🥛 Centrales d'achats : « Elles ont adopté des comportements contraires à la loi française »

Alors, c'est vrai que j'ai bien écouté euh le PDG euh d'Everrest qui a joué un peu sur la sémantique, mais je peux vous assurer que la réalité du terrain, c'était bien pour nous de se retrouver avec des situations extrêmement tendues. Les centrales d'achat et de services nous imposent maintenant de négocier hors de France le lait produit transformé et commercialisé sur le territoire français. Dans certains cas, elles ont adapté des comportements qui sont manifestement contraires à leurs propres engagements et à la loi française en exigeant d'ailleurs des baisses de tarifs qui sont souvent déconnecté des réalités économiques de cette filière laitière française.

Donc on a effectivement refusé et certaines centrales ont décidé unilatéralement de déférencer certains de nos produits laitiers dans les supermarchés ce qui bien évidemment a fait peser un risque immédiat sur l'équilibre économique de la filière des agriculteurs jusqu'à notre outil industriel. Nos usines, elles ont été soumises à des surplus de stock pour lequel on a une grande difficulté à trouver des alternatives pour le lait collecté. C'est bien pour éviter ce type de pression que le droit français à travers le code du commerce a interdit ce type de pratique.

Donc égalime pour nous a bien sanctuarisé la matière première agricole et on peut que s'en réjouir. for de constater quand même que ces règles n'ont sans doute pas suffisamment protégé le maillon intermédiaire que nous sommes qui lui subit depuis plusieurs années des négociations difficiles avec des demandes de déflation importantes. Yeah.