Marine Le Pen visite le Salon du chocolat

On est aujourd'hui au salon du chocolat. Moi, j'aimerais pouvoir voir les fabricants de chocolat, les exportateurs de chocolat.

Pourquoi choisir le salon du chocolat, madame Le Pen ?

Parce que c'est un vrai savoir-faire français. C'est un domaine dans lequel les Français sont connus dans le monde entier. Parce que c'est en même temps, chaque année, des innovations supplémentaires. On pense qu'on ne peut rien apprendre en la matière ou qu'on ne peut rien découvrir. On finit encore par découvrir parce que c'est du talent, parce que c'est de la douceur et que tant en temps, ça fait aussi du bien. Et puis parce que j'y viens chaque année. C'est un petit intermède que je m'accorde. Super, merci. Voilà, c'est moi qui me remercie. Bonjour.

C'est la location du salon du chocolat. Deuxième jour d'ouverture. Donc un très gros succès populaire. Vous avez combien d'exposants ? 250. Cette année, on a deux étages. On a un étage dédié uniquement au chocolat. Et en dessous, on a ouvert pour la première fois un étage dédié aussi à la confiserie et à la pâtisserie. Ah d'accord. Parce que de la même manière qu'en France, on a des artisans chocolatiers fantastiques, on a des artisans confiseurs et pâtissiers.

Ça, c'est un vrai savoir-faire.

Une confiserie régionale.

Un vrai, oui, bien sûr. Un vrai et grand savoir-faire français, ça, pour le coup. Bonjour. Oh, merci beaucoup. C'est moi qui vous...

Fabrication française. Ah, superbe. La confiserie.

Ça, ça nous rappelle notre jeunesse. Exactement. C'était les bonbons. Les saveurs d'antan. Exactement, que nous avions dans notre jeunesse. Vous voyez comme quoi, la France d'avant a aussi des arts et des qualités. Merci.

Les apprentis, vous pouvez te saluer là.

Oui, bien sûr. Bonjour. Bonjour. Les apprentis chocolatiers. Boulanger, pâtissiers. Boulanger, pâtissiers et chocolatiers. Et vous avez quel âge ? 18 ans. 18 ans ? 19. 19. 17. Et vous êtes apprenti depuis combien de temps ? Depuis deux ans. Dans la dernière année. C'est notre dernière année pour notre bac professionnel. Moi, je suis très partisan de l'apprentissage. Et vous vous régalez. Oui. Dans tous les sens du terme. C'est génial. Je suis ravie. Ça me fait extrêmement plaisir de voir des jeunes qui s'investissent dans ce domaine. Bravo, félicitations. On se retrouve un alors ? Oui. C'est sûr. Dans les prochaines années, on vous verra avec vos enseignes.

Vous deviendrez des chefs reconnus à l'international. Et vous porterez le savoir-faire de la France.

Exactement.

Eh bien, bravo.

Là, c'est les orangettes. Là, c'est la noisette et le chocolat.

C'est extraordinaire. Et ça, c'est quoi ?

C'est sur les sucettes. Ce sont des guillemots pour praliné. Oh là là. C'est sucette, pour exemple. Là, c'est une touceur.

Ah ben, celle-là. C'est la bigoudenne. C'est pas tout à fait... Je sais pas, c'est juste à côté. La bigoudenne. Oui. C'est le Finistère ? Oui. Voilà. Oui, oui. On est marmianais.

Dans le Loiret.

Dans le Loiret.

Au sud de Paris, à côté de l'Ontargie. Une petite entreprise famille qui a fonctionné 30 personnes à l'année.

Extrêmement, en plus, jolie. Merci. C'est bon. Non, mais c'est vrai. Il y a vraiment un... Bonjour, mon chère. Particulièrement, je trouve, dans le chocolat, il y a vraiment une attention à la présentation. C'est joli, c'est original.

Des roustiques de caramel beursalien. Ah, beursalien. En provenance de Bretagne. Je suis bretonne, donc c'est ça. Avec une gamote bretonne, du caramel beurre salé, des choses dans les choses. Ah, c'est ça.

Ce sont des gamotes à l'intérieur. On reconnaît le goût, c'est incroyable. Là, c'est un régal.

Divin.

Divin, c'est ça. Merci beaucoup. Je suis sûre que ça, vous laisse porter dans le monde entier. Meilleur de France.

Champion du monde.

Champion du monde de pâtisserie. Bravo. Là, on est au top du top. Félicitations. Vous n'avez pas besoin de me convaincre, car il y a de très grandes chances que je me précipite et que ça me plaide.

Nous sommes surtout connus pour notre praline. La praline qui est l'une des plus anciennes confiseries françaises, qui date de 1903, qui a été inventée par Luc de Choiseul sous Louis XIII. Eh oui, 1638.

Et ça, c'est du vrai chocolat.

Du vrai chocolat, exactement.

Parce que là aussi, on ne nous a pas rendu service. En donnant l'appellation de chocolat à tout et n'importe quoi, ça, ça n'avance pas. Malgré les réclamations, ça n'a pas avancé.

La fabrication artisanale, ça, c'est important.

Ah, ça, c'est sûr. Ça, c'est sûr. Alors, je disais que j'avais vu qu'il y avait une TVA différenciée selon que les chocolats soient chocolats noirs.

Oui, les chocolats et les chocolats noirs, ça, c'est...

Et pour vous, quand vous fabriquez des produits où vous mêlez les deux, vous faites comment ? Oui, on n'y pense pas, sinon. Vous vendez la calculatrice avec ou...

Non, on n'y pense pas, sinon on ne fait plus rien. Ici, c'est intérieur à 5'5. Non, mais c'est vrai. Et vous faites comment ? Non, on calcule le poids du chocolat extérieur et puis après, on fait deux prix, en fait.

C'est d'une complexité inouïe. Ça fait longtemps, d'ailleurs, cette revendication d'un taux de TVA unique.

On pourrait tout passer à 5'5, on ne serait pas en vitesse.

Ça, je me doute, c'est sûr. Ça serait mieux dans ce sens-là. Ça serait mieux dans ce sens-là. C'est sûr. Allez, bonne continuation. Attendez, ne bougez pas.

Un petit cadeau de Bretagne.

Ah, merci beaucoup. Mais disons, mais c'est pas possible, il n'y a que des Bretons ici. La Bretagne est en force, madame. Ah, j'ai vu ça. La Bretagne est en force, là. Bon, la fabrication du chocolat, hein.

Il faut agraiser une petite chocolat.

Alors ça, c'est une première.

Vous allez faire le tour, vous allez revenir, vous allez voir.

Pourquoi on n'y a pas pensé avant ?

Vous allez sentir le goût du chocolat en fin de bouche.

C'est délicieux.

Vous avez fait déguster un petit peu de bain au chocolat ?

Allez, comment vous faites ça ? On ne l'a dit de rien.

C'est le secret de fabrication. Non, pas du tout. On presse le jus de raisin, on mélange le cacao dedans et on vignifie le tout ensemble. C'est incroyable ce qu'on sent.

On sent bien. On sent vraiment bien, le goût du chocolat. C'est bon, hein ? Pour l'apéro ?

Ben ouais, pour l'apéro. C'est votre confiture, venez voir. C'est vrai ? C'est la spéciale. Marine Le Pen, la spéciale Jean-Marie Le Pen. Alors, je suis à quoi, moi ? Au Muguet. Je suis au Muguet. Pourquoi ? Pour le 1er mai. Votre père, c'est chêneille, rhum, raisin. Pour la raison, c'est que c'était un castanier, voilà. En fait, vous en avez tous, hein ? Vous avez eu Bayrou, mi-pille, mi-raisin.

Je vais lui dire ça, il va être l'autre.

Il y en a toute la liste par rapport à ce qu'ils représentent.

Ah, c'est drôle, ça.

Il y a eu une chose à faire avec ça, parce que j'en souviens.

Daniel Cohn-Bendit, gelé de chambre.

Quand il était jeune, il fumait le pétard.

Ah, non ! Incroyable ! C'est une révélation, là. J'ai des enfants que ça va faire rêver.

C'est normal, hein ? Nous aussi, madame.

Bonjour. Bonjour.

Bonjour.

Bonjour. Que pensez-vous des bonnets rouges ? Ah, je suis pour les bonnets rouges. Alors ? Bonjour.

Alors, vous aimez le chocolat ?

Ah oui, trop, on dit, mais jamais trop, il paraît. C'est bien, c'est bien. Voilà, j'ai dit que je privilégiais la qualité à la quantité. C'est la seule chose que j'admets en termes de réduction de ma consommation. Voilà, c'est délicieux. C'est délicieux et c'est extrêmement imaginatif. Chaque année, on revient, chaque année, on voit des produits nouveaux, des goûts nouveaux, etc. C'est assez étonnant. En tout cas, félicitations. Merci. Merci.

Merci. Merci. Merci. Merci.