Agriculture, exemple de la commune de Veraza | Communauté de communes du Limouxin

je m'appelle palope Daniel donc je suis éleveur de vache gascon à verasa j'ai étél maire du village de verraa donc en 2014 depuis j'ai je suis à presque à la fin du second mandat là dans les petits villages comme ici il y a quand même des gens qui sont venus s'installer qui étaient pas du tout du milieu agricole et et du milieu rural donc j'essaie de concilier un peu tout ça pour que les gens comprennent que ces villages ils sont jolis ils sont de cette façonl et parce que ns anciens ont travaillaiit les les terres ont travaillit les les pierres tous ces recoins tous ces petits coins mais en on fait ce que c'est aujourd'hui quoi c'est pas c'est pas des musées quoi c'est des choses qui vivent qui doivent se perpétuer et vivre longtemps c'est un peu dans cet esprit là que je suis le premier élu du village je suis aussi un un Ardant défenseur de la race gascon des Pyrénées avec qui c'est cette race qui m'a permis de de vivre de mon élevage parce c'est une vache qui est très adapté au à à nos conditions d'élevage difficilees des corsbières et qui est une vache aussi qui aime qui aime la montagne donc je pratique je pratique la transumance c'est-à-dire que je mets mes vaches tout l'été en montagne dans le dans le secteur de formigire euh je me suis installé en 2002 avec un un troupeau de 20 vaches je m'étais installé sur des communaux parce que je suis pas du tout issu du monde agricole mes parents n'étaient pas propriétairees ni étaaiit pas éleveur euh je m'étais installé donc sur 50 hactares de communaux que la mairie avait bien voulu me me louer ensuite ben voilà j'ai pu acquérir du foncier pour développer mon activité je me suis associé avec un autre éleveur et et le directeur de l'atelier de découpe rembo pour créer un magasin où je peux à partir de là valoriser mes produits de manière euh plus plus importante par la suite on a aussi créé le le bus pleinchamp un ou 2 ans après voilà donc toute ma production elle passe dans ce magasin et dans un autre qu'on a acheté en 2020 à Limou où j'essaie de de maintenir cette tradition d'élevage et de perpétuer un peu le le savoir-faire qu'il y a dans dans ces montagnes des Corbières où on élève des vaches des brebis ou des porcs et où on produit des produits de qualité et je trouve qu'on le dit pas assez qu'on les qu'on les valorise pas assez voilà un peu ma petite histoire