Épisode 21 - Explosifs avec André Morin

j'ai vu que tu av besoin deigement pour ton deè passio ouic

[Applaudissements] [Musique] [Musique]

hallô bienvenue au premier épisode enregistré en 2025 de il était un podcast je suis encore là Tamy trembler toujours en compagnie de mon fidèle coanimateur Cédric Cédric saluty comment ça va ça va bien et toi bonne année bonne année c'est le premier qu'on enregistre ouais je pense qu'on se l'a déjà dit mais on on peut se le dire ok pu on est rendu où à peu près dans un nombre d'épisodes et puis épisode 21 21 ok ouais ça va bien à moins que je me trompe vous le savez déjà si je me trompe si vous avez cliqué sur 23 21 mais non je suis pas mal sû de mon affaire je te fais confiance je te fais confiance oui tuavais-tu par qu'on a rajouté un petit segment c'est pour ça je te prends à brûle pour point segment découverteou segment découverte là je dis encore nouveau segment mais dans pas je pense je le diraiis plus euh parce qu'avant on se racontait nos vies mais finalement on dit on va faire découvrir quelque chose à l'autre et à nos auditeurs oui puis là moi vas-y avant d'accueillir notre invité oui ben oui c'est ça je v garder mon segment découverte pour une autre fois parce que oui parce que là je va je vais ploguer un petit truc ah ben voas-y puis je le plogerai pas tout le temps mais en tout cas pas au début fait que je veux brûler ça tout de suite c'est fait on va le faire est-ce que tu sais Cédric que moi je suis un amateur d'un produit qui s'appelle le crunch Cup ça peut être une découverte en même temps mais ça fait longtemps que j'ai découvert ça le crunch C il me semble tu m'as déjà parlé mais je me rappelle plus c'est quoi ça pe le crunch Cup là c'est c'est merveilleux c'est B tu veux manger des céréales le matin sur le pousce ou je RA sur le pousce puis tu veux partir à job avec tes céréales le crunch Cup là c'est un genre de de de verre en deux sections que tu mets tes céréales d'un compartiment puis le la dans un autre compartiment puis quand tu le verses dans dans dans ta bouche parce c'est là que ça va tu tu as comme les deux fait tuas pas le le les céréales de trempé les deux se mélangent en même temps dans ta bouche ok tu manges pas en cuillère non non non tu le bois comme un tu tu le vides puis là tu as un petit trou que tu peux paiser boucher déboucher pour faire couler le lait ok tu peux le lait je dis le lait ça peut être la bière ça peut être n'importe quoi là je juge pas puis là tu fais couler les céréales après ça tu fais couler un peu de lait tout se mélange dans ta bouche c'est délicieux c'est merveilleux j'adore ce produit là j'en ai deux pu j'ai comme l'impression que ça marche juste avec des rice crispy ça marche pas avec des des mini Weat là euh oui ça marche avec des min je l'ai je l'ai fait ça marche avec tout ok bon c'est ça marche vraiment avec tout je regarder ça mais pourquoi je parle de ça c'est parce que on est rendu on est pas commandité par crunch Cup on est partner avec crunch Cup quoi tu m'as pas dit ça donc en ce moment si vous allez sur le site de crunch Cup pour vous acheter une crunch Cup et que rendu au moment de de passera à la caisse vous utilisez le code promo il t un podcast j'ai bien dit iltait un podcast donc c'est c'est il était un podcast mais pas de e fait que c'est il éit un podcast j'ai pas pu le choisir ça donne d' même de toute façon je vais écrire les liens dans dans dans promo Facebook de de l'épisode fait que ok et les rur d'entre vous que ça vous tente d'avoir un crunch Cup pour vrai moi j'en ai deux ça se peut que je m'en ser moim-ême m'en racheter un autre c'est bon on a ça donne quoi C code là ça donne ça donne pas pas beaucoup mais quand même ça donne un petit 5 5 dollars US de Rabet il donne un 7 h pièces un 7 h pièces de Rabet sur vous àchat de de crunch Cup ok mais tu bah ouais tu as mis bon deal ouais j' justement l' actuel en train de regarder leur site web qu'est-ce qu'il vendent si vous vous demandez à quoi ça sert ben ça vous donne un petit Rabet puis nous ça peut nous donner un petit pourcentage dessous pour nous permettre d'améliorer nos nos micros nos enregistrements ns écouteurs et ben c'est bien parfait ça j'imagine qu' et compagnie était déjà il avait déjà tout flambé leur budget j'imagine il ils m'ont pas appelé là ok bon onck ça moi j'ai quelque chose à faire oui vas-y c'est très court c'est quelque chose que j'ai appris il y a pas long euh est-ce que est capable de me nommer juste voir si toi tu connais ça les pays qui ont une frontière terrestre avec le Canada il y en a deux les pays qui ont une frontière terrestre avec le Canada ben les États-Unis 101 C je me doutais un peu que tu savais ouais le deuxè le Gren e tu es vraiment dessus je t'explique j'ai appris ça tuas sûrement vu que Donald Trump il joue à civilisation ce temps-ci il y a comme des vues un petit peu sur toutes les territoires puis il y avait une vue sur le Grenland ok là jeéis allé voir che le Gren c'est un pays ça c'est un territoire qui appartient je savais pas c'était quoi puis c'est un territoire autonome qui appartient au Danemark puis a une île qui a une frontière c'est l'île c'est 1 km carré c'est moitié Canada moitié danemarque ah ouais donc c'est physiquement possible d'aller à pi à par du Canada au danemar si tu es sur OK ou c'est ça faut bateau puis après ça tu peux aller à pied canadaemar dou non c'est k a pas d'habit rien c'est 5 habcouvere Pasut que je sais pas non pas des frontières mari avec d'A pays la France mais pas merci Donald Trump tu m'as fait découvrir ça merci Donald Trump puis arrête de nous accir Donal parce que on va reprendreas ouais c'est ça sur ce message je pense qu'on est pr notre oui il faut accueillir notre invité on a déjà brûlé pas mal de temps nous autres seul je te laisse aller fait que aujourd'hui un invité je suis très content de recevoir André Morin ça va bien Salut bonjour messieurs comment ça va ça va bien vous autres yes toi tu savaistu que la danemar avit une frontière teresse avec la je l'ai appris pour les mêmes raisons que toi en fait je savais pas avant que la saga qui qui revient au 3 jours voir toi aussio j'écoute les nouvelles puis ça sorti dans dernier temps ah bon mais voilà CRIM j'écoute pas les nouvelles non tu pas nouvelle tu fais bien ça ouais c'est pas le fun pas le fun de ce temps non ils doivent parler pas mal de ça ouais pas mal tout le temps je te dirais ouais c'est c'est c'est ma faiblesse je suis pas je suis pas très actualité de ce tempsci c'est un super pouvoir regardele ouais ouais c'est ça c'est bon continue les jeux vidéos continue à gamer euh ouais c'est pas facile ça h il y a toujours des nouveautés dans et oui dans le monde des nouvelles sur le jeu vidéo et oui toujours plein de rumeur puis d'affaires qui arrivera jamais he fait là aujourd'hui ouais sujet sujet que André va connaître quand même on est toujours on est toujours tu connais un peu le concept de du podcast que mon brainstorm je rappelle le concept on fait un remu manè sur un sujet donné donc soit qu'on écrit un livre un épisode d'une série qu'est-ce qu'on a fait on a inventé des lois on brainstor sur un pquet d'affair plein de choses ouais le but c'est juste de brainstormer ouais on fait l'étape facile ouais toutes les idées sont bonnes on se lance après ça la réalisation de ces idées là ça c'est pas notre problème c'est pas des est-ce que ça vient de de brainstorm le Crown c le crunch Cup ça doit venir autres S qui ont fait un brainstor pour le création dit c'est quoi le problème faut régler absolument le monde qui qui voyage à T qu'est-ce qu'il mange le matin il mange beaucoup de céréales dans un crun C puis des fois des des pop je parti pop Kington qu'on a reçu au podcast il mangeait souvent des popat a fini par me donner le goût de manger cette affaire qui ah ouais qui goûte le suc qui est pas vraiment bon mais en tout cas retour au secondaire ouais c'est ça ouais mais je suis pas sûr j'ai mangé j'ai mangé plus de pop tar dans le dernier mois que dans tout le reste de ma vie j'avais quasiment jamais mangé ça c'est bon qu'à force de dans face j'ai eu goû ok sur quoiy là on brainstorm sur sur un sujet que que André consomme que André fabrique que André gère oh il va falloir demander quoi pu il consomme quoi puis fait quoi ou oui ben on va laisser expliquer je vais dire le sujet après ça on va on va laisser expliquer André pourquoi qui pense qu'on a choisi ça ok oh ok fait que aujourd'hui on va brainstormer comment comment j'amène ça on va brainstormer une je v le dire demain on va juste brainstormer une nouvelle sorte de bière puis tantôt je v dire pourquoi pourquoi parce que parce que il y a aucune bière que je fais que tu appréci donc tu t'es dit on va le faire là on va le faire là on va crever laapset ouais non tu vas voir je vais l'expliquer c'est pas pour ça ça pourquoi tu penses qu'on t'a choisi pour parler de ça mettons que c'est un sujet que je peux connaître un peu ok mettons que ça fait une vingtaine d'années que je fais de la bière puis je connais un brin la fabrication de la bière ouais ça se pourrait que ce soit à cause de ça ouais ben j'avais un feeling feeling puis 20 ans c'est pas tu fais de la bière dans ton sousol tu as sûement commencé comme çaou tout fait mais là c'est c'est professionnel que tu fa oui on a com j'ai commencé au CG dans donc dans ce qui s'appelait pas mal un bain cétait pas propre au début là c CIT un objectif c'était alimentaire c'est ça co coûte ch la bière donc tu peux en faire des kits làou puis puis qu' ce qu'on pourrait décider de faire ce soir il faut qu'elle soit bonne oui idéalement fait que dans dans ce brainstorm là de partir d'une bière qui a comme objectif plus de de de de Spike quitaes soiré d'aller vers un objectif de ben ça serait le fun qu'elle soit agréable à boire h mais ça c'est venu plus tard ouais au début cétait pas buvable ça faisait sa job mais ça saoulait ça avait un M de clair puis ça l'assumait quelques mal de vente plus tard faudrait qu'elle soit bonne ouais c'est ça mais oui non mais c'est ça c'est dans le fond il y a plein de raisons qu'on pourrait créer ça mais je suis impliqué beaucoup dans dans La La La Libre la Ligue d'Improvisation de de bcomo puis là cette année on célèbre les 20 ans fait que ah fait que là on s'est dit ah Mons qu'on brainstorm une bière improvisée c'est tout pas thématique on improvise une bière on la brainstorm qu'est-ce qu'on ferait pour représenter utiliser la la l'expertise d'André av voir de quoi qui représente notre région puis qui représente l'impro l'impro bah c'est juste d'improviser qui la libre 20 ans cette année la libre 20 ans c année en 2025 oui il va avoir un match spécial 10 mai ok le match des 20 ans c'est qu' vont plein d'anciens qu'on a pas vu depuis 10 15 20 ans qui vont revenir faire un match ça va être cool ça oui on va être là yes puis là mais moi je voulais savoir avant de commencer à brainstormer ça j'imagine tu fais ça c'est c'est ton travail de brainstormer des bières j'imagine que l'activité qu'on va faire aujourd'hui toi tu le fais professionnellement bah on le fait c'est ça notre job dans en partie là mais oui effectivement des bièr on est souvent de TR à travailler brainstorm de parfois avec des des gens comme vous qui ont qui font pas ça dans vie mais qui sont les partenaires du projet d'ailleurs j'en ai j'ai un brainstorm qui est planifié à la fin février avec la gagne de du fleuve qui est une gagne de euh une nouvelle entreprise de Croisier aux balenes à petite échelle faite par trois jeunes super tripants aux escouin on va faire de quoi ensemble avec les aromates maritimes dans ce cas-là là ils viennent ici puis on va faire à peu près ce qu'on fait là un brainstorm de bière ça ressemble à quoi un brainstorm de bière tu penses à toutes les saveurs inimaginables ou comment tuas encore un de bière partons de ce qu'on a envie de boire tu sais partons de ce qu'on a envie de vivre ou du message qu'on a envie de passer parce que la bière peut être aussi une façon de de passer un message sais quand tu utilises dans dans dans certains cas des Aromat nordcôtier ou ou une intention qui qui qui qui par exemple on est à pote non peut-être que l'adresse est secrète non non on l'a déjà ditou pas TR fait que si on veut tomber dans l'identité de Pointard mais tu sais Pointard il y a beaucoup de cultivateurs puis de petits fruits autour donc déjà s'associer avec un producteur du coin ça c'est un message qui est envoyé là sur l'achat local sur l'importance de de de mettre en valeur nos petits fruits puis ben c'est ça fa que ça dépend ce que tu as envie de faire puis si tu as envie de dire non non moi je veux du gros jus américain plein doublons là qui qui qui qui m'evle en pleine face ben là c'est sûr qu'on trouvera pas ça ici fait qu'il va falloir explorer autre choseou ouais ok cool puis toi c'estric euh je sais que tu es quand même consommateur je dirais occasionnel tu aimes la bière mais plus pour la saveur tu es pas quelqu'un qui en voie en grosse quantité mais tuimes jamais seul non c'est ça je bois pas de bière seul c'est soit un événement ou accompagné ou jamais se mais faitoc ouis ouais c'est c'est quoi tes saveurs mettons que on prend une base là on commence parce qu'onime puis on verra après ce qu'on ce qu'on intègre mais ça va moi ce qui m'avait marqué la microbrosserie pas que je l'aimais tant que ça mais c'était capoté à quel point que c'était target ça à saveur c'était la bière pople à l'orange CRE la flotteur ouis ouais pas que c'est un goût que j'appréciis particulièrement mais Colin que le goût était tellement target que ça m' impressionn BO toi tu as réussi mettons quand tu buvais ça tu tu tu tu lavais le popsicle avec la vanille à l'intérieur puis le recouvrement ça c'est capoté moi que ce que j'adore de la bouffe de la bière des vins peu importe c'est comment les les arômes peut te faire voyager dans le temps la mémoire rfactive là je trouve ça vraiment tripant puis c'est ce qui est le F d'ambiance F d' bouff aussi dis ça sent chez grandam on est comme ok ça s chez grand ça veut dire quoi là tu c'est tu plus canelle ou ou vieille cave grand tu sais ouais ouais c'est c'est vrai ça c'est c'est c'est de quoi que les OD le goût les odeurs plus que le son plisement je pense c'est vraiment qui Fa voyager oui ça ça fait voyager dans dans mémoire c'est capoté j'is une question un peu annexe justement cette bière là comment tu fais pour donner cette saveur là à une bière une bière aussi au CR tu mets ça pr le goût tu mets des Barb ça pr goût com cette bière la flot qui un très beau produit qui fonctionne super bien qu'on fait l'été il y a personne qui nous a demandé de faire une flotteur ça part vraiment d'un brainstorm personne qui dit je prê vraiment à boire une bière qui goûte un peu le pop c'est normal fait que ça part évidemment d'exploration à gauche pu à droite on sea pas on a pas inventé ce style de bière là il existe OK puis nous on s'est dit ben si on reprend style de bière là qui qui qui goûte le pop sec à l'orange mais comment on le fait faire n côtier mais évidemment vous trava l'argousier onc la framboise qui vient d'iciit on était pas sur l'orange on est sur l'argousier pu la framboise parce que là nous c'est hyper important d'essayer on fait pas toujours mais d'essayer le plus possible d'intégrer des aromats Nordiques à l'intérieur euh puis après ça ben il pour aller chercher gû de vanille ben tu mets de la vanille c'est aussi simple que ça puis on travaille pas que des arômes on va vraiment aller chercher de la gousse de vanille qu'on va qu'on va venir ouvrir puis qu'on va rajouter à l'intérieur de la bière en fermentation puis on va mettre aussi du lactose pour créer ce côté là moelleux du produit ouais ok c'est plein d'ESS jusqu'auutant que tu arrives au goût recherché j'imagine ouais c'est plein d'essaiis effectivement on a encore un kit de brassage qu'on a appelle notre Pico là un peu petit format c'est du 100 l ça me permet de de faire des tests un peu à gauche puis à droite puis après ça quand on est un peu satisfait de ce qu'on essaye mais là on monte en volume étap par étap le pb le POB pour nousutes c'est un laboratoire on essaye plein de choses au POB les gens qui qui ont l'opportunité de venir souvent au POB ils voi les les nouveaux produits qui sort que ça c'est cool d'avoir ça ok c'est quoi les saveurs qui qui t'attir ou qui te plaît oui ben i je tiens quand même ça fait fait ça fait 4 ans cette année je bois plus d'alcool mais la flotteur j'avais quand même acheté une j'avais pris un verre parce que fallit jeû fait que les nouv les nouvelle bière de sais sa panc je suis quand même vendu pas un fan de je pense tu les devenu finalement non pas un fan de sa j' j' un gros fan de ma bière préférée à vie c'est la MP un peu non j'aime pas mon top puis je te dirais que depuis m que je bois plus d'alcool c'est pas mal plusieurs mais la pit stop qui est là c'est c'est euh principalement celle-là que je boouis beaucoup je boouis quand même beaucoup aussi de la BS ouais puis c'est pas mal ça ok fait que save je dirait ce qui se rapproche de IPA puis euh BS comme sur une autre catégorie je sais pas comment qu' font le bière mais ça coûte le jus h c'est bon mais c'est c'est pas bière c'est pas une bière tu sais c'est c'est bon pit stop tu as l'impression de boire une bière c'est satisfaisant BS c'est délicieux mais c'est tellement loin c'est tellement plus proche du jus que de la bière sans rien les enlever je mais c'est c'est délicieux mais ça goûte pas à bière c'est bon fait que saveur c'est ça il y a une chose je puis je va faire une petite parenthèse aussi mais ça se peut que tu te rappelles pas de toutes les bière que vous avez fait depuis le pas pire je pense que il en a combien pour ah non puis nommeles en ord alphabétique s'il te plaît combien je pourrais pas dire mais je pense que dans le TR chif si tu dans le TR chiffre non non peut-être mais ça doit être entre 6010 et 100 ok ok doit être làdedans et je su je suis je suistu fou ouvrele peut-être j'aurais pas le sens du temps mant je ve dire 4re non peut-être avant que j'arrête de boire mant 5 6 ans ça se peut vous avez fait une avec genre une bière d'épinette ou à l'épinette ou ouais benah on a fait la euh c'était-tu la c'était pas la colonelle c'était mais qui était à l'épinette c'était quand il ont il ont ramené le chapeau ok à dans dans sur la statue là à côté de l'hôtel de ville Ouaoua ouais quand il ont ramené le chapeau ded on a fait une bière à l'épinett à ce momentl ok parce moi je me rappelle d'avoir goûté à ça je trip 7 ans 8 ans plus que ça ouais c'est je me douta que mon sens du temps pas pas ça fait du sens fait 12 ans qu'on qu'on est làit que ouais ouais ben ça fait du sens parce d'après moi c'est dans début que la ligue d' pro tu es à MICR brosserie fait que faire c'est vrai qu'on vous a eu à micrrosserie ouais moi j'ai eu une super belle expérience de vous étiez faim d'ailleurs là quand on faisz les matchs contre les entreprises ou contre ouis cétait vraent ouais ça c'est de quoi qu'on qu'on aime faire puis on va le faire éventuellement très déstabilisant parce que évidemment céit mon premier match d'IMO à vie ouais ouais c'est vrai Mo je me rappelle tuis premier match d'IMO à vie très déstabilisant mais tu sais on sent on sent je veux dire on sent confortable avec vous autres là on sent pas menacé ouais ça va être le fun ouais c'est mat des PA à palette fait que c'est ça mais c'est les matchs plus fun les joueurs il aiment ça il y a pas il y a pas de compétition c'est vraiment juste de jouer ensemble puis de donner à l'autre c'est les meilleurs match s'amuser pour s'amuser ouais fait que ben c'est un peu c'est un peu ça moi j'ai j'en ai déjà parlé et c que dans le passé moi j'aimais la bière des pinotes de base j'aurais aimé ça avoir une bière d'pinette moi je me rappelle à l'époque que j'avais goûté j'espérais l'avoir àe canette j'ais jeou j'aurais jamais arrêté d' voir j'aime ça le goût de l'épinette moi j'é tu aimes ça fort parce qu' était forte ça se peut je me rappelle pas mais j'ai vu épinet puis moi j'ai mais ça c'est une autre question qu'il faut se demander on peut t se dire tel saveur puis après ça le pourcentage en alcool là c'est décidé pu par fort en saveur parce parce que même là là on parle on parle de bière à l'épinette puis faut se poser la question est-ce qu'on veut avoir une bière qui punche l'épinette ok on veut une bière que ça prend tro qure gorger puis qu'on fasse comme je pense qu'il y a de l'épinot dedans l'intention est vraiment différente nous on est plus notre approche mais mon approche à moi c'est plus faut que ça prenne idéalement de TR Gorg pour essayer de ccher ce qu'il a dedans parce que le but c'est de boire la peinte ou ou il y a d'autres micrrasseries puis c'est correct eu leur intention c'est dire non non je vais être SR que si je dis que duomier dedans il va le craquer pu va le sentir suite ou ouais ça c'est le roche c'est correct mais moi je suis moins fan de ce style c'est s que sais quand je des une bière je ve avoir du fun avec un peu on on l'a fait notre signature un peu mais là tu sais on a paré d' affaire parce qu'on pourrait décider d'en faire une à l'épinette sans alcool aussi là ou ça serait autre chose ben oui c'est sûr et on pourraitesstu moi j'étais un gros je pense pas que ça va être retenu comme idée là mais moi je capotte sur les jebles les bonbon ah ouais tu en Mang présentement d'illeurs j'en mange présentement pendant l'enregistrement je sais pas c'est la Saint-Valentin d' pas long là peut-être que le podcast après une bière au petit cœur à canelis je t'ai vu venir j'aime pas la cannelle mais les petits cœurs en cannelle ou les bonbons les bouches en cannelle je sais pas j'aime ça mais tu aimes ça ou tu sais pas tu aimes ça ouais je pense tu sais pas tuaime ça je pense mais la cannelle en général je sais pas me semble j'aime pas ça ben moi j'aime pas la canelle puis genre si tu me demandes les deux affaires que j'aime le moins jeis dire les petits cœursentin mais les petits cœurs à Canel j'aime ça sera une bonne bière ça une bière à petit cur can sertu une bonne bière si tu aimes les petits cœurs à cannel il y a moyen de faire en tout cas ça serait une une bière qui durée de vie très ciblée dans le temps l'enjeu de cette bière là là c'est que elle existe pas avant pu elle existe pas après tu sais tuas de jours pour la consommer ouais après ça c'est mort mais mais ça ferait un beau stunt puis d'ailleurs il y a une microbrasser au Québec qui tu sais quand tu amènne ça ben tu dis ok je veux une bière à la cannelle maintenant tu sa l'expérience peut être aussi visuelle parce que la couleur de la bière est super importante pour avoir une expérience visuelle puis tu pourrais rajouter des petites letter alimentaire dedans fait que là quand elle coule mais là elle comme un petit fum tu saistit l dedans les petit brillant là qui apparaissent dedans la magie de la Saint-Valentin ser e ben oui avec une belle légende là un peu un peu oua ou un peu clin d'œil un petit peu ouais un petite histoire de romance ouais mais ça goûterait pour moi pas bon ça c'est de B c'est pas d'êre ça là ben moi j'aimais l'idée quand tu es parti c'est bonbons puis juj j'tais j'étais à 100 % jus que tu canelle mais mais je suis ouvert oui ça peut être ça parce que avec un petit concept Saint-Valentin ça apporte quelque chose on en a vu là là tu sais vous nous avez peut-être vu sortir les passout qui sont des gros St dessert dans lequel on rajoute du chocolat encore là de la Vanis des sucres et cetera ben tu sais une bière au bonbon peut vraiment s'apparenter à ça là tu passes une bière bonbon ben une bière sûr parce que sûrement que c'est un peu sur des ne c'est s fait un truc sûr puis tu peux vraiment des ns dans ta dans ta bière là c'est on peut faire à peu près n'importe quoi avec une bière puis il y en a certaines au Québec qui vont rajouter aussi des saveurs de Ners des arômes à l'intérieur pour vraiment aller vivre l'expérience puis tu veux évidemment bleu qui tche la bouche là tuas pas le choix pas bleu après avoir bu cette bière là c'est un fail c'est importantouou oui ouou ok c'est bon j'ai parti l'expérience ouais puis toi Andr on sait que la canelle c'est moins ton style c'estas tu as touché à plein d'affair fait que j'imagine tu as développé ton goût à côté qu'est-ce qui reste moi la bière que j'ai jamais réussi à faire encore puis on travaille dessus à temps perdu mais elle est longue à faire c'est ce qu'on appelle un lambic donc c'est une bière de fermentation spontanée là c'est pe en tout cas je tombe dans dans mon jargon dans le technique là mais en gros une bière faut que tujoutes une leveure à l'intérieur pour que le suc qui est dedans fermente puis crée de l'alcool parce que sinon c'est c'est un jus de céréales pu ça goûte le gruau ok ouis fa c'est pas mauvais le gruau mais c'est moins mon truc tandis que la différence ave un ambic qui est normalement qui est une bière d'inspiration belge c'est que ils vont prendre le mou de la bière le mou là c'est c'est le jus sucré avant fermentation puis ils vont le mettre dans ce qui s'apparente à une petite pâugeuse d'un pied de profond OK puis ils vont laisser refroidir à l'air libre pendant une nuit de temps le jus de céréal et là les micro-organismes de l'air vont venir contaminer le mou puis ça va donner une bière de fermentation spontanée donc c'est les leveux les bactéries qui sont dans l'air qui va venir infecter le mou la fermentation va débuter ils vont transférer ça en Baris de bois ou ou en ou en en cuve de d'inox puis ben là la fermentation va commencer mais avec les bactéries et les leve qui se retrouvent dans l'air donc là on a vraiment une signature du territoire des micro-organismes du territoire et si tu manques ton coup ben tu en as juste pour un autre année à attendre fait que c test là c'est comme une fois par année ou deux tu peux les essayer puis après ça ben tu manques ton coup ouais ouais ouais mais tu dis dans l' tu peux c'est tout un pied c'est quoi c'est soit que tu le laisses à l'usine soit que tu vas mettre ta piscine en pleine forêt diff pourre ça pourrait être ça euh théoriquement on a pas le droit au Québec de le laisser en pleine forêt parce que la seconde qui est qui est inoculée donc qu' a des microosorganismes dedans et qui a un peu création d'alcool ça devient de la bière puis là c'est dangereux faut mettre ça dans une bâtis fermée okouis mais tu sais on s'entend là si écoute pas de podcast là non on est correct non on est correct tu fait pousser une forêt dans dans l'usine dans l'usine souvent cette salle là c'est une salle de boisc une vieille chède parce que tu veux ces leveur là ces bactéries vont tendance à s'allutiner sur le bois puis là ça devient ta microflore qui va seancer et ça ça tu viens vraiment chercher là on aurait des microorganismes n côtier dans notre brevage là là là c'est du terroir là tu sais 100 % mais je fais du pousce toi tu voulais brast une bière pour les 20 ans de la libre imagine que sa piscine d' un pied tu mets là sur stage dans un coin pendant qu'il y a un match d'impro va goûter l'impro les applaudissements les rir puis puis les joueurs de la libre ça a beaucoup de microorganismes collés sur eux beaucoup il y en a ça se lave les joueurs d'impô en général là je c'est sûr que là je vois je m'excuse tu V prêcher pour ta paroise non je je m'excuse à ma paroiss mais c'est genre de oui je te dirais ce genre de personn là oui il y en a il il y en a une une personne sur H facilement dans le monde de l'impro je pense qu'il faut qu'il se met du déo puis qu'il sa pas paren plus ça mais ça c'est parfait parce que on a besoin de ces micro-organismes là fait que c'est bon là ça va être riche ou oui ça ça cré une histoire à la fabrication oui par c'est pas toutes les bièes j'imagine qui ont une histoire de de de conception sauf que là on est en mai 2025 ben il va falloir éliminer cette idé làà parce que ça va prendre une bière comme ça faire 1 à 2 ans facile ouais ouais c'est ça c'est long ça tandis qu'une biè normale c'est plus un 15 à 25 jours ces produits là qui très très très lentement son 1 an à 2 ans on nous fa tu sais donc c'est on pourrait peut-être l'avoir pour le 25 ans de la libre ok ça ça serait bon mais c'est quand même c'est quand même particulier que ça ça s'appelle genre fermentation spontané ça moi qu fermentation spontanée moi je me suis imaginé lari laè non mais moi j'imaginais Pau pu les gars sont tout plein de Brou pu là sont on a réussi en moi je pensais vraiment que c'était une journée ça commencé puis lemain cétait à boire comment qu'on appelle ça le monde qui porte en feu de manière spontanée combustion spontané pas la même chose m c'est bon ok bon que on revient au goût là toi tu aimais bien l'épinett l'pinett to les les Ju ou les ça ça va être un bon défi d'essayer de marier les épinettes avec les jujub à moins qu'on veut aller dans les petites pastilles tu sais les PE pastill au sapin là oui oui oui oui comme ouais les petit les petits sacs comm Fisher ouais exactement C oua ouais ça pourrait être ça un peu au fisherman au garage plein de fisherman la fisherman fait juste faire maisamèes un autre point parfois il y a St qui parle d'un nom là tu sais on veut vraiment faire tu sais ça puis honnêtement on brainstorm là on veut vraiment faire une bière pour la LI ben on part ok la libre c'est quoi c'est de l'impro n na mais tu sais on pourrait vraiment faire une session d'improvisation sur un thème ou tu sais lancer des juste des mots clés puis se donner des défis comme ça de puis puis de de là peut peut peut certainement émerger une idée là ouais euh puis là je besoin de vous autres parce que je dois voir quelques matches à li mais j'ai pas votre calibre là je comprends toujours pas quand l'arbitre donne des consignes non ouais ben on comprend non plus comprent pas comprend pas tout le temps non plus fait que c'est pas grave j'ai un idée là on est dans le sous-sol à Tommy présentement à l'uréane r mais j'ai vu le retan puis là j'ai continué ma réflexion on est en région ça va peut-être un peu bizarre mais tu sais moi j'aime bien comme tout le monde de région un petit peu l'aodeur du gaz AG mais pas trop mais juste je dis pas qui goûte le gaz mais tu sais quand tu fais une petite Dra je sais pas qu'est-ce qu'elle pourrait goûter là en que c'est peut-être pas très bon mais non moi je comprends je comprends si tu veux dire un peu le toxique je sais pas trop ouais un petit un petit côté fi je sais pas pourquoi qu'on aime ceur là ça fait pas de sens il y a un petit côté fi qui qui qui que j'ai le feeling quand je bois mett une boisson énergie ah ouais pas toutes les S mais mettons Rockstar on dirait qu'il y a comme un arrière-goût de de gaz ouais dedans je trouve qu' un arrière-goût de gaz ah oui c'est sûr que avec mon mon ch de temp ah peut-être SK de 4ou tout mais ouais c'est ça c'est sûr que là mélangé les épinettes puis le de temps c'est c'est commeité honnêtement je saais même pas sur quelle base là ça faudrait faire la recherche je sais pas sur quelle base partir pas toute pour aller chercher l'arô du deux temps il y a tu peux pas en mettre un peu là pour ça pas un peu deuile à moteur dedans ça c'est sûr que c'est consommable faut oui idéalement euh non ça c'est un bon défi tu sais le seul côté des fois on dit que c'est boui euh parce que là tu vas avoir un goût d'alcool mais c'est vraiment différent des fois tu PES des bières puis tu sens qu'il y a un goût d'alcool ça crée une chaleur ça monte même un peu dans le front rapidement là certain bien qui ont qui ont des alcools c'est des alcools de fusel qu'on appelle qui sont des alcools un peu plus haut que ton corps ressent super facilement puis ça te montte un peu directement au cerveau tu sens dans le front comme tu mou chaud front c'est le fusel qui fait ça ok ça en prendrait un peu ça aiderait ouais ouais ouais mais pas trop parce c'est raide le fusel ouais puis souvent C considéré comme un défaut dans la bière parce que c'est un alcool qui goûte trop fort parce que y a des alcools qui goûtent plus fort que d'autres comme il y a des sucres qui goûtent plus sucré que d'autres h ouais ça ça serait intéressant mais on l' déjà fait la de temps ce dit oui ouais c'est vrai c'est une double belge qu'on a fait longtemps mais il y av pas de gaz dedans fait que mais je serais prêt à à laisser aller le nom ou non mais on va trouver d'autres choses j'ai peut-être je sais pas si ça existe mais me j'ai une petite piste Mo je suis zé connaisseurs là-dedans mais j'ai j'ai déjà vu que la SQ des tu as des il y a des il y a comme l'équivalent des pastilles de goût je parle comme si c'est le monde pourrait apprendre à moi plus que je vous apprendre mais il y a despé de goût puis je sais qu' il y a il y a 10el ah ouis puis je sais que ah ouais ouais je sais que le cannabis blond c'est c'est Connex dans le vin on retrouve ça aussi mais oui tu as vraiment raison que le cannabis et le houblon dans la bière c'est la même famille OK de plante fait peut-être est-ce que ça se pourrait avoir un oublon qui se rapprocherait du dieszel qui existe dans le cannabis la réponse est sûrement oui et malheureusement tu sais je pensais que tu m'amenais là on peut pas au Québec faire de de bière au cannabis oui oui non ça j'imagine d'autres pays que oui tu peux le faire là maisci on peut pas puis on peut pas non plus le faire par contre on pe faire une sans alcool au cannabis au cannabis ok ça ça serait légal mais pas nous on n pas le bon permis encore mais ça serait quelque chose qui serait légal de faire d'essayer de faire une bière sans alcool avec du cannabis ou CBD pourquoi pas puis tu sais j'aime bien que la libre de savec la libre faut aller dans un truc qui est complètement déjanté qui qui qui qui qui sort qui sort des sentiers battus qui a un côté fou euh qui se prend pas au sérieux qui tu sais qui qui a envie d'amuser les gens là moi c'est ce que je pense quand je vois la libre là tu sais jeais pas une bière sérieuse comme je parlais de l'ambique tantôt c'est des bières sérieuses un peu trop cérébral de de de begy qu'on appelle là tu comme non non on va aller dans la bière ludique le fun là c'est la libre faut que ça goûte le clown le parapam PAM un peu gen c'est ça mais avec mais mais je reviendrai avec les letterter tout d'un coup j'ai l'impression pour les 20 ans les letter on Nura pas le choix on va en mettre mais quelle bière que vous faites qui a un peu jamais fait des B avec des letter que j'essayie d'avoir comme l'image puis non n jamais fait puis d'ailleurs ça m'amène sur un truc que je fait non plus qui est les smoothie beer les smoothie beer c'est ça ça peut être aussi super le fun parce que c'est des bombes en passant c'est des bières dans laquelle les fruits les puréses de fruits on ont été non fermentés ok donc ce produitl doit être toujours en chaî de froid parce que ça arrivrive au Québec à plusieurs personnes si moindrement que la fermentation redépart parce que qui dit fruit du sucre et là dans une bière de la leveure évidemment donc la refermentation peut restarter en canette et là ça peut faire des super de belles bombes c'est une canne tu sais une canne qui explose là ça monte honnêtement là ça monte à 15 20 pieds dans air là ok fait que ça peut aussi être très agréable et surprenant l de match de l' pro tu sais jamais quand ta canne peut t'exploser en pleine face oui puis est-ce ça veut dire que chaque canne a son goût différent non en fait tu vas vraiment faire un smoothie beer fa on dirait on veut la faire à la noix de coco ananas euh écoute marchmarow machin truc on blende tout ça au blender après ça on shoot ça dans bière souvent sur une base de bière acide puis c'est à peu près mettons 1/3 de smoothie 2 ti3 de bière fous en canette ça fait un truc un peu pâteux là un peu texture semi smoothie puis euh puis là B tu sais il y a bien du monde qui aime ça parce que là justement tu es comme tu es tu es plus dans le cocktail que dans bire tu sais fait que le monde qui aime pas la bière souvent aime ça il y a quelques microass au Québec qui font ça ça fait un immense débat des microass du Québec est-ce que c'est encore de la bière est-ce que c'est sécurit dere sur marché parce que là au début il mononde ça péta dans le char P dans le comment ça réagit non non ça explose mon to tu la débouches non non tu débouch pas fait ça pour toiesis là tu consommou parce que tu sais mett une canette là mettons que une canette ça TOFE je sais pas là je des chiffres complètement au hasard mettons 30 35 PSI tu sais de pression dans la canette mais là quand la levure report à fermenter à dégage CO2 là là la pression en monte 40 45 50 dégage juste plus en froid c'est ça exactement je par contre t en froid j'ai déjà eu un smoothie chez moi qui a pété dans mon frigo fait c'est pas gagné mais c'est sûr que c'est ça que ça prend pour la libre ouis jamais quand P puis honnêtement tu sais on fait on fait on fait plusieurs 24 puis là on en laisse 4 C au showud c'est ça sont toutes frit mais tu sais il y en a 4 C qui peuvent péter pendant la soirée oui c'est fait exprès à chaque game d' en mets quelquesun sur stage ah ouais puis souvent là tu avoué là sais un là don un petit truc là si tu touche pi tu veux là un petit Flex une canette là ça pas de Flex touche pas à ça recul-toi et honnêt ça peut être aussi dangereux mais tu sais ça vous l'avez jamais fait on jamais fait ça à cause pour vrai j'aimerais ça en faire pour de vrai c'est bon c'est le fun l'été c'est terrasses c'est bon c'est le fun mais c'est complexe c'est un peu dangereux c'est juste parce que c'est la chaîne de froid mais mais mais quand tu dis que vous brassez vos vos trucs pour brasser tout ça c'est froid ça non en fait la bière ce qui fait est stable il y a plusieurs éléments mais principalement c'est parce que tous les sucs qu' on dit les sucs fermentés CIB donc les sucs que les leveux rabièes peuvent manger ont été mangés une bière en fait quand la leveux va bouffer le suc elle va dégager du CO2 donc le pétiant de la bière peut venir carrément de la lever qui va dégager du CO2 et ben évidemment si ta bière est fermée ben là ce CO2 là est emprisonné fait que là la pression monte à monte monte monte monte monte à monte jusqu'à tomber sur un point de rupture de la canette puis puis tu sais pour de vrai là c'est c'est pas ça c'est pas l'ouverture qui pète là c'est le top au complet là ça l'ou oK OK puis là ça jute sur un méchant temps puis tu sais évidemment tuas un produit qui est au fruit fait non seulement ça jute mais ça beurre tout là tu sais pu là tu peux on pour le faire à la camerise pour être sûr que ça be parce que la camerise ça pas lavable la M de camerise ça tache sur un méchantant ah ouais mais j'aire idé de goû mais ce que je le dis c'est mant que chaud est encore consommable euh avant qu'elle explosé ou après avant qu'elle explosé ou après mais attends les deux c'est encore buvable au ououi c'est buvable en fait faut que tu saches que elle va juste être plus haute en alcool parce que là ce qui s'est passé la lavure a dégagé du CO2 mais donc elle a mangé du suc elle a recréer de l'alcool c'est ce qu'elle a fait ok mais c'est ça ça veut dire que si tu mets deux bières pareil une au froid une au chaud tu laisses là pendant 2 semaines les deux il ont pas le même t en al tu V avoir une à qu mettons puis d'utre peut-être à 6 variable en alcool c'est et ça ça serait drôle aussi sais tu marques sa canette entre 2 et bah oui le pourcentage d'alcool est improvisé aussi le pourcentage est improvisé l'exion gr point d'interrogation le pourcentage d'alcool j'aime ça là tu as du monde comme bu 4 ça va B l'autre bu de il est complètement chaud mais c'est Dom tantôt tu dit un côté ça prend un côté vraiment aléatoire roulette russe là tu sais pas ce quoi tu tomes sais ça pour être la roulette rus c'est un bon nom aussi attends toi tu as dit manch mal ça fait quand même côard guimauve grillé ou c'est quoi moi je mangeais pas ça quand j'étais jeune là j'ai appris ça côard puis écoute me dire que je en habit on mangeait pas ça des SM mais ça moi quand j'étais jeune d'après Mo c'est c'est une invention récente que je pense assz récent qui a dérivé peut-être m pas ça des quand vous étiez jeun vous autesok sinon il y a de la banicle avec du chocolat puis ouais mais ouais ça pour être un goût comme ça Smars sm oui avec un pourcentage d'alcool inconnu qui peut exploser à tout moment ou c'est h là ouais une Smoothy beer tau d'alcool variable pu il peut exploser à tout moment tu saisb puis ça fite avec ton l'idée que tu regardais l'urétane tantôt ça ah ouais c'est ça ça dég le F ah ok moi je voyais le dégât ouais ben ça gonfle osion du f puis là moi ça m'intrigue j'ai question technique mainant que tu la mets dans des Baris C bière pour la servir m au P ça peut exploser dans le bar oui ben là les Baris c'est tof ok c'est plus tof ou Baris c'est bien tof que ça va faire c'est que ça sera pas coulable parce que la pressione en haut puis ça va ça va rentrer d' ver à pleine vitesse là c'est le staff qui va ê un peu plus en tabarouette mais ça c'est pas cool avoir ça dans un bar ça peut exploser c'est fou pareil ça garde le monde vigilant a pas personne changer auous ça sera le dessin sur sur le dessus ça pourre une bougie bougie d'allumage Bou d'allumage de l' pe exploser ça CR explosions la mèche laameuse Dami on l'appeller comment la ça c'est cool aussi ou la arrive ça arrive tout le temps mais tu on PNE on PNE des m on PNE des sujet comme NP pour ceux qui vont suivre la ligné NP sont pas mal tout dans l'univers du jargon n côtier on eu la BA on a eu la en C doute on VO la cteur fait on va dans dans cet univers là pour ça nous aide pour PRP bon mais quel mot on veut on veut amener tu sais c'est cool mais parfois c'est vrai que on est comme on veut parler par exemple ben on a on a une carte aussi où est-ce qu' tout mis nos bières la carte com fait longtemps qu'on a parlé de tel village tel coin fait là on va s'inspirer ce coin là pour nommer la bière c'est les 20 ans de la libre le pourcentage d'cole est improvisé pe SATER à tout moment est-ce que chaque bière pour avoir un nom unique là je pense notamment par mon nom de famille de toutes les improvisateurs qui ont marqué la brassur la la ro PL c'est ça ça coûte cher en Laing c'est juste une question de coup pour le Lab chaque bire en fait il y en a qui reviennent c'est pas tout des canettes uniques un sur un mais tu en fait mainant 50 des brassor 50 des laroc 50 des tremblés puis la la tremblé gole fu non non change pas les goûs parce que les goû c'est compliqué mais mais là tu sa ça serait un peu là on peut virer complètement fou là parce que ce qu'il faut savoir là c'est que tu sais avant qu'une canne soit cannée c'est un c'est un c'est un TOP là imagine le top il existe pas là fait que nous avant qu'on le mette on peut ce qu'on veut dedans là une petite essence fa là une essence un Jelly Bean ça AR ça arrive des fois sur une biè que dernière minute là juste avant de vous mettez rajouter quelque chose non ça arrive pasis fait ça mais on pourrait 100 % mettre de quoi canette d'aléatoire puis là c'est comme peut-être qu'elle pourrait goûter fucking le piment fort l'autre pourrait goûter vraiment l'épinette puis l'autre pourrait goûter puis ça serait comme là la un Kinder Surprise tu sa un peu comme les fameux chips là que tu sais pas s'il va être piquant ou pas ou mais pas dans le piquant mais dans des saveurs un peu tout croch là tu peux là un un rapper de sais pas le goût tu sais pas le pourcentage d'alcool tu sais rien c'est ça va exploser tu vides genre une balle de 12 juste les plombs avec le PL c'est Dereux mais c'est ça tu peux mettre des saveurs mais pas des objets parce si quelqu'un av une trombon non non là là là on tombe dans tes tripes d' Halloween oui c'est ça non ça marche pas on va pas là pour mettre un petit cœur à cannel oui ah ça serait bon une bonne poignée de cœur à cannelle ouais une branche d'épinett pour me faire plaisir si jeend une bonne poigné de car Canel ils vont pas se désintégrer d bah oui ben pense à du cœur à cannelle dans de l'eau ou dans ta sal ouais ouais c'est ça ouais la réponse est oui pas mal oua là vu que c'est du suc que ça va ouis en même affaire dès que tu mets du sucre ben les leveurs sont là fait que plus de plus de ris sont pas froid plus de ris d'explosion ok on tient quel chose met ouais il en c'est une guimauve l'autre caracanel l'autre mais est-ce qu'on y va à botch ou on y va vraiment avec ton idée de thématique de chaque joueur a sa saveur bah la capé on s'intéresserait à chaque joueur puis qu quel pu fa qu'il devine quel joueur on représente par cette bière là ououais on mettrait pas le nom ça serait l'image ça serait juste le numéro du chandail non il faut que ce soit improvisé ça aussi c'est un label mais à gratté c'est pas le nom de la bière là tu grates ah j'ai une brass c'est ça en pon était désolé try again l'eau vide c'est de l'eau c'est de l'eau de l'eau ouais c'estine c'est une B qui coûte cherffire j'ai comme l'impression là ben on a on a diminué les coups on Fa garocher une cochonnerie dedans avant qu'elle soit cannée là on est popé puis tu sais en joke là il y a micro y a le micro au Québec qui fait ça la bière ça s'appelle la a lapino puis il mettent un piment for à l'emballage dans la bouteille dans chaque bouteille il re un pent forpr ça cap P lui il reste le P il est bouteille fait que une bière au pentf bouteill ça fait des dégâts cette bière on sentend ça il y a du monde qui on vécu pleine expérience cette bière bonne comme surtout mauvaise mais mais tu sa je dire pour la LI ouais un petit un petit reflu bah oui non les joueurs de Liv sont pas le premier reflus mais mais j'aime ton idée de de agratter soit que toutes les joueurs ont écrit un tapon de de thème de mot comme une réplique au bol ah ben oui puis tu grattes tu grattes une phrase ou un mot drôle ou ça peut être même ça peut être même un jeu en tant que tel tu grattes pu c'est vraiment une carte d'impro fait que dans tes par de de c'est bon ça de Noël tu jou avec la famille tu grattes une car et ça ça ça serait vraiment puis ça ça serait fort parce que tu sais quand imagine c'est là là que tu poses ton concept quand ton ton emballage un un est utilitaire on a vu des emballages par exemple que c'était des des steakers phosphorescent pour mettre ses véos puis c'était une bière qui était faite pour un événement C list fait que là le monde décollait les steckers il collait ça sur le vélo par que je trouve c'est malade tu imagines un truc qui se gratte puis là tu grattes sais tuas comme catégorie de chaos puis ça te fait selon les choix que tu fais ça te fait un euh comment tuappelles ça pas un match d'impro mais ouais une carte ça pourrais te faire une carte ouis catégorie avec une improvisation merci c'est ce que je cherchais ça fait une impro là ou ouais une catégorie avec le le le temps qui dur le thème c'est trois affaires c'est le nombre de joueurs c'est nombre de joueurs nombre de joueurs le temps catégorie nature puis la nature c'est comparé j'ai pas compté là à C mais bon le nombre de joueurs tuuras non c'est nom de joueur tu mets pas puis mix comparé non plus physiquement faisable un étiquette à gratter ça doit exister j'ai jamais regardé mais tu sais on sentend que 2025 écoute ou les gratux existent depuis 50 ans au pire on a un rebord déroulable un re j'ai quand même l'impression que c'est plus t cauM un rebord tout le monde se coupe les pous là le nom est variable la savour est variable le pourcentage est variable la tout est il reste la la taille il y A- différentes tailles de canette il y a différentes tailles de canette mais là si tu veux mettre du ST dessus rendu trop compliqué ouais ok mais là si tu si tu mets aléatoirement faut que tu faut que tu suives un pattern par si tu mets un in M une saveur une petite essence faut que tu le mettes des ingrédients oui oui là M qu'on parle sérieusement ouire des ingrédients mais là on fait un truc pour la LI sm batch tu sais on peut vraiment faire des trucs complètement fou là tu sais les règles sappque pas c'est ça c'est fa mais si on ve faire un truc plus commercial ben tout ce qu'on dit là c'est un peu pas bon là tu sais fait que ça peut être un peu comme le rodage après ça la meilleure bière les meilleurs commentaires celleelà est refaite pour non mais j'ai encore une question ça me rentre pas dans la tête smy be ça se vent dessus en magasin ça ouais ça peut pter dans le magasin oui et c'est arrivé là il y a des dégâts là allez voir c'est s aller sur YouTube tu V sur Youtube tu marques smoothie beer puis tu peux marquer morem pe jus de mort tu V avir là des dégâts là mais là les brosseries sont rendus meilleur pour stabiliser les patentes ça fr généralement ça reste au froid idéalement tu vas filtrer ta bière pour enlever le maximum de leveux puis tu vas peut-être devoir rajouter des des agents de conservation pas avec ça parce que honnêtement ça peut vraiment être dangereux pour de vrai tu disais 20 ans dans le bain nas-tu déjà essayé ça dans ta carrière sm non non non jeai jamais fait jeai jamais fait en fait puis ben j'y pense depuis un bout de de faire ça puis par exemple si un projet pour la LI moi je serai Bame de faire une smoothie beer mais là d'y aller vraiment sérieusement dans le démarche tu sais on rajoutera pas rien en canette on va devoir mettre un vrai tau d'alcool on va s'assurer la chaîne de froid moi je trouve qu'on est assz sérieux bah moi ai on va non mais on est sérieux mais on va non mais vous avez raison c'est un brain tout est bon on pitche un tapon d'idé puis c'est ça le produit final après ça là c'est hor micro ououais puis tu sais puis dans la smoothie beer ben il y a l'idée de plusieurs ingrédients qui se font mélanger maisett qu'on tombe dans conceptualiser un peu justifier le le truc là tu dis ben tu sais c'est plein d'idées qui sont mélangées ensemble qui finissent par donner une saveur unique qui fait que ça marché ou pas pas d'Out là ça peut goûter la bouette comme ça peut goûter super bon c'est impro des fois impro ça goûte la bouette puis des fois ben Colin la la ça marché là tu sais on a eu une recette c'est ça il va avoir une canne de bonne sur 12 ouais là tu prêches pas pour ta par tu exagè là tu exagér je fais des pH je fais des phes mais sinon j'urais bien aimer qu'on puisse la faire avec un petit peu de THC à l'intérieur question de donner un peu le sourire parce que la libre donne le sourire ça tuasit non ok sa sans alcool comme tu dis mais sans alcool mais moi je peux pas j'ai pas le bon permis mais aussi je sais je sais pas ou c'est sû ça dépend des joueurs mais personnellement je pense pas j'en consommera je ser comme triste de pas pouvoir é goûter je pas ouais je pense ça me fait pas que on va rester dans je dis ça mais je bois pas d'alcool non plus mais tu sais le fait que j'ai arrêté c'était pas c'est pas genre je veux juste me calmer j' une de temps en temps ça me stresse pas ok la bière de la LI tu goûterais ou oui ben oui gen c'est sû j'en BO serait entre 12 % et 2 ouais c'est ça c'est c'est si si ça se goûte trop forte j' donne Andr ouais puis tues un autre la la j'ai vu dans ton c'est ça ok marqu marquant ça jbin jbin est bon aussi oui oua les GS je pense qu'on a fait le tour de on a eu plein on a eu plein de bonnes idées ouais ouais merci André mait ton exp gros merci fait plaisir ben on va voir un projet smooty beer c'était hyper intéressant ah oui moi je c'est sûr que je suis une pourvrai mais c'est c'était pour le plaisir mais c'est sûr que ad dat dans toutes nos épisodes tout ce qu'on a brainstormé jamais rien séé c'est vra est-ce que ça serait à l'encontre du podcast de d'aller vers là ça serait à l'encontre du podcast ben non c'est quoi les règles de notre podcast les règles de notre podcast c'est de vider nos cerveaux ok mais c'est jamais dit nulle part qu'on ne doit pas réaliser ce qu'on a dit euh non c'est jamais dit nulle part parce que si jamais tu sais moi je veux dire je fais déjà occasionnellement des coursmétrage si jamais on aurait un flash vraiment cool puis je décideraiis de le mettre en courtmétrage je le ferai le droit ben je pense que oui ok et c'est un brainstorm si on commence à se mettre des règles qu'on a pas le droit c'est plat ben ça prend un C des fois brainstorm on s'entend mais ceci dit si jamais ça vous tente de faire un Small batch smooy beer parce que ça je peux le faire avec une bière qui existe déjà par je prendrai la base de bière la tête de cheval ça se fait très bien puis là bon on en met une partie sur side on trouve des mélange de purée qu'on qu'on a envie de de de de de Blender puis on fait un premier sm pour le fun comme ça une petite sm BCH pour les 20 ans de la libre c'est pas impossible moi c'est sûr jeis c'est je ouvert on s'le s merci and cé cool oui merci à vousut merci puis on va se revoir au prochain épisode yes le 2è de l'année 2025 le 2è merci Salut

[Applaudissements] [Musique]

je par

[Musique] [Musique]