Marché de Rungis : une place internationale depuis 50 ans | Franceinfo INA

mars 1969 des milliers de producteurs et de grossistes franciliens s'installe dans le thoune marché de rungis une nouvelle ère pour ces professionnels qui pendant plus d'un siècle travaillait aux halles de paris un lieu devenu trop étroit et insalubres prenons l'exemple d'un commerce comme celui de la triperie les centaines d'états l'âge s'entassent aujourd'hui sur moi 2000 mètres carrés et dans des conditions d'hygiène qui sont actuellement peut-être le scandale numéro 1 des halles de passe face à ce scandale sanitaire et à l'encombrement du coeur de la capitale le transfert du marché et décider en 1959 par le président charles de gaulle un projet gigantesque confié à monsieur libère bout qui très tôt envisageait le potentiel international de ce nouveau marché par plaques de réapprovisionnement les grandes places étrangères les italiens sont désirez vendre à paris des allemands pour accueillir cette nouvelle place commerciale un vaste terrain au carrefour des grandes voies ferroviaires routières et aériennes et temps dispensable les critères auxquels répondaient la ville de rungis à 17 km de paris en regardant la match cup dur agissent futur nous voyons à quel point ces créateurs se préoccupent d'en faciliter l'accès via sûr et libre circulation et parking facile les travaux débutent en 1964 en cinq ans sur les quelques 200 hectares de terres 15 pavillons et un centre administratif sont construits ainsi qu'une gare routière et ferroviaire dans la nuit du 2 au 3 mars 1969 trente mille personnes 1000 entreprises dix mille mètres cubes de matériel et 5000 tonnes de marchandises sont transférés à rungis la presse parle du déménagement du siècle ici rien à voir avec les halles de baltard chaque négociant dispose d'un garrot à trois échelons les dépôts en sous sol reliées par monte charge aux carreaux et à laitages un bureau du vrai moderne tout cela véhicules de transport de marchandises lignes téléphoniques et mails télévision la modernité et la grande promesse du marché de rungis une nouvelle aventure pour ces professionnels de l'alimentation qui exprimait tout de même un peu de nostalgie je quitte mes vieilles pierres mais les habitudes nos vieux quartier des halles et que j'avais beaucoup et les larmes ne sont pas loin mais ça c'est du passé ce marché est magnifique que c'est un marché d'avenir qui sera certainement sensationnel ce commerçant avait vu juste en un demi-siècle marché de rungis s'est imposé comme le plus grand marché de produits frais au monde en 2017 le chiffre d'affaires réalisé par les entreprises implantées sur le site s'élevait à 9 54 milliards d'euros [Musique]