Bouches-du Rhône : Récolte d'olives au lycée #short

alors est-ce que vous m'emmener dangereux mais je vais vous présenter jean-luc bouffe l'eau qui est proviseur au lycée agricole de serre est une province et ce lycée a une particularité c'est que c'est le seul lycée agricole de la région de pâques à avoir une filière oléicole d'ailleurs je le vois là bas et on va le rejoindre bonjour messieurs donc j'ai l'impression d'être dans un tableau de van gogh on y est on y est regardé on a les alpilles on à la provence devant nous ces arbres et c'est là vous voyez qui ont été déchargés de leur solide puisque la récolte s'est déjà fait 10 fois jean-louis c'est l'éducation nationale qui est en charge de cette parcelle d'olivier dans quelques salles un peu plus complexe que ça en fait c'est nous sommes établissements du ministère de l'agriculture nous accueillons à la fois des élèves de lycées les apprentis et des adultes en formation est là au sein de cette parcelle nous avons nous regroupons tous nos apprenants qui vont permettre de récolter les olives livré à notre moulin est ensuite assuré la trituration et la transformation en huile d'olive