Inflation : le pari d’Emmanuel Macron - L’édito de Patrick Cohen - C à vous - 24/04/2023

les prises alimentaires ça va être dur jusqu'à la fin de l'été affirmer manuel Macron au lecteur du Parisien l'inflation devrait se calmer à la rentrée peut-être on ne sait pas ça dépend pas mal des industriels qui pour l'instant rechignent à répercuter les baisses de prix des matières premières Bruno Le Maire on le sait veut les pousser à renégocier les tarifs qui viennent d'être fixés avec les distributeurs et normalement fixer jusqu'en mars 2024 puisque c'est une négociation annuelle sauf pour les produits frais c'est donc un pari hasardeux que vient de faire le président parce que l'inflation ne ralentit pas ralenti un peu globalement en mars 5,7% sur un an contre 6% en février les prix de l'énergie se sont calmés le gazole est au plus bas depuis le début de l'année un euro 76 les prix des services aussi ont ralenti la hausse des produits manufacturés reste raisonnable mais les produits alimentaires continuent d'accélérer pour le troisième mois consécutif plus 15,9% toujours en rythme manuel 17% de hausse sur les produits frais dont 29 pour les légumes et dans presque tous les rayons des grandes surfaces des augmentations à deux chiffres plus 15% sur le pain des céréales la viande le sucre le chocolat le miel la confiture la confiserie plus 20% sur les fromages plus 14 % sur les boissons non alcoolisées étonnement d'un directeur de supermarché devant le chroniqueur du monde Philippe Escande c'est dans sa dernière chronique quand je pense qu'un marchand de soda est venu nous voir avec une demande d'augmentation de 25%, mais c'est que de l'eau et du sirop voilà certains abusent de la situation écoutez le patronat parle de rattrapage après des années de vache maigre mais certains économistes ont inventé un terme la profiteflation ou la grilleflation grille en anglais c'est la l'avidité la la cupidité ce qu'on observe c'est que les marges des entreprises sont devenues en Europe l'un des principaux moteurs sinon le premier moteur de l'inflation les résultats publiés ces dernières semaines sont éloquents chez la plupart des géants de l'agroalimentaire pas toutes les entreprises on parle des grands groupes français ou internationaux chez cela les profits sont au plus haut depuis 20 ans alors que les prix des matières premières ont considérablement reflué les cours du pétrole ont baissé de moitié le même que les prix des transports maritimes l'effet Ukraine c'est largement dissipé exemple souvent cité celui du tournesol qui il y a un an bondissait à 1000 euros latonne le prix de la bouteille d'huile grimpait de 70% depuis le tournesol est redescendu en dessous à moins de 500 euros mais l'huile est restée au même prix ça devrait durer logiquement non car au bout du compte tout le monde y perdrait y compris des industriels qui voient leurs clients s'enfuir ou ou diminuer leur panier sur le premier trimestre 2023 les achats en volume dans la grande distribution ont chuté de 9% ce qui est énorme en attendant le gouvernement met la pression sur ses industriels en espérant qu'il revienne à la raison ou à la table des négociations mais même en cas d'inflexion ou d'éventuelles accords renégociés il y aurait ensuite deux à trois mois de mise en œuvre le temps du renouvellement des stocks dans les rayons ce qui nous conduirait à la fin de l'été et à la prédiction d'Emmanuel Macron qui correspond à peu près à celle de la Banque de France et qui vaut ce que valent toutes les prédictions politico économiques on a jadis connu vous en souvenez peut-être un président qui a trébuché en premier temps en inversion de la courbe du chômage