Les enjeux de la semaine dénutrition 2020 présentés par Jérôme Guedj sur France Info

ce 12 novembre marque le début de la première semaine nationale de la dénutrition jusqu'au 19 ans va en parler sur ce plateau avec le médecin de france télévisions damien mascret bonjour efface avoue jérôme guedj bonjour bonjour élu local et impliqués dans la question du vieillissement mais donc surtout ce qui nous intéresse aujourd'hui membre de ce collectif stop dénutrition ce n'est pas forcément évident pour tout le monde ce que c'est que la dénutrition pouvait nous expliquer en quelques mots pas sous le couvert du du médecin ou du professeur éric fontaine qui préside ce collectif la dénutrition c'est pas la malnutrition ou la sunni tri sous nutrition pour des raisons de précarité économique ou de famine l'image caractéristique c'est la

perte de poids brutale et involontaires comme conséquence d'une pathologie qui aboutit à ce qu'on perde l'appétit typiquement un malade du cancer il va perdre l'appétit et risquent d'être dénutri une personne âgée non pas parce qu'elle est vieille mais parce qu'allah des pathologies va perdre l'appétit est le message principal qu'on veut faire passer avec cette semaine c'est que ce n'est pas une fatalité c'est inéluctable de perdre l'appétit dans certaines circonstances mais il y a des moyens d'éviter ses conséquences en termes de dénutrition on va parler de qualité nutritionnelle par exemple pourquoi est ce qu'on mange pas très bien à l'hôpital on va parler de surveillance de son poids pourquoi est-ce qu'on n'est pas systématiquement peser quand on va chez le médecin c'est

le moyen le plus simple vous savez de dépister n'y a pas besoin de scanner ou une irm pour la dénutrition c'est pas obligatoire pardon de peser un patient quand il arrive non c'est pas obligatoire au temps où c'est systématique de prendre sa tension artérielle alors c'est peut-être pas indispensable à chaque fois autant le poids c'est vrai qu'un certain âge on a tendance à plus faire trop attention simplement c'est quand le patient que signale qu'il a une perte importante mais parfois le patient ne signale pas elana - daf et pardon avec l'ifop et la fondation jean jaurès un sondage assez inédit sur la dénutrition a demandé aux gens quand vous allez chez le médecin est-ce qu'on vous pèse systématiquement c'est systématique que dans un quart des cas et dans la moitié des cas les gens

nous disent on ne m'a pas demandé on n'a pas pesé et pire dans trois quarts des cas on n'a même pas posé la question est-ce que vous perdiez cette maladie naturelle ça concerne 2 millions plus de 2 millions de français c'est ça que je trouve une perf à rennes alors on va donner quelques chiffres on estime entre d'ailleurs le sondage le montre entre 5 à 7% des personnes âgées vivant à leur domicile ça monte à 30 à 40 % des résidents viennent voir un reportage sur les ehpad rentrer en ehpad quand on a des pathologies donc 30 à 40 % des résidents d pad un malade du cancer sur deux et un patient hospitalisé sur trois on peut même ajouter pour montrer que ça concerne tout le monde à tout le monde un enfant hospitalisé sur dix est en situation de dénutrition donc on est face à une

maladie qui est massive de millions de personnes mais qu'on veut pas regarder et comme on le regarde pas bien on a du mal à s'en occuper parce que damien mascret pendant vos études de médecine vous en avez entendu parler de la dénutrition alors on nous en parle mais de façon très fractionnée s'est dit qu'on va parler de l'alimentation des personnes âgées de la surveillance du poids et puis un autre côté on va parler de la sarcopénie la fonte musculaire vous savez c'est un des pièges d'ailleurs quand vous êtes à domicile c'est difficile à reconnaître c'est difficile à reconnaître parce qu'effectivement on ne se rend pas compte qu'on est en train de perdre de l'énergie parce qu on ne s'alimente plus suffisamment pour avoir un renouvellement des cellules des

muscles des mollets par exemple et c'est typiquement les personnes quand on prend le tour de mollet il reste exactement le même mais si on mesure à l'intérieur au lieu d'avoir seulement 20% degré sont à 80% grèce et la personne n'arrive plus à bouger petit à petit elle devient justement au fauteuil et elle ne peut plus déplaisant qu'il faut être particulièrement attentifs et notamment en ce moment avec cette épidémie alors on l'a compris la maladie elle existe mais elle est accentuée par le coni devant le coct vide c'est la note de la formation je reste s'appelle la dénutrition la maladie invisible du coc vide parce qu'il ya deux effet d'abord les malades du code vide ceux qui sont sévères sont quasiment tous dénutri une étude va être publiée qui montrent que

sur la première vague en moyenne les patients du coc vite qu'ils ont été hospitalisés ont perdu quasiment 7 kg 6 kilos et demi mais ça peut aller jusqu'à 15 20 kg 30 kg naturellement pour ceux qui ont été en réanimation donc là c'est une pathologie lourde comme un cancer par exemple ou une mucoviscidose pour un enfant qui aboutit à la dénutrition du pays un autre effets insidieux qui est pour des gens qui ne sont pas touchées par le comité typiquement des personnes âgées isolées chez elles ou celles dans les ehpad pour vécu le confinement en chambre notamment où l'on appelle le syndrome de glissement chez les personnes âgées donc on va moins s'alimenter par une personne à domicile elle va moins sortir donc elle va - marchés donc alors à moins d'appétit

elle aura plus le repas en famille ou le repas avec les voisines au troquet du coin donc insidieusement il va y avoir un risque de dénutrition et à partir d'une perte de 2 3 kg chez une personne âgée il faut commencer à s'inquiéter et en parler à son médecin c'est vrai que c'est le gros risque il ya les deux mamelles si on peut dire de cette maladie qui sont d'un côté qu'on a pu suffisamment d'abord pour fabriquer renouveler ces cellules donc la dénutrition voilà parce qu on s'alimente moi mais de l'autre côté il ya le manque d'activité physique est là on sait que l'activité physique non seulement entretien les muscles mais également ouvre l'appétit donc là on est typiquement avec le co vite dans une période où on demande paradoxalement aux gens de rester chez eux a fortiori aux

personnes âgées certaines d'ailleurs oublie la recommandation qui et ne pas oublier de sortir tous les jours au moins une heure de marche et même un petit périmètre justement pour entretenir ce ses muscles et donc on est dans une situation qui accentue et favorise finalement la dénutrition et cette première semaine de l'advanced région c'est donc à partir d'aujourd'hui on aura au moins essayé de vous sensibiliser chez vous soyez donc attentifs à ces sites internet pardonnez-moi mais voilà pour avoir toutes les infos lutte contre la dénutrition point fr vous aurez toutes les infos sur cette semaine et sur cette maladie merci beaucoup jérôme y remercie damien mas il est resté avec nous sur france ô