Anne-Laure Blin "Il faut des mesures fortes et claires de soutien au secteur touristique"

merci monsieur le président monsieur le ministre je voudrais si vous interrogez sur les difficultés rencontrées par les entreprises du secteur du tourisme dans le cadre du projet de loi de finances rectificative en cours d'examen au parlement le gouvernement a prévu 15 milliards d'euros pour de nouvelles mesures d'accompagnement pour le secteur et c'est effectivement nécessaire parce que nous voyons bien que les entreprises du tourisme peine à redémarrer l'activité l'activité mettra du temps à retrouver son niveau d'avant et la sortie progressive des dispositifs dead inquiète fortement d'après leurs représentants jusqu'à 30% des cafés des hôtels des restaurants pourrait faire faillite ce serait dramatique pour notre pays nous le savons la reprise de l'activité reste contrainte malheureusement encore aujourd'hui la pandémie impose toujours des limitations sanitaires mais aussi nos professionnels évoquent d'importants problèmes d'approvisionnement et nous entendons tous les jours parler de problèmes et de difficultés de recrutement dans l'hôtellerie et la restauration si nous voulons passer d'une logique d'urgence à une véritable logique de revanche il nous faut des mesures excessivement forte et volontaire en dehors du plan un jeune une solution est ce que monsieur monsieur le ministre auriez vous pourriez vous disposez vos mesures pour relancer l'emploi des jeunes dans ce secteur pouvez vous nous détailler votre feuille de route sur les difficultés que je viens d'évoquer quelles sont l'ensemble de vos dispositifs que vous comptez mettre en oeuvre pour notamment répondre aux problèmes d'approvisionnement que connaissent l'ensemble de nos professionnels enfin pouvez vous nous détailler l'ensemble des mesures que vous pourriez prendre en charge notamment par rapport aux coûts fixes comme vous l'avez fait pour les stations de montagne dans les zones touristiques telles que dans nos littoraux chez ma collègue michèle tabarot ou chez moi par exemple dans les vallées de la loire dans le saumurois qui attendent effectivement énormément de soutien de l'état et de leur accompagnement