Bernard Castanier : Profil de fond

« Non mais Ce qui est hyper compliqué C'est que Le discours de Ted Il est certainement Majoritaire en nombre Sur les quais Mais Comme l'a expliqué Claire Pour la scène des Mersal Les représentants De la pêche en France Et certains Leaders Autoproclamés Notamment de la grève Sont pas du tout Dans cet esprit là Eux ils sont anti-écolo De base Faut rien changer Faut rien bouger Et Berville Comme tous ses prédécesseurs En fait A qu'une ambition C'est que rien ne bouge Jusqu'à qu'il ait Un nouveau poste Un peu plus sympa Parce que la pêche C'est un truc Casse-gueule Donc en fait La convergence des luttes Si je comprends bien Ce que tu veux dire Elle existe en partie Et notamment Il y a des choses Qui sont déjà là Et qui sont juste Pas appliquées Là on entendait C'était de parler Notamment du macro En manche Le macro L'ultra majorité Du quota français Elle est détenue Par des bateaux Qui font Ce que décrivait Des bateaux De 140 mètres Ou 100 mètres Qui surjaient à bord Et qui expédissaient En plus A l'autre bout de la terre En gros Il y a un article De la politique commune De la pêche Donc l'équivalent De la PAC Mais pour la pêche Qui est l'article 17 On s'est battu Avec Claire et d'autres Notamment Pour qu'ils soient inscrits En 2014 Et qui dit que Chaque état membre Doit mettre Des critères Objectifs Écolos Sociales Et économiques Pour la distribution Des droits Et des quotas Et en gros La France ne le fait pas du tout La France elle se base Sur les antériorités Donc en gros C'est plus t'as pêché avant Plus tu pêcheras demain Et en gros Déjà si on appliquait ça Qu'on favorisait Des techniques sélectives Qui valorisent Donc qui ont un meilleur prix Qui génèrent plus d'emplois Parce que Comme je l'ai dit au début La ressource Elle n'est pas extensible Donc il faut favoriser Les méthodes Qui génèrent plus d'emplois Et on aurait déjà Quelque chose de bien Et moi ça fait 15 ans Que j'essaye de faire Cette convergence des luttes Ça m'a coûté pas mal D'ennuis Pas mal de problèmes Et c'est très dur Parce que c'est une profession Où en gros Dès qu'il y a une tête Qui dépasse On la coupe C'est une image Mais il y a beaucoup de pression Il y a une omerta Assez forte Et notamment pendant la crise Moi je l'ai vécu Pas mal de pression Sur si vous sortez en mer C'est que vous n'êtes pas avec nous Donc ce qu'ils ont Je ne sais pas si vous avez tous vu Mais ils ont envahi Le domicile De la présidente de Sea Shepherd Enfin c'est clairement Pas des méthodes C'est juste intolérable »

« Clairement, il y a les deux bouts du problème Tu as évoqué le prix du carburant Mais tu as l'autre côté de la chaîne Qui est le prix de vente Et donc, en gros, comme historiquement Je parlais du choix majoritaire Pas du tout le choix cafété De ce que j'ai fait moi ou d'autres Les chaluts, eux, ils ont misé sur le volume Parce qu'en gros, c'est un gros tracteur Comme a dit Claire Avec un gros moteur Qui a besoin de beaucoup d'énergie Pour aller pêcher du poisson Qui est de bien moins bonne qualité Que ce que pêche-tête ou ce que j'ai pêché Parce que le poisson n'est majoritairement pas vivant Souvent un peu écrasé C'est souvent des grandes marées longues Et donc, ils ont des prix très faibles En plus, il y a un problème Qui est le rallongement de la filière Et notamment les enchères inversées en grillé Donc, c'est assez dingue à la pêche C'est un des seuls métiers Où on ne choisit pas du tout son prix de vente Un peu comme pour le lait ou pour le porc En gros, c'est les acheteurs qui décident Et généralement, c'est plutôt à la baisse Donc, en gros, on a une équation Qui est hyper compliquée Et on a fait historiquement C'est plutôt les politiques Qu'ont poussé Les pros, notamment en France À acheter ces chalutiers Qui sont ultra gourmands en énergie Et Claire l'a dit, par exemple À la pêche, c'est le seul métier Où on est 100% détaxé sur le carburant C'est-à-dire qu'on ne paye ni TVA, ni TICPE C'est-à-dire qu'on paye vraiment Le gasoil hors-taxe à 100% C'est le seul métier qui a ça Et malgré ça, les équilibres économiques De certains bateaux Notamment les chalutiers Qui ont du mal à faire de la qualité Et qui consomment énormément de gasoil Se retrouvent en ce moment Dans des conditions extrêmement précaires À la fois parce qu'il y a une surpêche Donc il y a parfois des espèces qui manquent Ou pas en quantité suffisante Et de l'autre côté de la chaîne Un prix qui n'est pas dingue Ce qui fait que l'équilibre n'est pas tenable Donc en gros, il n'y a pas d'avenir À ces bateaux ultra gourmands en énergie Quoi qu'il arrive, il faut qu'on les accompagne À pêcher autrement Et à valoriser beaucoup mieux En pêchant chacun un peu moins Pour qu'il y ait plus de bateaux Et plus de marins à bord »

« C'est exactement ça sauf que c'est pour moi juste en fait l'étincelle, la crise elle est bien plus profonde, c'est ce qu'on explique dans l'assaut et c'est ce qu'on entend nous sur les quais C'est historique en fait, c'est qu'il faut être très simple, en gros c'est pas comme l'agriculture la pêche, on se partage tous le même champ et ça fait 30 ans qu'on sait qu'il n'y a pas plus de poissons à pêcher que ce qu'on a pêché en 92 ou 93 Donc on a un gâteau restreint et il faut qu'on le partage et en fait les règles du jeu elles ont été un peu biaisées notamment en Europe et en France où majoritairement on a fait le choix pour les français Deux méthodes de pêche après guerre qui sont très performantes en volume mais qui sont très gourmandes en énergie, peu pourvoyeuses d'emploi au regard de ce qu'elles capture Et qui a un gros impact parce que c'est notamment les chaluts de fond qui vont capturer ce qu'ils veulent pêcher mais pas que, qui vont avoir une qualité moyenne en poisson donc un prix de vente moyen et des impacts sur les habitats Et en fait mécaniquement, il y a eu des problèmes de surpêche, vous avez tous entendu parler des quotas notamment, les quotas c'est un aveu d'échec, on a trop pêché, on a eu trop de moyens en mer pour pêcher des espèces qui vont mal donc on a mis des limites de capture Et le drame c'est que à la fois les quotas et les droits de pêche, le droit d'accès si tu veux, ont été dans les mains au fur et à mesure de l'histoire de moins en moins de bateaux Donc c'est plutôt des gros bateaux très capitalisés qui ont capturé ces droits et ces quotas et ce qui fait que la plupart de la petite pêche pour beaucoup d'espèces se retrouvent sur le bord de la touche Et c'est pour ça qu'on voit de plus en plus de ports vides de petits bateaux »

« C'est exactement ça sauf que c'est pour moi juste en fait l'étincelle, la crise elle est bien plus profonde, c'est ce qu'on explique dans l'assaut et c'est ce qu'on entend nous sur les quais C'est historique en fait, c'est qu'il faut être très simple, en gros c'est pas comme l'agriculture la pêche, on se partage tous le même champ et ça fait 30 ans qu'on sait qu'il n'y a pas plus de poissons à pêcher que ce qu'on a pêché en 92 ou 93 Donc on a un gâteau restreint et il faut qu'on le partage et en fait les règles du jeu elles ont été un peu biaisées notamment en Europe et en France où majoritairement on a fait le choix pour les français Deux méthodes de pêche après guerre qui sont très performantes en volume mais qui sont très gourmandes en énergie, peu pourvoyeuses d'emploi au regard de ce qu'elles capture Et qui a un gros impact parce que c'est notamment les chaluts de fond qui vont capturer ce qu'ils veulent pêcher mais pas que, qui vont avoir une qualité moyenne en poisson donc un prix de vente moyen et des impacts sur les habitats Et en fait mécaniquement, il y a eu des problèmes de surpêche, vous avez tous entendu parler des quotas notamment, les quotas c'est un aveu d'échec, on a trop pêché, on a eu trop de moyens en mer pour pêcher des espèces qui vont mal donc on a mis des limites de capture Et le drame c'est que à la fois les quotas et les droits de pêche, le droit d'accès si tu veux, ont été dans les mains au fur et à mesure de l'histoire de moins en moins de bateaux Donc c'est plutôt des gros bateaux très capitalisés qui ont capturé ces droits et ces quotas et ce qui fait que la plupart de la petite pêche pour beaucoup d'espèces se retrouvent sur le bord de la touche Et c'est pour ça qu'on voit de plus en plus de ports vides de petits bateaux »