Promouvoir la restauration française du "fait maison"
Proposition pour valoriser le "fait maison" dans la restauration française.
Cette proposition de loi vise à mieux informer les consommateurs sur les plats réellement préparés sur place dans les restaurants. Elle souhaite renforcer le label "fait maison" en modifiant les critères d'éligibilité et en augmentant les contrôles, afin de lutter contre la concurrence déloyale et valoriser les restaurateurs qui cuisinent des produits frais.
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