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interviewC à vous (sur YouTube)· 26 avril 2022 9 min

75 % des enfants consomment trop de sucre, avec Marina Carrère d’Encausse - C à vous - 26/04/2022

Transcription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.

chocolat thomas lé des chocolats tovor je connaissais pas cette maladie mais elle existe un peu moi je ne tiens pas si j'ai pas deux carrés de chocolat noir par jour dont vous êtes chocolat thomann mais rappelé que deux jeux c'est parfait et c'est effectivement très stimulant et c'est comparable à une drogue douce voilà c'est ce défi du cannabis le problème c'est le sucre qui a dedans ça c'est sûr toute façon le sucre stimule les neurones qui produisent la dopamine donc là neuromédiateurs du bien-être donc ces mêmes neuro qui ont stimulé avec les drogues si ce ne sont pas des addictions comparables d'une part parce que socialement il ya quand même pas énormément d'impact il y en a effectivement sur le poids et éventuellement et sur certaines maladies mais pas sur les et puis quand on fait un sevrage même si ce n'est pas très agréable pour les vrais addict c'est pas la souffrance des drogues dures non plus quand même las le sucre est pas plus actif que le chocolat le sucre est plus addictifs et de que le chocolat mais le chocolat il ya quand même du sucre ou donnant oui bien sûr oui mais parce qu'il ya un effet à la fois stimulant et antidépresseurs 1 du chocolat et en plus addictif bah oui quand même en 2019 l'amf est l' agence de nationale de sécurité sanitaire avait vraiment alerter sur la consommation excessive du sucre des enfants 75 % des 4 7 ans dépasse la consommation journalière recommandée c'est considérable c'est quasiment tous les enfants qui mangent trop de sucre qui mange trop dessus mais notamment par le biais des produits ultra transformé parce que de plus en plus les enfants mon jeu parce que les parents achètent des choses ultra transformer on fait de moins en moins la cuisine chez soi et dans l'est dans l'alimentation ultra transformer énormément de sel mais également beaucoup de sucre donc ça a augmenté de manière très importante est consommé avec excès bien sûr c'est un poison mais oui c'était ça fait partie effectivement les facteurs de risque de des maladies qu'on appelle la maladie du du soda sur les atteintes du foie qui ne sont pas liés à un virus ceux qui ne sont pas liés à l'alcool effectivement ce qu'ils ont des conséquences sévères ça joue sur l'obésité ça joue sur eux évidemment diabète mais sur diverses maladies bien sûr dans ce livre en finir avec le sucre vous déjà vous nous expliquer à compter les morceaux de sucre qu'on voit pas forcément ce qu'on voit pas du tout dans son combat sommes par exemple combien y at-il de morceaux de sucre dans une canette de soda 5 5 morceaux de sucre 25 grâce à on s'en douterait un peu on s'en doutera voilà mais un bol de riz vinaigré japonais vinaigrée je connais pas la recette exacte dans le riz en général c'est entre deux et quatre morceaux de sucre selon le type de riz et comme on le prépare quand même ah oui donc c'est beaucoup de sucre oui c'est beaucoup de sucre mais on n'est pas à eux oui pas exagérer non plus ça fait pas partie des sucres rapides les plus dangereux bon une portion qu'elle va rattraper ces deux morceaux de sucre si vous la faites vous même si vous l'achetez dans le commerce en barquette on est nettement au dessus away qui vaut mieux un pc carottes comme il vaut mieux rappeler ses carottes et mettre un peu d'huile et de vinaigre tout ça c'est sûr qu'il vaut mieux et un grand bol de soupe quatre morceaux de sucre non mais c est sans doute pas bah oui comment ces dates il c'est du sucre en rajouter pour cause il ya des bd la médecine et déjà du sucre dans les aliments de toute façon et bien sûr qu'on rajoute du sucre ont le goût pour la douceur pour les austères pour pour plein de choses donc il vaut mieux là aussi faire c'est sûr de soi même et malheureusement pour tous il vaut mieux faire ça maintenant quoi qu'on soit vraiment bien le savoir et qu'on dise ça casse pieds combien de morceaux de sucre on ne doit pas dépasser en consommation quotidienne normale pour ces cinq par jour ouais ouais bon c'est une recommandation pour une population générale vienne ap répondait à 10 / deux faces b ça dépend sur la d'autres facteurs de risque a invité bon c'est ça le problème aussi mais oui on peut on devrait pas dépasser normalement les cinq morceaux de sucre idéalement mais tout tout confondre tout con tout compris bah là on fait carottes râpées rice est mort on à la dose journalière la pression de la confiture du matin pour le café du matin voilà bien deux morceaux on est mort heureusement il ya des gens qui peuvent en manger beaucoup trouveraient pas de sa mort évidemment le sucre est à consommer consommer avec modération tout comme l'alcool si ce n'est que l'alcool est réellement dangereux pour la santé mais les boissons alcoolisées sont plus caloriques que les boissons sucrées oui dans un loft dans un gramme de sucre ya 4 calories dans un gramme d'alcool de la cet donc c'est pratiquement deux fois plus et en plus les calories de l'alcool sur ce qu'on appelle des calories inutiles des calories vides parce qu'en fait des calories qu'ils ne sont que stocker sa part à se faire plaisir ça ne sert à rien d'autre qu'à stocker ah oui c'est pour ça que c'est plus égale au riz qui sont pas terrible terrible alors j'ai dit qu'il suit et en plus il ya des combats il ya des produits de base et puis il ya les cocktails où on rajoute du sucre d'un moyen sûr et c'est donc là on peut monter beaucoup beaucoup quand même alors c'est pour illustrer la vodka mais c'est de l'eau dans un verre de vodka il ya combien de calories 70 plus ou moins soixante dix élite balanda yaourt une flûte de champagne s'est plus ou moins calorique qu'un verre de whisky le champagne c'est plus caloriques soit être 90 et le whisky ses 82 ans or on dit souvent que c'est le moins caloriques des alcools s'est passé les gens qui aiment champagne qui dit ça et je crois que c'est la pire piña colada c400 ces châtiments calories 400 calories mais en dehors de l'alcool c'est à dire les couleurs plus très sucré ya quand même beaucoup de choses dedans qu'on rajoute qui sont très sucré et encore vous avez une petite fille l'accolade à mais je pense que ce n'est pas parce qu'évidemment il faut pas faire la peau n'a pas l'embarras et mais on rappelle quand même qu en plus quand on se prépare des choses chez soi et pas quand on va au bistrot on met plus en quantité on dit toujours plus on parlait des stages ont parlé des statistiques mais les boissons énergisantes sont voir a ajouté aujourd'hui chez les jeunes notamment avec de la vodka ou facilement et là on potentialise le niveau de sucre 1 donc il vaut mieux préparé il vaut mieux pas préparé chez soi les piña colada c'est le contraire de tout le reste il vaut mieux les prendre donc dans un restaurant exactement et d'ailleurs vous en parler d'en finir avec les troubles du sommeil il ya un chapitre qui a attiré notre attention c'est l'alcool est un bon somnifère on a souvent entendu cette phrase aussi sortant de discothèque et cory avec l'alcool je vais dormir plus facilement s'il peut avoir tendance à accélérer l'endormissement l'élimination de l'alcool provoque souvent des effets très désagréable néfastes sur le corps et le sommeil bah oui on c'est vrai que parler de boîte de nuit c'est vrai que ça désinhibe quand même l'alcool donc c'est quand même beaucoup plus utilisés pour ça mais ensuite ça endort bon alors mais c'est un mauvais somnifère parce que ça donne un sommeil de très mauvaise qualité il n'y a pas toutes les phases habituel d'un sommeil normal avec le sommeil lent le sommeil profond et ses terrasses est complètement perturbé donc le sommeil est pas réparateur et en plus ça peut augmenter les apnées du sommeil ces pauses respiratoires qu'on peut voir dans le sommeil quand on ronfle et quand owen l'alcool on ronfle encore plus et du coup on augmente le nombre d'apt et du sommeil ce qui est quand même pas très bon pour le cerveau donc comme somnifère c'est à oublier oui oui non ça c'est pas la meilleure des techniques bataille j'ai eu les troubles digestifs je ne tire aucune conclusion alors ça c'est un problème dont on parle pas forcément très facilement même à son médecin donc d'où l'intérêt du petit bouquin puisque la constipation touche 16 millions de personnes en france énorme et c'est vrai que c'est quelque chose qui reste tabou alors que c'est quand même on a quand même en france un problème avec eux certaines choses allaient notamment effectivement les selles c'est quelque chose qui quand on ne parle pas et alors que c'est quand même quelque chose d'extrêmement banal qu'on peut très bien prendre en charge mais les médecins sont pas au courant et c'est vrai que souvent même les médecins certains en tout cas évident de poser la question parce que ça les gêne aussi un petit peu c'est des sujets qui sont un petit peu gênant comment son os elle s'était imposée la question devrait poser les médecins exactement et qui pose pas toujours pour juste pour détendre on a parlé aussi en rigolant très fort et beaucoup oui c'était avec maxime switek babette et le docteur saldmann ya deux ans donner plein de conseils très précis par exemple sur le temps qu'il faut passer aux toilettes le temps idéal il des gens qui veulent trop court nous on voit des accidents vasculaires cérébraux de gens qui ont peut-être c'est de la pression artérielle menthe et ça fait un accident peut provoquer oui ça peut provoquer un avc et quand les gens restent trop longtemps il y en a qui viennent avec des livres enfin pas ça t'en fous en fait ça remonte quand on attend trop longtemps la tonicité annales se relâcher les petites contractions qui font avancer s'arrête et d'ailleurs on arrive chez certains sujets bas rhin fait call home c'est des matières tellement dur qu'on est obligé d'aller les chercher au doigt et les casser c'est pas terrible comme un renard est idiot non y'a trop de détails mais c'est vrai qu'il faut pas apprendre aux enfants à partir aux toilettes avec une bande dessinée c'est pas une bonne idée ah oui ah bon oui absolument pas ce que dit que de quiz il reste sinon un forcément il y reste et c'est pas la meilleure des idées web est un minuteur n'ont pas fait revenir mais pas leur apprendre que ils peuvent partir pendant une heure aux toilettes avec leur bande dessinée n'y a que des livres dans mes toilettes et non mais c'est vrai c'est un bon jour beaucoup de tout al'air tout mon stock de vivres et les sortir pour les lire

75 % des enfants consomment trop de sucre, avec Marina Carrère d’Encausse - C à vous - 26/04/2022 — Maryse Carrère · Pourquijevote