Que boire quand il fait très chaud ?

Qu'est-ce qu'on boit quand il fait chaud ? C'est à boire qu'il nous faut ! Pour fonctionner correctement, notre corps, il a besoin de 2,5 litres d'eau par jour en moyenne.

On en absorbe une petite quantité dans ce qu'on mange, mais le reste, il faut le boire. Les recommandations, c'est de boire 1,5 litres à 2 litres d'eau par 24 heures, mais quand il fait très chaud, il faut compenser et boire 2 à 2,5 litres d'eau, et même plus en cas d'activité physique. Donc on boit, mais on boit quoi ?

Au rayon des mauvaises idées, la petite bière bien fraîche, le petit verre de rosé, le pastis, etc. Alors certes, c'est des boissons qui contiennent beaucoup d'eau, mais c'est aussi et surtout des boissons qui contiennent de l'alcool. Donc peut-être qu'elle vous désaltère au sens de calmer la soif, mais par contre, elle vous déshydrate.

L'alcool, ça perturbe la production d'une hormone qu'on appelle la vasoprécine. La conséquence, c'est que ça nous fait uriner beaucoup plus, alors c'est très bien pour éliminer l'alcool, mais comme on urine plus que ce qu'on boit, au final, on se déshydrate. Quoi d'autre ?

Des sodas, des jus de fruits ? Non, c'est trop sucré, notre corps va encore augmenter la production d'urine pour filtrer. Des grands verres de boissons bien glacés ?

Non plus, pour une raison très très simple, notre corps est programmé pour garder sa température interne à 36,5. Pour ça, on a ce qu'on appelle des capteurs de thermorégulation, et ils vont être perturbés par le liquide glacé. En pensant que votre température est en train de baisser, ce qui n'est pas vraiment le cas, il va faire tout ce qu'il faut pour la faire remonter, et ça, ça va nous faire perdre encore de l'eau.

Alors, des boissons chaudes ? Eh bien, désolé, mais toujours pas, le thé et le café, c'est diurétique, et la chaleur de la boisson va nous faire transpirer, donc perdre encore de l'eau, et c'est exactement l'inverse de ce qu'on veut. Alors, qu'est-ce qu'on peut boire pour se réhydrater quand il fait très chaud ?

Eh bien, les recommandations sont très simples et très claires. En cas de forte chaleur, il faut boire tempéré, c'est-à-dire entre frais et tiède, mais ni glacé, ni trop chaud. Donc ça, c'est pour la température, mais quelle boisson ?

La meilleure, c'est l'eau plate, sans surprise. Si vous trouvez ça trop triste, vous pouvez l'aromatiser avec de la fleur d'oranger, du citron, des bâtons de cannelle, etc. L'eau gazeuse, ça marche aussi, évidemment, mais attention, en trop grande quantité, ça peut entraîner des problèmes, disons, gastriques, puis il y en a certaines qui contiennent beaucoup de sel aussi, donc adaptez ça à votre cas et à votre état de santé.

Et puis, bien sûr, vous avez le droit de vous faire plaisir, donc les boissons sucrées, l'alcool, etc. C'est OK, mais attention, ça ne compte pas dans les 2,5 litres qu'il faut boire tous les jours, et il faut même compenser avec un verre d'eau pour chaque verre but. Sous-titrage Société Radio-Canada