Maladies de l’hiver : comment renforcer nos défenses immunitaires ?

les traditionnelles bougies de Hanouka. Aucune des festivités prévues cette semaine sera annulée, a dit le président du Crif. Le ministère de l'Intérieur annonce un renforcement de la sécurité autour des lieux de culte juifs. - A.-E.Lemoine: Merci.

F.Bayrou, ancien Premier ministre et actuel maire de Pau, est hospitalisé pour une grippe très sévère. Même si son état s'améliore, il nécessite un suivi médical pour plusieurs jours encore.

L'épidémie de grippe touche l'ensemble du territoire, à l'exception de la Corse. Une alerte rouge et un variant qui inquiète, plus contagieux et plus résistant au vaccin. Bonsoir, M.Carrère d'Encausse.

Demain sera diffusé un numéro de "Enquête de santé" consacré aux maladies d'hiver. Chaque année, la grippe est à l'origine de milliers d'hospitalisations et de décès. Cette année, elle peut être particulièrement virulente à cause de ce nouveau variant. - M.Carrère d'Encausse: Oui.

On n'est pas encore très sûrs de l'efficacité du vaccin. L'an dernier, le vaccin n'a pas très bien fonctionné pour la contamination. Beaucoup de personnes ont été malades alors qu'elles avaient été vaccinées.

Sur quoi il marche bien, c'est qu'il réduit les hospitalisations, les formes graves et la mortalité. Ca ne remet pas en cause le vaccin, mais ce variant est très différent. On n'est pas sûrs que ça réduise beaucoup les contaminations.

En plus du vaccin pour les personnes de plus de 65 ans, le vaccin contre la pneumonie est indispensable. Ca fait partie des complications de la grippe. - A.-E.Lemoine: La vaccination est en hausse, mais pas à un niveau satisfaisant. 1 Français sur 7 se fait vacciner en France.

En revanche, ils sont 6 sur 10 à consommer des compléments alimentaires censés booster leur immunité. C'est le cas de cette femme de 70 ans qui consomme 18 comprimés par jour. - Je vais vous montrer ma boîte à trésors.

C'est une boîte magique. Elle maintient en pleine forme. C'est tout ce que je prends pour le déjeuner, le dîner, le goûter, le souper.

Oméga-7, oméga-6, vitamine C, magnésium, spiruline... 9, 2 fois par jour. - A.-E.Lemoine: Elle se sent moins fatiguée.

Elle dit qu'elle tombe moins malade. - M.Carrère d'Encausse: Sur les compléments alimentaires, à part la vitamine D et la vitamine B12 chez les végétaliens, on n'a aucune preuve de l'efficacité de ces molécules, de l'efficacité des compléments alimentaires.

Ca coûte cher. - A.-E.Lemoine: 114 euros, le budget mensuel de cette femme. - M.Carrère d'Encausse: Il vaudrait mieux le mettre dans une alimentation bourrée de vitamines.

On n'a pas la preuve de l'efficacité. Il y a certainement un effet placebo très clair. On ne sait pas si ça booste l'immunité.

Il est écrit sur les produits que ça booste l'immunité. Ils n'ont pas le droit de mettre un effet thérapeutique. On ne peut pas dire que ça permet de lutter contre le cancer.

Mais des allégations santé... - E.Tran Nguyen: Même le magnésium, qu'on prend souvent l'hiver? - M.Carrère d'Encausse: Le chocolat, c'est bourré de magnésium. - E.Tran Nguyen: D'accord! - A.-E.Lemoine: L'efficacité n'est pas prouvée, mais certains de ces produits ont vu leurs ventes multipliées par 4 en 2 ans.

Tout ça parce qu'on ne peut pas y échapper quand on rentre dans une pharmacie? - M.Carrère d'Encausse: Il y a un marketing énorme.

Les Français n'aiment pas prendre des médicaments. Ils n'aiment pas les vaccins. Là, on n'est pas dans le médicament.

Ils se disent que si ça marche, tant mieux. - P.Cohen: Les Français prennent beaucoup de médicaments, quand même. - M.Carrère d'Encausse: Ils sont plutôt méfiants vis-à-vis de l'industrie.

Là, non. Il y a une consommation en hausse. Ce n'est pas dénué de risque, les compléments alimentaires.

Il faut que ce soit conseillé par un médecin ou un pharmacien, ne pas acheter sur Internet. On ne sait pas ce qu'il y a dedans...

Il peut y avoir du surdosage parce qu'on consomme beaucoup de compléments alimentaires en même temps dont certains contiennent les mêmes molécules. Il peut y avoir un surdosage. Certains peuvent avoir une interaction avec certains médicaments. - A.-E.Lemoine: Il faut consommer des fruits ou des légumes, qui sont de véritables alliés pour booster notre immunité. - E.Fourmont: Français! - A.-E.Lemoine: Il y a une vitamine difficile à compenser par l'alimentation, la vitamine D. -M.Carrère d'Encausse: On en trouve dans les oeufs, le beurre, les sardines.

Dans les pays où on est carencé en soleil, on est un peu carencé en vitamine D. Si on fait des tests à tout le monde, il est probable que la moitié de la population soit carencée. C'est encore plus probable chez les gens dénutris.

C'est donné de manière assez systématique, la supplémentation en vitamine D. - A.-E.Lemoine: Je fais ça tous les dimanches. - M.Carrère d'Encausse: Ca peut être 5 gouttes tous les jours...

Il y a plein de façons d'en prendre. La vitamine D booste l'immunité. Ca stimule les globules blancs, indispensables pour l'immunité. - A.-E.Lemoine: Vous conseillez les plantes médicinales.

Quelle est la différence entre ces compléments alimentaires et les plantes médicinales? - M.Carrère d'Encausse: La plupart des compléments sont faits à base de plantes.

Il y a beaucoup d'éléments qui s'ajoutent pour dire que certaines plantes peuvent être très utiles. Je ne suis pas du tout spécialiste des plantes, mais il y aura sur le plateau une phytothérapeute ultra compétente qui va parler de la menthe poivrée, de l'échinacée, du thé vert, des plantes connues pour booster l'immunité. C'est a priori plus utile que les compléments qui contiennent des vitamines. - E.Tran Nguyen: L'un des leviers les plus simples et les plus efficaces, c'est de faire du sport, quel que soit le niveau ou l'âge. - Allez!

On verrouille la ceinture abdominale et le bassin. C'est parti. On inspire, on expire à l'effort. - Parmi ces sportifs, Nicole.

C'est la doyenne. - Je fais ce que je peux avec mon grand âge. 94 ans et demi.

C'est un âge canonique, non? Je n'ai pas de médicaments, je n'ai rien. C'est le sport, mon médicament, et sortir. - E.Tran Nguyen: Qu'est-ce qui se passe dans le corps quand on fait du sport? - M.Carrère d'Encausse: Pour l'immunité, c'est un facteur antistress, anti-inflammatoire.

En plus, ça agit sur notre microbiote, qui intervient aussi pour l'immunité. Si possible, en extérieur. La lumière, ça fait toujours du bien.

On en fait de manière régulière. Plein de gens détestent le sport, je comprends, mais on n'a pas trouvé mieux qu'une bonne alimentation et du sport. - A.-E.Lemoine: Une bonne alimentation, c'est plus facile quand il y a un Nutri-Score. - M.Carrère d'Encausse: Il existe depuis près de 20 ans.

C'est la lettre sur nos aliments. Ca permet notamment de traquer les aliments ultratransformés par le sucre et la graisse, qui sont très nocifs pour l'immunité. Le problème, c'est que beaucoup de produits échappent au Nutri-Score car c'est sur la base du volontariat.

Les parlementaires ont voté pour l'extension du Nutri-Score à la totalité des produits, sauf certains produits du terroir. Ca me paraissait pertinent. Il y avait en plus une taxation de 5 % reversée à l'Assurance maladie pour les industriels qui refuseraient.

Les députés ont retoqué cette proposition la semaine d'après pour des raisons d'harmonisation européenne. Vu l'harmonisation qui n'est pas toujours tout à fait harmonieuse, je suis un peu étonnée. Je suis déçue.

On a prouvé l'intérêt du Nutri-Score depuis qu'il existe. Le mettre pour tous les produits, c'était une très bonne initiative.