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Podcast / conversationPlace des éditeurs· 22 décembre 2017 1 minFond programmatiqueAgriculture & alimentationÉconomie & entreprises

A-t-on sacrifié notre alimentation ? Echange avec Serge Papin

Transcription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.

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Chapitres

Temps de parole

  • ?76 %
  • non_speech24 %

≈ 11,4 interruptions / 10 min (chevauchements et interjections détectés).

Modèle mistral-small-latest · prompt v1 · les citations sont vérifiées mot pour mot dans le transcript ; le taux de réponse directe est calculé à partir des verdicts question par question. Aucun label idéologique n'est produit.

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[Musique]

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Locuteur

on a demandé à l'alimentation d'être toujours moins cher et on a sacrifié la qualité

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Non speech

[Musique]

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Locuteur

quand on regarde par exemple le budget des ménages consacrée à l'alimentation en trente ans il est passé alors évidemment regardé en valeur mais si on prend en pourcentage quand même il est passé en trente ans de c'était 30 % du budget des ménages et là on va être je pense qu'on va frôler les 10% c'est à dire que par exemple le budget des transports au sens large on va dépasser peut-être celui de l'alimentation donc il faut il faut qu'on arrête cette spirale infernale parce que ça a plein plein de conséquences

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[Musique] [Musique]