village entourait la famille du chef de la Côte d'Or qui s'est suicidé en début de semaine une cérémonie retransmise sur un écran géant permettant à tous de faire ses adieux au restaurateurs dont le cercueil était recouvert de son tablier blanc Virginie Fichet Olivier Jacquelin l'un des leur est parti frère de cuisine de Bernard Loiseau les plus grand nom de la gastronomie française sont venus pour lui et pour eux une femme et trois enfants d'une incommensurable dignité dira le maire du village aujourd'hui Bernard Loiseau est parti accompagné de ces deux [Musique] familles soyez les continuateurs du maître sachez qu'avec ce qu'il vous a transmis c'est à votre tour maintenant de continuer la route un encouragement à destination des employés de Bernard Loiseau j qu c'estexle et le conf de toujours qui les aendor te dire que tu nous manques et tu nous manqueras est unphémiste mais sois assuré que nous restons fidèles à ta mémoire et veillé sur tes enfants et sur ton épouse connus ou anonymes ils se sont massés par centaines à l'extérieur de la basilique ultimes instants de recueillement de souvenirs il était l'ambassadeur de notre terroir donc cé important pour moi d'être là voilà j'ai eu l'occasion quand même de la de l'apprécier il serrait la main à tout le monde il était toujours très chaleureux très c'est un grand monsieur quoi chaleureux mais aussi déterminé c'est ainsi qu'il restera dans les mémoires de ceux qui l'ont épolé dès ses débuts il est arrivé au sommet avec beaucoup de mérite de travail de ténacité je dirais même d'une manière un petit peu imprudente presque tellement il avait il avait envie d'être au sommet Bernard Loiseau a rejoint sa dernière demeure dans la plus stricte intimité laissant derrière lui ses 130 employés figés dans un dernier radio venons-en à ce vaste coup de filet antidrogue à colombe hier soir mobilisation impressionnante des forces de police pour prendre en flagrant délit les dealurs de la cité des grèves qui avaient la mamie sur le quartier le trafic de cannabis s faisait au grand jour 40 personnes ont été interpellé un grand nettoyage mené par plusieurs centaines de gendarmes mathason Jeanblanc les habitant de cette cité de colombe n'avait jamais vu un tel déploiement de forces de l'ordre un hélicoptère plus de 300 gendarmes et policiers pour une opération antidrogue sais hier soir après 9 mois d'enquête 43000 € en liquide et 20 kg de cannabis une prise importante qui correspondrait au ventes d'une seule journée dans ce quartier pas nous le savions dès le départ c'est un travail qui se fait à flu tendu et quand je dis travail c'est véritablement un travail parce qu'il s'agissait ici d'une d'une PME de vente de cannabis des chefs du réseau simple getetteteur 45 personnes ont été interpellées en quelques heures la méthode spectaculaire n'est pas du goût de tout le monde ça sert à rien qu'il mett des des policiers dans les bâtiments comme ça ça va rien changer vous ressentez comme une agression quoi ah ouis grave parce que ils l'ont fait aujourd'hui mais voilà ils vont pas rester toute leur vie ici alors ça ser c'est impressionnant quand même [ __ ] dans un film il y a des problèmes de Deal ici ou oh ben vous savez certainement comme dans toutes les cités mais à la tête du trafic une seule famille qui semblait être le pivot de l'économie parallèle dans cette cité vous allez avoir des petits gateurs qui vont se mettre à l'entrée des portes pour voir si les flics ne rentrent pas qui vont être en général des mineurs vous allez ensuite des gens qui vont aller chercher la drogue à l'étranger et cetera vous allez ensuite avoir des gens qui vont être chargés de la vendre d'autres qui vont charger de rabattre le client donc on arrive véritablement à une répartition des tâches qui est un schéma typique d'une criminalité organisée ce soir une quarantaine de personnes sont toujours en garde à vue depuis le milieu de l'après-midi les jurés de la cour d'assise de lesson délibèrent l'avocat général a demandé la réclusion criminelle à perpétuité contre Alfredo stragieri accusé de quatre assassinats une peine assortie d'une période de surté de 22 ans le verdict est attendu dans la soirée à la une de ce vendredi la promesse de Saddam Hussein de détruire à partir de demain les fameux missiles alsamoud le numéro 1 iraakien s'incline donc à quelques heures de la remise du nouveau rapport du chef des inspecteurs à l'ONU une nouvelle étape qui a suscité aussitôt de nombreuses réactions la satisfaction d'angsblix et celle de Dominique de Villepin reste l'extrême suspicion de la Maison Blanche qui ne modifie pas sa position les explications gillraabin selon tout vraissemblance il n'y aura pas de crise des missiles iraakiens qui auraient pu constituer le fameux manquement majeur tant désiré par les Américains Bagdad accepte de détruire ses missiles alsamou dont la portée dépasse les 150 km autorisés par les Nations Unies les iraakiens nous ont dit qu'ils accepaient en principe ils doivent commencer demain donc demain soir ou dimanche on en SAA plus mais c'est une étape très significative sur le chemin d'un vrai désarmement pour la France chef de fil du camp de la paix c'est même une étape déterminante elle confirme que les inspections donnent des résultats bien sûr il reste nous le savons tous beaucoup à faire dans les autres domaines je pense en particulier au domaine chimique au domaine biologique mais le domaine balistique peut nous montrer l'exemple à l'ONU la division au sein du Conseil de sécurité elle s'aggrave entre les deux camps États-Unis Grande-Bretagne Espagne d'un côté France Allemagne et Russie de l'autre les chances de compromis paraissent minces hier soir en visite à Pékin le ministre air étrangres naturellement la Russie exercera son droit de V au Conseil de sécurité si la stabilité internationale l'Ige ce qui apparem na pas le président des [Applaudissements] États-Unis ce pays gag la guerre contre le terrorisme que nousmes la plus grandetion planète parce que nous sommes les meilleurs aux yeux du monde que Dieu bénisse notre action que Dieu continue de bénir l'Amérique pourtant en coulisse chacun des deux camps cherche une porte de sortie honorable à la veille de la remise au Conseil de sécurité du premier rapport écrit du chef des inspecteurs en désarmement et à Bagdad au terme d'une dernière réunion avec les experts de l'ONU l'Irak se pe donc aux exigences de la communauté internationale en vouloir détruire nous vous le disions les armes prohibées la capitale qui se prépare malgré tout à la guerre reportage de nos envoyés spéciaux maris Burgot et Jean-François Renaud ils achètent des munitions et font réviser leurs armes dans les armuries de Bagdad les clients sont plus nombreux que d'habitude et les visages sont tendus comme la plupart des pèr de familles iraakiens cet homme a chez lui un fusil kalashnikov et une arme de point ce soir il achè de quoi protéger sa famille et ses 12 enfants dans un pays où la parole libre n'existe pas ces Bagdadi nont d'autre choix que de dire qu'ils se battront cet homme d'affa nous demande ce que nous nous ferions si quelqu'un traversait l'océan Atlantique pour attaquer nos maisons il dit qu'il se défendra la population civile ne devrait pas être la cible des attaques les cibles ce seront des sites stratégiques devant lesquels les autorités viennent de faire installer des postes de combat ministère entrée de la ville des pièces d'artillerie seront positionné le moment venu des préparatifs officiel auquel la population prête finalement peu d'attention en ce jour férier c'est l'affluence sur le marché au chiens d'attaque de Bagdad un commerce aussi florissant que celui des armes car si la population se barricade c'est aussi pour se protéger d'une criminalité galopante mais ce sujet est tabou aux yeux du régime Sadam Hussein demandait hier soir aux iraakiens de creuser des tranchées dans leur jardin pour se protéger en cas de guerre une défense bien dérisoire aucun des hommes que nous avons croisé aujourd'hui n'a d'ailleurs commencé à creuser ces fameuses tranchées en Turquie dans l'éventualité d'une guerre avec l'Irak les premières batteries antimissile patriotes sont arrivées dans le sud-est du pays pour y être déployé en Anatolie proche proches de la frontière irakienne ces mesures de protection dans ce pays qui a une frontière commune avec l'Irak sont forcé par des chars déjà sur place aujourd'hui à Barin des milliers de manifestants protestaient contre le risque de guerre drapeaux américain brûlés dans ce pays du Golf allié des États-Unis et siège du quartier général de la 5e flotte de la marine américaine alors qu'à Bagdad on se prépare à la guerre dans le Kurdistan irakien on se prépare à l'aprè Sadam l'opposition s'organise et vient de dessiner les premières lignes d'un gouvernement reportage de nos envoyés spéciaux vincentyen et Guillaume ces hommes sont des pêchmerga les soldats du Kurdistan irakien en ce moment plus que jamais il regardent en direction de l'autre irac celui de Sadam qui commence à 1 k de là au loin on aperçoit la première base du dictateur et puis les position qu'occupa son armée il y a quelques mois encore cet été en effet Sadam husin a reculé peut-être pour mieux se préparer à une éventuelle guerre ces derniers jours les Américains disent avoir observé des mouvements de troupe on voit rien la plupart des automobilistes qui reviennent du Sud n'ont rien remarqué mais l'un d'eux évoque des fausses que sadame aurait peut-être fait remplir de pétrole et d'explosifs pour faire un barrage de feu le village voisin prie pour que la guerre n pas lieu car il est àorté de canadame a déjà utilisé l'ARM chimique contre les cur de 17 hommes il pourrait très bien le faire encore cette femme aussi redoute une attaqueimide mais aussi une invasion du Kurdistan par les Turcs les attentions de la Turquie inquiè aussi les membres de l'opposition irakienne qui sont réuni à 30 km de là pour préparer la le leader de l'Union Patriotique C annonune délégation de l'opposition irenne sera bientôt envoyé à Anara pour négocier avec les les C d'IR sont dans une situation difficile ils ont h d' finir avec sa dame et d'intégrer un nouveau gouvernement mais connu trois guerres en peu de temps et craignent aujourd'hui de se retrouver entre deux feux celui des Turcs au nord et de Saddam Hussein au sud et au même moment en Hongrie ce sont les futurs cadres de l'opposition irakienne tous des volontaires qui sont formés par l'armée américaine pour participer au combat si besoin est commentaire Richard Binet l'endroit est plutôt reculé quelques bâtiments au bord d'une route au sud-ouest de la Hongrie une ancienne base aérienne de l'exrépublique communiste c'est là jusqu'alors dans la plus grande discrétion qu'une soixantaine d'iraakiens reçoivent une formation intensive encadrée par des instructeurs de l'US armée recruté aux États-Unis et en Europe on les appelle les FIF les forces iraakiennes de la liberté un corps spécial qui accompagnera les troupes américaines lors de leur progression je suis iraakien et j'ai ma famille là-bas ma mission ici c'est de libérer l'Irak de sa dictature de libérer mon peuple et bien sûr ma famille de sadamus s'ils se cachent c'est qu'ils savent que si Saddam Hussein reste au pouvoir où qu'il soit ils seront en danger le programme de l'instruction est secret défense sur le terrain ils seront officiers de liaison traducteurs intermédiaire lorsqu'il s'agira de négocier un ralliment ou une rédition ils seront armés même si officiellement ils ne participeront pas au combat à l'issue de la guerre ils pourrai préfigurer la future administration iraakienne sous étroit contrôle américain ils sont très intéressés par la politique par fois c'est difficile de leur donner des cours ils ont la tête pleine d'idées préconçu sur ce que pourrait être un nouvel Irak régime militaire les FIF ne sont pas autorisés à quitter la base leur pactage est prêt ils ne sortiront que pour être déployés dans différentes bases américaines dès les premières heures de l'offensive en France on retiendra l'image du célèbre chanteur du groupe you reçu par Jacques chir qui lui a remis la Légion d'Honneur l'occasion pour bonau d'affirmer que Tony Blair est sincère mais sincèrement dans l'erreur et puis cette tribune signé Lionel juspin dans le Figaro qui affirme que la France devrait faire usage de son droit de vet ne pouvant se déjuger si les États-Unis proposent une deuxième résolution permettant le recours à la force enfin pour clore ce chapitre au Pakistan devant le consulat des États-Unis trois policiantes étai tué et se personnes blessées à karashi par un homme qui a ouvert le feu c'est dans cette ville qu'un attentat suicide à la voiture piégée avait tué 11 français en mai dernier l'actualité sociale avec les clignotants rouges le chômage continue d'augmenter en janvier une hausse de 0,7 % avec désormais 2323800 demandurs d'emploi les plus fortes hausses concernent essentiellement les chômeurs de longue durée inscrits depuis au moins 1 an à la NPE et les jeunes de moins de 25 ans parmi les secteurs de l'industrie particulièrement fragile on retiendra le textile dans les Voges notamment les entreprises ferment les unes après les autres dans l'ex empire Boussac il n'y a plus que que 60 salariés aujourd'hui ils étaient plus d'un milliard en 1960 une tragédie silencieuse reportage Nathalie Moisan Nathalie Ganet elle est entrée à la filature à 16 ans elle est garnisseuse comme les autres sont tourdisseuses ou rentreus c'est l'une des dernières peties mains du textile vugien à la belle époque il y avait ici 1000 ouvriers ils ne sont plus que 60 aujourd'hui le textile va ouvrir les frontières à avec les pays asiatiques vu la main d'œuvre là-bas on n pas beaucoup d'espoir nous on voit les cam qui bon dis que l'avenir on essaie d'y croire mais pour le directeur la mondialisation n'est pas seule en cause il accuse les chaînes de prê àorter ses clients d'acheter ses modèles pour mieux les contrefaire au Maghreb ou en Asie il arri ement et tous les jours que nos industries fassent l'objet de copies ou de dessins transposés dans des pays à B coup salariaux en janvier 60 salariés ont été licenciés c'est à la cellule de reclassement que nous les retrouvons mais dans une région où les usines textiles ferment les unes après les autres 1000 licenciements l'an dernier pour le seul bassin d'Épinal les démarches s'avèrent difficiles pour l'instant j'ai une seule réponse sur déjà se demandes j'ai fait j'ai eu une réponse négative pour sauver le textile des vauges le gouvernement a annoncé un plan d'aide à l'investissement ici chezintor le petitfs du fondateur fait construire une nouvelle usine mais il n'envisage pas une seconde d'embaucher c'est une usine moderne une usine plus productive une usine mieux agencée des flux de matière plus plus perfectionné et donc le personnel que nous avons aujourd'hui suffit largement à la production qui aura lieu dans cette entreprise les pouvoirs publics veulent soutenir usin qui marche la question des salariés licenciés à 50 ans elle n'est pas réglée concernant la réforme des retraites ce matin pour la première fois au ministère des affaires sociales l'été rassemblé les confédérations syndicales et le patronat ce groupe de travail qui devrait se réunir au moins une fois par semaine doit en fait tracer et définir le thème et le calendrier de cette réforme ultra sensible globalement les syndicats se disent plutôt satisfait de cette journée à côté des plans sociaux qui se multiplient ces dernières semaines ce sont les agences de la Banque de France qui sont menacé de nombreus succursales pourrai fermer ce soir Jean-Claude tricher affirme qu'aucune décision n'a été prise Vincent Fourcade natthalie galet à la Banque de France de l'or il y en a presque partout sur les murs les plafonds et surtout dans les caves c'est là que sont stocké les réserves nationales d'or mais à la Banque de France l'heure est pourtant aux économies depuis l'arrivée de l'euro la banque a moins de mission accomplir elle gagne donc moins d'argent et doit serrer la ceinture il faut que nous puissions donner au pays les meilleurs services et ces services doivent être de qualité et aussi au meilleur coût c'est l'intérêt du pays tout entier bien entendu et pour réduire les coûts une méthode fermer des succursales selon les scénarios à l'étude sur les 21 agences toujours en place ne subsisterait que 62 succursales et peut-être même trois fois moins une seule par région pour les syndicats ce serait là un cout fatal porté au servicees public ils exigent que la Banque de France reste proche des entreprises et des particulier ils peuvent faire appel aux commissions de surendettement et monter leur dossier qui permettra effectivement de réchonner leur dettes voire de les faire carrément disparaître on parle beaucoup aujourd'hui des bassins d'emploi qui sont touchés par licenciement laonté du chômage et dans ces bassins d'emploi on a besoin d'une institution qui soit capable de connaître de façon très fine les réalités économiques les entreprises la façon dont ell se finance cette restructuration qui n'est encore qu'un projet s'étalerait sur 10 ans quelques 3000 personnes devrai alors être reclassé dans d'autres administrations que se passe-t-il dans le 13e arrondissement à Paris l'affaissement d'une chaussée tout près de l'école dont la course était effondrée il n'en faut pas davantage pour susciter l'émotion de certains riverins et parfois un brin de panique g chaua Dominique Bonet si les lourds immeubles du 1e n'ont jamais fait la fierté de ses habitants depuis l'effondrement de cette école ils sont carrément la cause de leurs inquiétudes qu'on ne soit pas évacué moi c'est tout ce que je demande bah franchement moi j'ai déjà commencé ça fait un mois à chercher à déménager du quartier parce que avec tout ce qui se passe dans notre rè tout ce qui se passe c'est par exemple cette fissure quelques centimètres d'affaissement qui serait passer inaperçu s'il ne se trouvait à proximité de l'école mercredi soir nouveau périmètre de sécurité dans la rue des riverins par dizaines en pleine nuit cette nouvelle fissure inquiète au point que les élus parisiens viennent rassurer on est sur une avenue où il passe énormément de véhicule sans doute des poid lourd façon importante donc il y a pu avoir à un moment un autre une fatigue de la chaussée qui s'est affessé voilà c'est un un élément on en trouve mais dans quasiment toutes les rues de Paris les rues de Paris sont toutes construites sur ce schéma premier sous-sol caves et parking puis égou et métro sur plusieurs niveaux une accumulation de Percé qui explique la fragilité du sol en partie seulement la ville est construite sur un réseau de carrière 3000 km de galerie fragilisé par la porosité du calcaire exemple dans cette galerie sous l'hôpital Cochin une salle menace à tout moment de s'effondrer il y a énormément d'eau d'infiltration comme vous pouvez le voir au sol ce qui fait que il y a des fissures donc le ciel de carrière est en mauvaise état et pour conforter l'ensemble il va falloir faire des pilè à sonnée d'une d'une section assez importante les galeries sont consolidées surveillées en permanence mais chaque nouvelle percée de tunnel en dessous est un nouveau risque pour l'équilibre souous-terrain depuis la fermeture de 100 gâ les centres d'hébergement d'urgence sont débordés dans la région de lillele une situation qui inquiète les associations et les autorités local en 6 mois il y a 40 % de plus de demandeurs d'asile reportage Caroline Gautier Patrice Acher des CDES des Afghans condamnés à dormir dehors depuis la fermeture du centre de sat chaque nuit à calé la Croix Rouge en recens entre 150 et 200 il y a de plus en plus de monde c'est çaant quand même ces hommes et ses femmes travaillaient à son gâ désormais c'est dans la rue qu'ils viennent en aide au réfugiés de demandeurs d'asile sont peut-être moins nombreux dans la région mais ils sont toujours là et se déplacent l'agglomération lilloise non loin de là suscite toutes les convoitise chaque soir ce centre d'hébergement d'urgence affiche complet souvent à Lille il y a des gens qui dorment dehors même celui-ci c'est presque mon frère lui il est sur la Léonnais il a fait presque 4 mois 4 mois Dorma là dehors à la gare en 6 mois le département du Nord a connu une hausse de 40 % du nombre de demandeurs d'asile ici ce centre de nuit a augmenté ses capacités d'accueil mais personne ne s'attendait à ses arrivée massive de famillees entières le dispositif aujourd'hui concrètement au jour où nous nous parlons est sur l'agglomération lilloise saturé c'est un cri d'alarme poussé par la préfecture du Nord une franchise médiatique qui a déplu au ministère de l'Intérieur à Paris toute vérité n'est pas bonne à dire mais comment fermer les yeux sur ces familles qui à 8h du matin se retrouve aéré dans les rues faute de structure d'accueil pour la journée et en fin d'après-midi la même galère se répète pour trouver un toit où dormir a Jaco la façade du Palais de Justice pris pour cibleible deux hommes à mouton criblés de balle les murs du bâtiment avant de prendre la fuite fort heureusement pas de blessé alors que des passant se trouvaient aux alentours la décentralisation cher à Jean-Pierre affarin aujourd'hui le premier ministre a annoncé concrètement les différents transferts de compéten de l'État vers les collectivités locales une réforme de très grande ampleur avec peut-être ce chiffre à retenir plus de 150000 fonctionnaires seront décentralisés à terme lors de ces assises des libertés locales les présidents de région de gauche ont brillé par leur absence Jean-Baptiste preddall Laurent ESN aujourd'hui la décentralisation concernait d'abord le gouvernement 16 ministres pas moins certains ont pris le train d'autres leur voiture de fonction pour tous direction rouan pour quelques heures et surtout pour la synthèse des 26 débats sur la décentralisation organisée depuis 5 mois pas très loin des manifestants rappelaient les préoccupations sociales du moment mais Jean-Pierre rafarin tient à sa réforme à son idée d'une France davantage et centralisée et aujourd'hui avant le détail il y a eu le rappel des princip il faut réformer notre démocratie locale pour lui permettre d'être plus près des Français de leur faire partager davantage les valeurs de la République la liberté l'égalité la fraternité dans la la vie quotidienne dans les décisions prises aujourd'hui il y a les transferts de compétences et leur nouvelles répartition aux régions la formation professionnel le développement économique les programmes de santé mais aussi la gestion du tourisme les départements eux s'occuperont du RMI de l'aide et du logement social ces mêmes départements géreront aussi les routes nationales la nouveauté c'est le droit à l'expérimentation pour les collectivités locales dans des domaines précis l'objectif c'est que les Français puissent identifier les responsabilités et bien à la suite de la décentralisation il y aura une clarification des compétences et quand ils seront mécontents d'une situation de d'une politique sociale de le fonctionnement d'un service public d'un ennui sur l'autoroute ils seront quel est l'élu qui est responsable de cette situation la décentralisation se devait être la première grande réforme du gouvernement rafarin mais aujourd'hui l'Irak la situation économique et sociale l'ont fait passer au second rang le Premier ministre a pourtant fixé son calendrier C des calisation sera effective au début 2004 pur hasard du calendrier les obsèes de Bernard Loiseau et aujourd'hui la sortie du guide Michelin la bible des gastronomes le Michelin qui fait la pluie le BE temp descernant ou en retirant les étoiles une récompense ou une sanction qui peut tout changer Nicolas Le mararinier Alain dueski 10h le guide rouge arrive dans cette librairie spécialisée dans la gastronomie un ouvrage de référence dont la sortie est très attendue par les clients de Paris et d'ailleurs nous envoyons au Japon en Asie aux États-Unis selon les demandes du client l'ouvrage se vend à plus de 500000 exemplaire chaque année entre les lecteurs et lui il y a une vraie relation de confiance il m'est même arrivé d'écrire au Michelin pour dire que tel recommandation éta faus que j'avais des mal reçu ou que l'dition ne correspondait pas du tout à ce que le guide Michelin indiquit m m'ar de leur écrire ils m'ont répondu le guide éclaire les amateurs depuis un siècle alors quand un établissement perd une étoile les conséquences sont lourdes 20 à 30 % de chiffre d'affaires au guide on en a conscience depuis longtemps on fait tout pour être sûr que le niveau de qualité de la cuisine qu'on a trouvé dans le temps quand on a donné TR étoiles si on le trouve que il n'est pas là on y va plusieurs fois pour être sûr de notre décision et puis il y a ceux qui gagnent des étoiles pour eux aussi il y a un impact financier Stéphane mollet restaurateur à Paris en 2002 il a obtenu sa première étoile et pour passer de une à de il n'y a pas ça se traduirait par un déménagement par une salle plus vaste une cuisine un petit peu plus vaste une brigade un petit peu plus étaufée aussi bien en cuisine qu'en salle et et puis investir un petit peu dans le vin pour avoir une cave encore un petit peu plus complète la tourner aux alentours de 100000 à 200000 € il faut compter environ 500000 € d'investissement pour passer de 2 à 3 dépenser toujours plus pour rester au niveau c'est désormais le prix de la course aux étoiles en gérant de le domaine qui produit les célébrissimes château margaot est à vendre depuis la disparition d'aninéi il y aurait restructuration du capital ce vignoble connu dans le monde entier pourtant une entreprise coûteuse les spéculations vont bon train David bazier Philippe dumille on est peut-être à la veille de la plus grosse transaction jamais réalisée dans le bord de lait car château margaot est l'un des vins les plus prestigieux de la planète on parle de 400 millions d'euros pour acheter les pars détenus par les agnéis qui auraiit décidé de vendre ce bijou de famille pour enflouer Fiat l'entreprise qu'ils ont fondé sur la place de Bordeaux on se demande qui donc peut acheter un tel joyau on sait seulement qu'une vingtaine d'acheteurs potentiels existent ça peut être en effet des institutions bancaires des grospes placements américains des fonds de pension disons un fond de pension américain il lui sera intéressé essentiellement par la rentabilité et il s'apercevra peut-être assez rapidement que ce n'est pas l'Eldorado qui pensait et dans ce cas-là il va s'en dessaisir pour aller sur d'autrre opportunités autrement dit la valeur de Château margaot plus que ses bénéfices c'est surtout son image car au sommet de la pyramide des Bordeaux elle appartient au monde du luxe qu'on pourrait peut-être imaginer plus facilement que ce soit un grand du luxe qui soit très intéressé par le racha de margaot d'autant que l'histoire récente des viignumes du Bordelet nous ont prouvé que quelques grand luuxe s'était intéressé spécifiquement à des grands crus de la r droite et même à des grands crus des des graves de Sauterne et cetera c'est le cas cas de Bernard Arnaud de LVMH qui recevait récemment Vladimir Poutine dans son château de Cheval Blanc le nom circule mais il y a aussi Corine medzelopoulos dont la famille détient déjà despart de Château margaot tout cela n'est encore que pronostic une chose est sûre l'acheteur appartiendra au Cercle déjà restreint des gens qui peuvent consommer du Margot vendu entre 200 et 1000 € la bouteille à l'occasion du Salon de l'Agriculture attardons-nous sur les produits bio dont l'engouement des français ne cesse de grandir C éalement le cas des terres qui produisent cette agriculture biologique mais toujours en quantité insuffisante puisque la France importe largement sa consommation bio Laurence de Cherf Jean-Lou Melin monsieur vous venez é goûter les produits biologiques les Français n'ont jamais été aussi nombreux à manger bio sans pesticides ni antibiotiques ni OGM l'agriculture biologique fait toujours de nouveaux adeptes même occasionnels de temps en temps de temps en temps pourquoi bah parce que c'est bio on pense tout de suite à la nature on essaie de manger naturel he les fruits tout tout ce qui est tout ce qui est pas traité moi j'achèterai plus facilement quand c'est pas traité un engouement et pourtant la France est la dernière de la classe en Europe largement dépassée elle n'a qu'1,7 % de surface biologique quand nos voisins allemands italiens ou encore Autrichiens en cultivent jusqu'à 10 %. on a pris le chemin de développer très très fortement l'agriculture euh biologique parce que ça ouvre quelques opportunités à marcher au à la communuté européenne conséquence la moitié des produits proviennent de l'étranger les produits laitiers d'Allemagne ou d'Autriche les fruits et légumes d'Italie ou d'Espagne les agriculteurs bioançais sont les seuls à ne pas obtenir d'IDE financière permanente pour produire écologique nous sommes sans doute les derniers parce que le les politiques agricoles n'ont pas été suffisamment encourageantes pour encourageante pour la production et l'organisation des filières en France l'objectif est de tripler la production d'ici 2 ans il sera difficile à atteindre les produits bio européens ont encore un bel avenir en France cette étude concerne bien des familles les enfants et les parents mangent trop de sucre et consomment plus du double de la norme conseillée si du moins ce qu'affirme le magazine Que Choisir et le goût du sucré commence dès l'enfance et dès le petit-déjeuner José blanc-lapierre des dents de lait et déjà des caris et pour une petite fille un premier contact avec le dentiste l'occasion aussi pour Marie de découvrir son premier et demi le sucre il faut pas manger trop de sucre il y a des sucres qu'on connaît bien c'est les bonbons ou les boissons sucrées mais il y a plein de sucre caché dans l'alimentation même une pomme il faut pas la manger le soir avant de se coucher mange des pommes collation de 10h après les céréales du petit-déjeuner choco goûté poisson gazeuse et yaourt au fruits le soir bilan les enfants de moins de 10 ans absorbent trop de sucre dans la journée le double de la quantité recommandé par les médecins actuellement on est passé à une situation où les 3/4 du sucre que l'on consomme est déjà présent dans les aliments préparés car le sucre cache bien son jeu l'équivalent de six morceaux dans cette boisson ou encore dans une barre chocolaté 5 dans une crème dessert ou encore dans ce jus de fruit au lait 4 dans ces petits biscuits bref du sucre concentré dont l'absorption est très rapide et entraîne des problèmes de santé les gens en général les enfants en particulier font de moins en moins d'exercices physique on a donc un excès d'énergie qui se traduit par le développement de l'obésité euh et associé à cette obésité donc tout un tas de problèmes de santé tels que le diabète de type 2 l'hypertension les maladies cardioovasculaires et certains types de cancer l'Agence française de sécurité alimentaire devrait rendre publicque prochainement une série de recommandations pour apprendre au français à consommer du sucre mais avec modération moi mes enfants plus ils en demandent moi ils ont alors l'affaire alfredoagierie accusé de quatre assassinats Dominique verdaillan je crois que le verdict vient de tomber à l'instant à l'instant même je sors de la Cour d'Assise c'est un verdict j'allais dire sans surprise conforme aux réquisitions c'est la chronique donc d'un verdict annoncé réclusion criminelle à perpétuité a sorti d'une période de 22 ans c'est donc ce qu'avait demandé l'avocat général Alfredo stranieri est reconnu coupable des quatre assassinats et de la tentative d'assassinat contre Simon Cohen j'allais dire c'est le poids de l'évidence contre lequel la défense a essayé de lutter toute l'après-midi au cours de leur pldoirie les avocats de la défense qui l'a emporté c'est un verdict qui n'a pas suscité de réaction de la part d'Alfredo stragieri pas plus de la part des victimes ça pourrait être un point final ça ne le sera sans doute pas car l'accusé avait laissé entendre qu'il fer appel d'une condamnation on peut donc penser que ce dossier ira devant une autre cours d'assise dans à peu près 12 mois merci Dominique verdaillan beaucoup d'émotion en Bretagne après l'annonce faite par Total Fina de devenir éventuellement partenaire de la Fédération Française de Voile de l'émotion et même de la révolte pas question d'associer l'image de la voile à celle de l'industrie pétrolière réaction Olivier Siou Michel hiver il est beau le bateau et il serait encore plus joli se sont dit la Fédération Française de Voile et le groupe Total avec un superbe logo sur le ma moyen en finance le hic c'est qu'ici aller savoir pourquoi on trouve que ce n'est pas une si bonne idée et les clubs breton les professionnels bretons tous les gens qui aiment la mer ont eu àâtir de des pétroliers et encore aujourd'hui même avec les dégazages sauvage que l'on constate un peu partout donc aujourd'hui c'est vrai que pour nous le partenariat d'un pétrolier ne nous paraît pas acceptable et quand c'est le président de la ligue bretonne qui parle ces paroles ont forcément du poids car la Bretagne c'est un tiers des licenciés de la fédération et en Bretagne total ça fait surtout penser à ça alors si le groupe pétrolier veut vraiment nous aider dis certain pas de problème il y a de quoi faire 3 ans après l'Erica il y a des gens qui ne sont pas encore indemnisés il y en a qui sont mal indemnisés alors avant de vouloir blanchir leur image comme ils blanchissent leur pognons il ferait bien de de faire le tour de Concarneau à la Vendé pour voir les gens qui ont été mis par terre avec derica et et qui ne se redresseront pas il y a quelques mois c'est le consortium du nucléairea qui avait cidé de sponsoriser le défi français avec quelques ennuis à la clé du côté de greenpiece autant dire que pour Total qui n'a pas souhaité s'exprimer sur le sujet ce parinage là n'est pas gagné d'avance les instances de la Fédération doivent d'ailleurs en discuter dimanche et puis de toute façon sponsor ou pas aujourd'hui à Brest il faisait un vent à ne pas mettre un marin dehors même un Breton ceci nous amène à la Coupe de l'América avec la 4e défaite de suite du défi néozélandais qui a dématté aujourd'hui dans la baie d'auland du coup les Suisses sont à une régate de la victoire finale si tel était le cas c'est donc la Suisse qui pourrait accueillir la compétition mais il leur faut trouver un plan d'eau puisque le règlement de la Coupe de l'América exige que la compétition a lieu sur mer plusieurs villes en Méditerranée sont déjà candidates dont Marseille et 7 Julien baaumon laurencien comme en terrain conquis le pavillon suisse d'alingi flotte à l'entrée du port de 7 depuis 3 ans les élevettes louent cette base d'entraînement C a été la première ville à se porter candidate car ici on imagine sans peine l'impact que pourrait avoir la Coupe de l'América auokland il y a eu 4500000 visiteurs je pense que si la coupe vient en Europe on va friser d'avantage les 6 millions dès qu'il y a 6 millions de visiteurs évidement il y a des retombées économiques dans tous les domaines c'est ici que les concurrents pourraient s'installer et pour montrer 7 sous son meilleur jour cette vidéo ventant les mérites de la ville a été envoyée au au défi Suisse au creux du Golfe du Lyon au centre de la côte européenne à moins de 4h de Genève par la route et à quelques minutes de Montpellier la ville de 7 semble surgi de l'eau c'est justement l'atou maajur de 7 une baie que les sportifs jugent parfaite pour les régates on a un plan d'eau qui est assez ouvert il y a pas d'île il y a pas de bornes qui nous limite dans les dans l'utilisation du plan d'eau on a des dizaines de 1000 à notre disposition on a des fonds qui sont pas très pas très importants donc on peut mouiller des Boué changer des parcours et tout ça et donc c'est très très facile mais cette n'est pas la seule candidate Marseille voudrait également accueillir la compétition et côté argument on ne fait pas dans la demi-mesure c'est la plus belle rate du monde he quand même elle est très vaste elle est très venté avec des vents de l' Mistral on en a à peu près 100 jours par an c'est au Marseille la décision nappartient qu'au suisse des Suisses très sollicités des villes espagnoles italiennes ou portugais sont également candidates mais avant de choisir et de lancer les travaux le bateau éevette doit d'abord remporter une dernière égate en Nouvelle-Zélande à mot de ski avec une deè place pour Carole Montillet qui a perdu un peu de son avance au classement de la Coupe du Monde de SuperG c'est l'Autrichienne Renate gchel qui s'est emparé de la première [Applaudissements] place en football la joser le dernier club français encore en LCE en Coupe d'Europe a été é hier par Liverpool 2 à0 en 8e de finale retour de l'UEFA toujours en football on a appris ce soir le décès d'Albert Batteux il avait entraîné l'équipe de reince à la grande époque jusqu'en 63 remportant avec ce club C titres de championnat de France et la Coupe de France en 1958 Michel Jonas sur scène dans l'intimité du Bataclan où vont les rêves 3 mois après la sortie de son dernier album il nous offre un concert plein de talent et de chaleur accompagné par une petite formation le courant passe décidément entre le chanteur et le public Christoph madwara V les rêves quand on les oublie o sont nos amoursd comme dans un rêve voici une petite balade dans les CISS d'un concert de Jonas première étape sa loge en fait on était là pour pour faire tous ces essais de maquillage pour souligner une espèce de beauté naturelle qui est là qui est présente dans l'ESO queon se souvine [Musique] ça va bientôt commencer premier pas sur scène et salutation musicien Musici c'est pas beaucoup piano basse batterie et donc moi j'ai besoin de me sentir de me sentir [Musique] entouré dernière vocalise derrière le rideau le public arrive un moment excitant c'est de regarder les gens rentrer ça c'est ça c'est beau leur visage leur expression ainsi un rituel bien réglé répété chaque soir Jonas reprend la route dans les roues de V pousse verau char [Musique] remp l'au du destin [Musique] choisit sur scène Michel Jonas ne chante pas il est le comédien de ses chansons bien sûr que je me raconte dans mes chansons bien sûr que je me mets en scène que je mets en scène ma vie et et mes émotions et mes sentiments à travers des histoires à travers des chansons à travers des choses imaginées et cetera oui j'ai connu les années 60 tu as 20 gre en latin tu en maie très bien premier prix en philosophie prix d'honneur en géographie mais en amour baby tu as trois mon petit chat nostalgie des années 60 vieille mélancolie qui lui colle à la peau il en a fait un style une balade dans les souvenirs lui il a gardé sa déesse et tous les gens l'appellent vieux style vieux style vieux style vieux sty vieux sty tous les gens l'appent vieux style ainsi se termine ce journal dans un instant la météo Nathalie riweet puis le point route Valérie Maurice 20h55 soirée polare avec lacrime et centrale nuit 1h20 le dernier journal présenté par ve Metet demain 7h dans thé ou café Catherine SLAC reçoit le professeur René Friedman quant à moi j'aurais le plaisir de vous retrouver dès 1h demain je vous remercie de votre attention excellente fin de soirée sur France 2 on se quitte avec ces images du Grand Bal de Vienne qui a lieu chaque année dans la grande salle de l'Opéra et pour ouvrir le bal bien sûr le beau d'anum bleu [Musique]