Cadmium : Assumerez-vous une décennie de contamination silencieuse ?
Fabrice RousselTranscription youtube_captions. À recouper avec la source d'origine.
Ma question s'adresse à madame la ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la souveraineté alimentaire. Madame la ministre, chaque jour, sans le savoir, les Français, nos enfants, ingèrent du cambium à travers les aliments les plus banals, pain, céréales, pâtes, pommes de terre. Une contamination invisible qui commence dès le plus jeune âge et s'accumule tout au long de la vie.
Depuis plus de 15 ans, les travaux de l'ANCS sont constants et alarmants. Les chiffres sont sans appel. 23 27 % des enfants dépasse la dose jouranière tolérable et près d'un français sur deux présentent aujourd'hui des niveaux préoccupants de camum dans l'organisme.
En 2026, l'ANC confirme que ces déps persistent. Autrement dit, nous exposons une génération entière à un métal lourd cancérogène. Face à cela, les recommandations sont claires.
Agir immédiatement à la source, plafonner les apports et transformer nos pratiques agricoles. Et aujourd'hui, que propose le gouvernement ? Alors que l'Europe a déjà fixé une limite plus strict pour les engrais phosphatés, il suggère de rester un niveau plus élevé avec une baisse très progressive étalé sur plusieurs années pour arriver peut-être à 20 mg par kilo en 2038 et encore sous réserve d'une étude d'impact. 2038 madame la ministre encore plus de 10 ans d'exposition pour nos enfants.
Encore 10 ans d'accumulation dans nos sols 10 ans de contamination évitable. Nous ne sommes pas face à une incertitude scientifique, nous sommes face à une urgence sanitaire et vous persistez dans la lenteur là où chaque jour appelle à une décision immédiate. Alors madame la ministre, je vous pose une question simple.
Le gouvernement va-t-il enfin accélérer et appliquer dès maintenant les recommandations de l'ancessère d'engrais phosphaté en fixant un cap clair vers 20 mg par kilo ou assumerez-vous de laisser s'installer encore pendant une décennie une contamination silencieuse qui touche déjà massivement les françaises et les françaises ? Merci. Merci monsieur le député.