Anne Laperrouze on Rosé wines

merci madame la Présidente mais qu'essaieon de nous faire avaler un mélange de vin blanc et de vin rouge en guise de vin rosé nos concitoyens réagissent très négativement à cette initiative de la Commission européenne qui a l'accord des États-membres y compris la France je note deux types de réaction premièrement nos concitoyens se demandent pourquoi l'Union européenne se mêle du vin rosé alors qu'il y a tellement d'autres sujets de préoccupation notamment la la grave de la crise économique deuxièmement les producteurs de vin rosé traditionnels produit par rapide macération et délicat pressurage il voit une atteinte grave à l'appellation rosée à l'image de qualité développé depuis tant d'années tels ces rosé de Provence dans lesqueles persiste l'arôme des terroirs et qui ont fait le succès des rosées en général lors de la dernière réunion de l'intergroupe 20 nous avons bien compris la motivation de la Commission européenne et des États-membres la consommation de vin de tables rosées dans le monde augmente elle représente près de 30 % de la consommation et les pays tiers pratiquent les mélanges le marché de l'Union européenne commence à être atteint par les mélanges de pays-tiers le marché anglais est notamment dominé par des vins en provenance des États-Unis et l'on sait et on le sait le rosé traditionnel a une durée de vie courte il est tellement plus facile de produire à la demande du vin rosé en utilisant les stocks de vin blanc et de vin rouge il s'agirait donc pour les États-membres d'adapter la production de vin de tables rosées au marché international à moins qu'on ne découvre d'autres pratiques zonologique pour faire du rosé on pourrait par exemple s'inspirer de Pierre d'AC qui disait greffer des plantes de rosier sur des plantes de vign ça fera du vin rosé naturel non comme beaucoup de mes collègues je crois que la Commission européenne et les États-membres doivent revoir leur copie travailler sur l'appellation vin rosé faire que le nom de rosé soit exclusiveement réservé au vins élaborés selon les méthodes traditionnelles qu'il soit produit dans l'Union européenne ou qu'il provienne de pays tiers dans cette attente Madame la Commissaire je vous invite à découvrir un de ces petits rosés de gayac aux mil000 couleur du Tarne à déguster avec modération bien sûr